„Agricultura este esențială, are impact și cel mai important, este distractivă!”

​Elisabeth Hidén, agronom și producător de lactate din sudul Suediei, a crescut în agricultură, la ferma părinților săi. Combinând creșterea porcilor, cu silvicultura dar și cultivarea plantelor în ferma familiei sale, a reușit să aprecieze din copilarie agricultura. În prezent, ea administrează ferma familiei soțului său, care deține 450 de animale, din care 200 de vaci, juninci și viței. Producția este de peste 2 milioane de litri de lapte anual.

​„Am avut norocul să devin fermier”, ea afirmă, recunoscând cât de dificil poate fi pentru cei care nu au legături directe cu agricultura.
De-a lungul anilor, ea a trecut prin diverse experiențe: și-a început prima afacere în domeniul industriei ecologice la vârsta de 15 ani, lucrând la o fermă canadiană, studiind agronomia și reprezentând fermieri în diverse organizații agricole.
În cele din urmă, ea consideră ferma familială a soțului său ca fiind în prezent fundamentul vieții sale în agricultură. 
 
Bucuriile și provocările agriculturii moderne 
Pentru Elisabeth, agricultura este atât o pasiune, cât și un mod de viață.
„Este minunat ca vara să împachetezi pungile cu masa de prânz, să iei copiii și să conduci tractorul pentru a verifica animalele care pășunează într-o zi însorită”, împărtășește ea.
Își amintește momentul crucial în care a decis să devină fermier cu normă întreagă ca fiind una dintre experiențele cele mai pline de satisfacții și care i-au schimbat viața. 
Cu toate acestea, agricultura modernă vine cu provocări semnificative.
Elisabeth subliniază că accesul limitat la credite, problemele de rentabilitate și costurile ridicate ale investițiilor eficiente din punctul de vedere al utilizării resurselor sunt obstacole persistente. „Niciun ban nu înseamnă niciun teren”, explică ea, referindu-se la dificultatea cu care se confruntă tinerii fermieri în achiziționarea de terenuri arabile.
Schimbările climatice și-au lăsat, de asemenea, amprenta asupra agriculturii suedeze, secetele și inundațiile recente creând incertitudine. Echilibrarea vieții profesionale cu viața de familie este o altă provocare, în special în cazul a doi copii mici.
„Sustenabilitatea socială este rareori discutată în afara industriei”, observă ea, subliniind necesitatea unui echilibru mai bun între viața profesională și cea privată în agricultură. 
În ciuda acestor dificultăți, Elisabeth găsește o imensă satisfacție în munca ei. „Agricultura este complexă, dar este extrem de distractiv să lucrezi cu natura și cu animalele”, spune ea.
Apreciază, de asemenea, oportunitatea de a inova și de a îmbunătăți.
 
Durabilitatea și impactul asupra comunității 
În ferma, Elisabeth integrează practici inovatoare și durabile pentru a asigura longevitatea.
De la analiza hranei pentru animale și a solului până la testarea ADN-ului vițeilor și menținerea unei instalații de biogaz, fiecare decizie se bazează pe eficiență și grijă față de mediu.
„Dacă nu suntem inteligenți în ceea ce privește resursele, nu vom supraviețui ca antreprenori”, explică ea.
Aceste metode nu numai că aduc beneficii fermei, ci contribuie și la comunitatea locală și la peisajul agricol european. „Oferim locuri de muncă, biodiversitate, peisaje de poveste și 2 milioane de litri de lapte în fiecare an. Acest lucru este vital pentru securitatea alimentară a Europei”, afirmă Elisabeth. 
Elisabeth încurajează, de asemenea, curiozitatea și dialogul între fermieri și susținătorii mediului.
„Se cunosc prea puține lucruri despre agricultură în prezent. Trebuie să vorbim mai mult și să contestăm ideea că fermierii și ecologiștii sunt cu interese opuse.”
 
O viziune pentru tinerii fermieri și viitorul agriculturii 
Elisabeth își imaginează un viitor în care fermierii sunt apreciați pentru soluțiile lor la provocările climatice și de sustenabilitate. Ea subliniază necesitatea de a inversa tendințele care au erodat profitabilitatea fermierilor de-a lungul anilor.
„În calitate de tânăr fermier, accesul la credite și rentabilitatea suficientă reprezintă provocări majore. Trebuie să depășim discrepanța dintre creșterea costurilor și dificultățile de dezvoltare a afacerilor noastre".
Ea subliniază rolul semnificativ al UE în modelarea sectorului agricol. Deciziile luate la nivelul UE și la nivel național, au un impact de lungă durată asupra fermelor, chiar dacă legătura nu este întotdeauna evidentă la prima vedere.
„O mare parte din viața noastră de zi cu zi este afectată de ceea ce se întâmplă la Bruxelles”. Instrumentele, orientările și sprijinul oferit de UE îi ajută pe fermieri să construiască pe termen lung, investițiile fiind adesea planificate cu decenii înainte.  
Deși instrumentele și orientările UE permit planificarea pe termen lung, Elisabeth subliniază că condițiile de piață echitabile sunt esențiale și ar trebui să prevaleze asupra subvențiilor. Ea subliniază, de asemenea, că acordurile comerciale trebuie mai degrabă să se alinieze la obiectivele climatice și să sprijine fermierii, decât să îi submineze. 
Pentru tineri, Elisabeth vede posibilități nesfârșite în agricultură. „Chiar dacă nu doriți să fiți fermier, există atât de multe oportunități în acest sector”, explică ea, enumerând carierele în domeniul sănătății solului, al siguranței alimentare, al tehnologiei, al finanțelor și al cercetării.
Mesajul său către fermierii aspiranți este clar: „Oamenii vor avea întotdeauna nevoie să mănânce. Puteți aduce o schimbare reală într-una dintre cele mai importante industrii din lume.” Ea îi îndeamnă pe toți să facă alegeri conștiente la magazinul alimentar și să exploreze oportunitățile din acest sector.
„Agricultura este esențială, are impact și cel mai important, este distractivă!”