Acțiunile de inspecție și control privind respectarea legislației pe filiera cerealelor și a produselor procesate din cereale au fost realizate de echipe mixte, la nivelul fiecărui județ, acestea fiind formate din inspectori ai Ministerului Agriculturii, inspectori ai Direcțiilor pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, comisari ai Gărzii Financiare, ofițeri ai Inspectoratelor de Poliție.
Au fost efectuate 351 de controale la operatorii economici: 20 de societăți comerciale, producători agricoli; 146 de depozite de cereale; 37 de societăți care procesează grâu (mori); 124 de societăți de panificație; 24 de unități de comerț.
Echipele mixte de control au efectuat 613 controale, în cadrul filtrelor organizate pe arterele rutiere situate în zonele unde s-au recoltat cereale.
Pentru neregulile depistate s-au aplicat 23 de avertismente scrise, 76 de amenzi, în valoare de 250.200 lei, în majoritatea județelor, și s-au anulat 13 autorizații de depozit.
Pentru neevidențierea produselor finite și a materiilor prime în actele contabile, precum și pentru transportul produselor s-au confiscat următoarele: cereale – 44.744 kg, în valoare de 20.234 lei; făină de grâu – 13.947 kg, în valoare de 11.437 lei; pâine – 1.571 bucăți, în valoare de 1.257 lei.
În județul Arad și Olt s-au confiscat trei mijloace auto care transportau cereale fără documente de însoțire, iar în județul Mureș s-au făcut două sesizări penale, unde valoarea prejudiciului este de 3.875 lei. În județul Mehedinți, o societate comercială a fabricat în perioada 16.06-23.07.2009 produse de panificație fără a deține licență. Pentru acest lucru, Garda Financiară a sancționat unitatea cu amendă de 4.813 lei, care reprezintă valoarea produselor finite de panificație produse în această perioadă, fără a avea licența de fabricație, sumă virată la bugetul de stat.
