Culturile de câmp
–Fertilizarea cu azot a culturilor de toamnă este o lucrare dificilă, la stabilirea dozelor de azot fiind necesar a se ține seama de mai mulți factori, printre care amintim: bogăția solului în azot, planta premergătoare, îngrășămintele aplicate în anul anterior, caracteristicile climatice din anul anterior, rezistența soiului cultivat la cădere și la boli specifice speciei, starea de vegetație a culturii.
În general, mărimea dozelor de azot care se folosesc în România este cuprinsă între 50 și 150 kg/ha substanță activă (circa 150-400 kilograme de azotat de amoniu), per total perioadă de vegetație, din care în primăvară se aplica 50-80 kg substanță activă (circa 150-250 kg de azotat de amoniu).
Trebuie acordată prioritate, atât ca moment de aplicare, cât și ca mărime a dozei, culturilor semănate mai târziu în toamnă și care în acest moment nu sunt bine înfrățite.
La cultura orzului, doza de azot se poate reduce față de cultura de grâu de toamnă, fiind mai sensibil la cădere.
–Semănatul ovăzului trebuie realizat imediat ce se poate intra în câmp.
Sămânța folosită trebuie să aibă puritatea și germinația de peste 90%. Înainte de semănat, sămânța trebuie tratată cu formalină, prin scufundare sau prin stropire și acoperire, pentru sudație, folosind soluție de 0,15% (adică se folosesc 350 ml de formalină de 40% – forma comercială – în 100 de litri de apă). Semănatul se face la distanță de 12,5 cm între rânduri, cu densitatea de 450-550 b.g./mp, la adâncimea de 3-4 cm, folosind 120-140 kilograme de sămânță la hectar.
–Semănatul orzoaicei de primăvară – cultura de orzoaică de primăvară este mai pretențioasă decât cultura de ovăz în privința consumului de substanțe minerale din sol, deci aplicarea înainte de semănat a 200-300 kilograme de îngrășăminte complexe la hectar este benefică culturii.
Semănatul trebuie realizat numai cu sămânță tratată cu substanțe insectofungicide, în doză de maximum 200 de grame la 100 de kilograme sămânță. Orzoaica de primăvară se seamănă în urgență, cu densitatea de 450-500 boabe germinabile la metrul pătrat, la o distanță între rânduri de 12,5 cm, la 2-4 cm adâncime, folosind 160-200 kilograme de sămânță.
Semănatul leguminoaselor
pentru boabe în luna martie se realizează în următoarea ordine: mazăre pentru boabe (cerință termică minimum 2 grade Celsius), mazăre zaharată, linte, năut, bob, lupin (cerință termică de minimum 3-4 grade Celsius). Este indicat că la toate leguminoasele pentru boabe, înainte de semănat, să se efectueze un tratament cu preparate bacteriene specifice – Nitragin.
–Mazărea – se seamănă la 12,5 cm între rânduri, cu o densitate de 100-140 boabe germinabile la metrul pătrat, la o adâncime de 3-6 cm și cu o cantitate de 250-300 kg/ha.
–Lintea – se seamănă la 12,5 cm între rânduri, cu 250-300 boabe germinabile la metrul pătrat, la o adâncime de 3-5 cm și o cantitate de 80-150 kg/ha.
–Bobul mic – pentru sămânță, se seamănă la distanta de 50-60 cm între rânduri, cu o densitate de 40-60 semințe la metrul pătrat, adâncime de semănat de 5-7 cm și o cantitate de 250-300 kg/ha.
–Năutul – se seamănă în rânduri simple sau duble, la 50-60 cm distanță între rânduri, la o adâncime de 5-7 cm, cu o densitate de 50 semințe la metrul pătrat, revenind pentru semănat o cantitate de 80-120 kg/ha.
–Lupinul alb – se seamănă în ogor propriu, pentru boabe, la distanță de 15 cm, și în benzi, la 60 cm, cu 25 cm pe terenurile îmburuienate, cu densitatea de 50-60 de boabe germinabile pe metrul pătrat, ceea ce înseamnă o cantitatie pentru semănat de 200-240 kg de sămânață la hectar.
Plantarea cartofilor
Pentru plantarea tuberculilor neîncolțiți, perioada de plantare este determinată de momentul zvântării solului, până la adâncimea de plantare, plus 3-4 cm, astfel ca lucrările de pregătire a solului să se poată efectua bine și corect, fără tasări, care pot influența în mod negativ cultura de cartof pe toată perioada de vegetație.
În general, perioada de plantare pentru cartoful extratimpuriu și timpuriu se situează între 5 și 25 martie, în zona de câmpie, data maximă de plantat fiind 20 martie.
Nu trebuie să se aștepte realizarea în sol a temperaturii de 7 grade Celsius, temperatură la care începe pornirea în vegetație a colților, deoarece tuberculii neîncolțiți nu sunt afectați de posibile scăderi de temperatură. Problema numărul 1 și întrebarea producătorilor agricoli particulari este: ce densitate vom folosi la plantare? Rezultate din cercetarea științifică arată că numărul de cuiburi la hectar trebuie să fie cuprins între 45.000 și 70.000.
Pentru culturile de cartof extratimpuriu se plantează 65.000-75.000 tuberculi sau bucăți de tuberculi cu 3-4 colți.
Pentru cartoful care se recoltează la maturitate trebuie să asigurăm 45.000-55.000 tuberculi plantați la hectar, cu marimea de 40-60 de grame fiecare.
Cantitatea de tuberculi folosiți la plantarea unui hectar oscilează între 2.000 și 4.000 kg/ha, în funcție de greutatea medie a unui tubercul și a numărului de cuiburi.
