Cultura cerealelor păioase reprezintă una dintre principalele direcții de activitate pentru Donau Saat România, compania punând accent atât pe soiuri cu potențial ridicat de producție, cât și pe calitate.
Bogdan Craiciu, responsabil comercial și dezvoltare portofoliu în cadrul Donau Saat România, subliniază tradiția în ameliorarea plantelor de cultură a acționarilor companiei, Saatbau Linz și Probsdorfer Saatsucht.
„Pentru Donau Saat, cultura de cereale păioase reprezintă coloana noastră vertebrală, în sensul că acționarii companiei, respectiv Saatbau Linz și Probsdorfer Saatsucht, au o tradiție de mai bine de 75 de ani în ameliorarea plantelor de cultură. Pe lângă eforturile depuse în obținerea de soiuri productive, o atenție deosebită acordăm și culturii de floarea-soarelui, unde avem un program de ameliorare în România, ceea ce considerăm că este un beneficiu pentru fermierii autohtoni.”
Genetica Donau Saat, prezentată în platformele demonstrative
Compania își prezintă soiurile și în cadrul platformelor demonstrative, unde fermierii pot observa direct comportamentul geneticii în condițiile locale.
„Faptul că ne prezentăm genetica în platformele demonstrative, așa cum am făcut-o și în cadrul evenimentului „Ziua Grâului Bărăgan”, organizat de Forumul APPR, oferă prilejul fermierilor de a observa caracteristicile geneticii Donau Saat, precum și potențialul productiv al acesteia”, a explicat reprezentantul companiei.
În portofoliul de grâu al Donau Saat se află Chevignon, unul dintre soiurile cu cele mai bune vânzări ale companiei. Potrivit specialistului, acesta se remarcă prin potențialul ridicat de producție și printr-o bună adaptabilitate la condițiile climatice actuale.
„La cultura de grâu aș aminti unul dintre cele mai bine vândute soiuri din portofoliul nostru, și anume Chevignon – un soi lider în Franța și chiar și în Europa din punct de vedere al suprafețelor cultivate și al nivelului recoltelor de anul trecut. Acesta este un soi de grâu semitardiv, nearistat, fără indici superiori de panificație, însă cu o capacitate mare de producție. Soiul provine din programe moderne de ameliorare, adaptate provocărilor climatice actuale, având o plasticitate ecologică foarte bună.” Printre noutățile din portofoliu se numără Romanus și Leonidus.
Primul este cel mai timpuriu soi de grâu din portofoliul companiei și se remarcă prin potențialul ridicat de producție, în timp ce Leonidus a fost introdus în oferta comercială începând de anul trecut.
„Dintre noutăți, aș aminti soiurile Romanus, cel mai timpuriu soi din portofoliul nostru și cu potențial ridicat de producție, precum și Leonidus, inclus de anul trecut în oferta noastră comercială”, a spus Bogdan Craiciu.
Soiuri care pun accent pe producție
Portofoliul Donau Saat este structurat în principal în jurul soiurilor cu indici superiori de panificație. În același timp, compania propune și varietăți care au potențial ridicat de producție, o caracteristică importantă pentru fermierii români.
„De regulă, portofoliul nostru de cereale păioase este structurat în zona indicilor superiori pentru panificație, iar, diferit, pentru că România, din păcate, nu este o țară care să susțină astfel de soiuri, avem soiurile Romanus, Chevignon și Leonidus, care sunt în plaja inferioară a indicilor pentru panificație, dar compensează prin producție”, a explicat reprezentantul Donau Saat România.
Acesta precizează însă că nivelul inferior al indicilor de panificație nu exclude obținerea unor parametri buni de calitate ai boabelor.
„Fac precizarea că asta nu înseamnă că nu au capacitatea de a face proteină de 12, chiar și până la 16%, și masă hectolitrică mare, însă nu au acei indici solicitați de industria de panificație”, a adăugat Craiciu.
Apexus, soi cu caracteristici de panificație bune și stabile
Pentru fermierii interesați în special de obținerea unor recolte de calitate, destinat industriei de panificație, Donau Saat are în portofoliu soiul Apexus, o genetică de generație nouă, caracterizată prin stabilitatea producțiilor și adaptabilitate.
Este un soi cu toleranță foarte bună la secetă și arșiță și, de asemenea, la atacul de boli.
„Un soi de grâu de calitate superioară, destinat industriei de panificație, este Apexus. Este un soi de generație nouă, care are o foarte bună plasticitate ecologică, confirmată prin stabilitatea producțiilor, adaptat la condițiile pedoclimatice din România și este unul dintre cele mai timpurii soiuri de grâu din portofoliul companiei”, a concluzionat Bogdan Craiciu.
Ana Ioniță
