Cooperativa Bioprod va testa metode alternative de combatere a afidelor la cartofi

​Înființată în 2017, Cooperativa agricolă din Colibași, județul Giurgiu este una dintre cele mai bine organizate asociații de producători din țară, cu o creștere constantă. Cultivă legume în câmp deschis și spații protejate, cu o mare varietate de specii. Una dintre problemele cu care se confruntă este controlul afidelor în culturile de cartofi, mai ales în situația creșterii temperaturilor și intensificării atacului de insecte. 

​Sunt certificați GLOBAL G.A.P., motiv pentru care cooperativa este unul dintre cei mai importanți furnizori către supermarketuri (livrează în aproape toate lanțurile de retail importante). Producătorii trebuie să respecte foarte strict regulile privind folosirea substanțelor de protecție a plantelor, respectiv a eventualelor reziduuri din legume.  
Certificarea tuturor membrilor este un obiectiv pe termen mediu și lung, fiind la această dată Cooperativa cu cei mai mulți producători certificați. Pe lângă cerințele de igienă, protecție a angajaților, protecția mediului, trasabilitate, cea mai importantă cerință este aceea de a folosi cât mai puține produse de combatere și de a implementa măsuri de protecție integrată. De aceea caută soluții alternative pentru protecția culturilor.
Una dintre aceste soluții a venit din partea cercetării, mai exact a USAMV București, care participă într-un astfel de proiect în care se caută soluții de combatere ecologică eficace, specifice pentru anumite zone și culturi, nu doar la noi, ci și în alte regiuni din Europa sau chiar India și Africa.  
”Avem foarte multe culturi de câmp și am dorit să vedem și noi cum fac alții protecție integrată și/sau ecologică la patogenii sau dăunătorii problemă, pentru că proiectul presupune și multe schimburi de experiență. Chiar dacă la noi în țară poate nu au apărut, dar este posibil să apară într-un viitor apropiat datorită circulației libere a mărfurilor (vezi cazul Tuta absoluta) este bine să știm măcar de existența lor și cum procedează alți producători. În plus ne bucurăm și noi la rândul nostru de expunere”, spune Irinel Crăciun, manager tehnic și de calitate în cadrul Cooperativei Bioprod Colibași.
Discuția cu echipa din cadrul Universității a plecat de la această problemă de combatere și pericolul pe care îl reprezintă atacul afidelor, și anume transmiterea virozelor. Bioprod a pus la dispoziție o solă compactă de 50 de hectare pe care vor planta cartof timpuriu în primăvară și pe care vor testa soluția propusă de cei de la USAMV București în cadrul acestui proiect.

​„Contextul în care aplecat acest proiect, numit ACROPICS (Agroecological Crop Protection Systems) a fost despre cum poate cercetarea-inovarea să promoveze protecția agroecologică a culturilor. Ne propunem să obținem dovezi științifice, să demonstrăm că agroecologia este durabilă, să susținem co-inițiativele de inovare și de asemenea derularea de activități de cercetare –inovare privind pârghiile agroecologice”, a precizat prof. Viorica Lagunovschi în cadrul evenimentului de prezentare a proiectului.
Ipotezele cheie sunt: reducerea aplicării substanțelor de combatere, dacă aceasta devine o ambiție comună pe întregul lanț valoric alimentar (de la fermier până la consumator). Într-o abordare agroecologică realistă inovația trebuie adaptată obligatoriu la condițiile și nevoile locale; promovarea tehnologiilor la nivelul fermelor trebuie combinată cu strategii de atragere a clienților din lanțul valoric, iar strategiile ar trebui să combine inovații care să faciliteze reciproc diseminarea acestora, modelele noi de producere și aprovizionare a lanțurilor cu hrană trebuie evaluate din punct de vedere economic, social și de mediu (cei trei piloni ai sustenabilității)”, a mai precizat ea.
În cadrul acestui proiect alcătuit din 7 pachete de lucru și în care echipa din România a ales să coordoneze Pachetul nr 2. – ”Testarea inovațiilor și demonstrarea în interiorul Sistemelor Agroecologice Sustenabile (SAS)”, adică puncte de demonstrație. Cooperativa Bioprod este prima din țară unde se vor desfășura experiențele, mai ales că una dintre condițiile participării oricărei firme/ferme/companii este să fie actori locali. Alte țări implicate sunt: Franța (INRA este coordonator principal), Spania, Belgia, Olanda, China, Argentina, Senegal, India.
Pentru lotul demonstrativ de la Colibași, ca primă metodă de reducere a atacului de afide în cultura de cartof a fost propusă cultura intercalată de ovăz.
Prof. Viorica Lagunovschi explică faptul că această idee nu este nouă, în alte țări fiind deja testată cu rezultate promițătoare, ceea ce i-a determinat să încerce și la noi, unde presiunea acestor insecte este din ce în ce mai mare. Astfel, ar urma ca intercalarea benzii de ovăz să fie făcută la 12-14 rânduri de cartofi. O altă soluție pe care producătorii din alte țări au testat-o ar fi mulcirea cu paie (și un eventual tratament chimic cu produse ecologice al stratului de mulci), însă pe suprafețe mari este greu de realizat.
Așadar, în primăvara următoare vom avea primele rezultate ale experienței cu culturi intercalate la cartofi.
 
Roxana Drăghici