Distanța între rânduri la culturile extratimpurii și timpurii înființate cu tuberculi încolțiți înainte de plantare este de 55-60 cm, plantarea efectuându-se semimecanizat.
Pe suprafețe mai mici, se deschid rigole cu rarița sau cultivatorul cu corpuri de rariță. Acoperirea tuberculilor se face manual, cu sapa, sau mecanizat, cu aceleași mijloace cu care s-au deschis rigolele. Distanțele între tuberculi pe rând oscilează între 19 și 27 cm, în funcție de densitatea dorită.
Plantatul în biloane este obligatoriu în cazul irigării prin brazde.
Legumicultura
–Culturi în solarii
Revizuirea scheletului de susținere a solariilor și acoperirea cu folie de polietilenă.
Administrarea îngrășămintelor chimice, încorporat îngrășăminte, mobilizat solul la 15-18 cm adâncime, modelat solul în brazde ridicate pentru plantarea în solarii a verzei și conopidei timpurii, salatei și chiar a tomatelor timpurii în zona de sud și sud-vest a țării.
Dezinfectat și erbicidat diferențiat, în funcție de culturi.
Marcat, făcut cuiburi și plantat varza, salata, eventual tomate extratimpurii.
Îngrijit în sere înmulțitor sau răsadnițe, răsadurile de vinete și ardei; pregătit amestec de pământ pentru însămânțarea castraveților pentru solarii.
–Culturi în câmp
Afânat solul la adâncimea de 5-8 cm, prin grăpare, în vederea înființării culturilor de rădăcinoase, bulboase, varză, verdețuri și mazare.
Încărcat, transportat și administrat îngrășăminte chimice pentru culturile ce urmează a fi înființate în luna martie (rădăcinoase, varză și conopidă timpurie, gulioare, verdețuri, bulboase, linte, bob, ridichi).
Aplicat erbicide ppi (înainte de semănat), pentru culturile de bulboase, rădăcinoase, varză, conopidă timpurie, bob, linte.
Deschis rigole adânci de 16-18 cm, în vederea modelării solului pentru înființarea culturilor de bulboase, rădăcinoase, varză, conopidă și verdețuri. Înființarea culturilor de rădăcinoase, leguminoase, verdețuri, ceapă prin semănare direct în câmp.
Înființarea culturilor de bulboase (ceapă, usturoi – prin plantarea bulbilor) și întreținerea celor cultivate din toamnă.
Scos, transportat și pregătit răsaduri de varză și conopidă timpurie, gulioare și salată, cu plantarea lor în câmp și irigat după plantare, cu norme de maximum 150 metri cubi de apă la hectar.
Pregătit amestec de pământ, transportat la sera-înmulțitor (răsadnițe calde), pregătit ghivece nutritive și repicat tomate extratimpurii și timpurii.
Udarea răsadurilor – semănăturilor și repicatul tomatelor timpurii. Pregătit amestec de pământ și semănat în sere-înmulțitor sau rasadnițe material săditor pentru producerea de răsaduri de ardei și vinete.
Pomicultura
–Îngrijirea pomilor roși de iepuri Această lucrare se execută primăvara devreme, înainte de pornirea pomilor în vegetație.
Dacă rozăturile sunt într-o mică parte a trunchiului, problema este mai puțin gravă și rănile vor fi netezite cu un briceag de altoit bine ascuțit. Cu ocazia netezirii, se taie porțiuni noi din coajă, până se ajunge la coaja vie. Se ung apoi toate rănile cu ceară de altoit, cu vopsea în ulei sau cu pământ galben amestecat cu apă și balegă proaspătă de bovine. Toată partea rănită se învelește cu pânză de sac și se legă strâns.
Dacă pomii au fost roși pe o porțiune mare în jurul trunchiului, se procedează în mod diferit, în funcție de vârsta lor.
Astfel, pomii tineri se taie „la cep”, adică sub rozătură. Din acest cep vor porni lăstari, dintre care se va alege unul pentru formarea viitorului trunchi.
La pomii în vârstă se practică altoirea în punte. Această altorire se face cu scopul de a restabili circulația sevei elaborate între două porțiuni de pe tulpină. Altoirea se face primăvara, după pornirea în vegetație, imediat ce scoarța se desprinde cu usurința de pe lemn, adică în lunile aprilie-mai.
Într-o zonă netedă, aflată la 7-10 cm sub rană, se practică o incizie logitudinală lungă de 3-4 cm. În capătul dinspre rană a acestei incizii, se face încă una transversală de 2-3 cm lungime.
Cele două incizii trebuie să formeze litera T. În mod identic se procedează și în porțiunea de deasupra rănii, dar T-ul format trebuie să fie răsturnat. Cu spatula briceagului se desprinde scoarța de pe lemn la ambele secțiuni, cu grijă, pentru a nu distruge țesuturile cambiale.
Pentru altoire se folosesc numai ramuri-altoi recoltate în toamna anului precedent și ținute până primăvara stratificate în nisip, la șant sau în pivnițe răcoroase, învelite în mușchi umezit, pentru evitarea deshidratării. Lungimea altoiului este variabilă, în funcție de mărimea rănii. La ambele capete se execută câte o secțiune oblică de 4-6 cm. Pentru mărirea zonei de contact între zonele generatoare, pe marginile secțiunii se îndepărtează scoarța pe o lățime de 2-3 cm.
Ramura-altoi se introduce cu ambele capete în inciziile practicate pe portaltoi. Ramurile-altoi trebuie să fie orientate cu mugurii în sus și se leagă bine cu rafie, după care se unge cu ceară de altoit, pentru protejarea rănilor.
Dacă sub rană se află vreun lăstar, acesta se apropie de trunchi și se grefează la partea superioară, pe trunchi, dupa metoda descrisă mai sus.
Februarie 2010
Victor Vătămanu
