În dialog cu fermierii

​Sunteți câștigător al trofeului „Porumbul de aur”. Care sunt, în opinia dvs., elementele cheie la cultura de porumb pentru obținerea unei producții mari?

​Biță Racman, administrator Racman SRL, loc. Hodivoaia, județul Giurgiu
„Am obținut premiul „Porumbul de Aur” la categoria „Neirigat” pentru recolta de 17.460 kg/ha obținută în 2019.
Prelucrarea atentă a terenului joacă un rol important. În zona mea este necesară arătura de bază, adâncă, pentru ca plantele să-și dezvolte bine sistemul radicular, iar în sol să se înmagazineze cât mai multă apă. Fără precipitații nu poți face producții mari.
Alegerea momentului pentru semănat este importantă și se face luând în considerare grupa de maturitate a hibridului cultivat.
Hibridul cu care am câștigat trofeul provine de la Pioneer, dar am obținut producții bune și cu cei de la Dekalb. Folosesc hibrizi din grupa FAO 400. O verigă esențială este menținerea culturii curate, fără buruieni, dăunători și boli. Sămânța trebuie tratată împotriva atacului de Tanymecus, iar pentru dăunătorii din timpul vegetației, precum Ostrinia și Helicoverpa, trebuie urmărit zborul lor pentru a interveni la timp.
Cultura din 2019 a beneficiat de o fertilizare de bază, apoi de una administrată la semănat, pe rând, dar și în vegetație, când am aplicat uree NG, cu eliberare treptată a azotului. 
Anul trecut nu am mai intervenit cu aceiași cantitate de îngrășăminte pentru că nu am avut precipitații.
În ultimii 4 ani producțiile la cultura de porumb au fost în scădere. Anul acesta am redus semnificativ suprafața pe care o voi cultiva cu porumb. Dacă nu ai rezervă de apă suficientă în sol, cultura de porumb este riscantă. Un coleg din breaslă spunea că dacă până la Crăciun nu ai 300 litri/mp acumulați în sol, mai bine nu semeni porumb. În anii în care am avut până la Crăciun o rezervă de 370 l/mp am obținut producții de 10 t/ha.
La această oră, cu zăpada care a căzut, abia avem 300 l/mp.”

---

​Ionuț Grîu, KC Agro Management, oraș Buziaș, județul Timiș
„Producția pentru care am câștigat trofeul la categoria „Neirigat” a fost cea obținută anul trecut și a fost de 15.056 kg/ha.
În ultimii ani ne-am concentrat foarte mult pe asigurarea unei polenizări optime la cultura de porumb și pe conservarea apei în sol. Anul trecut, pe sola înscrisă în concurs, am început semănatul la sfârșitul lunii martie, ceea ce a permis evitarea polenizării în perioada de arșiță.
Pentru alegerea epocii de semănat monitorizăm evoluția temperaturii la sol, astfel încât timp de 5 - 7 zile temperatura medie să depășească 7 grade Celsius la nivelul solului și cu tendință de creștere.
Succesul în agricultură ține și de noroc. Anul trecut, la mijlocul lunii aprilie am avut două nopți cu temperaturi de -2, -3 grade Celsius, iar cultura de porumb se afla în stadiul de 3 -4 frunzulițe. Plantele au stat pe loc 7 zile, după care și-au revenit și au început să se dezvolte.
Acordăm atenție păstrării apei în sol cumulate în perioada iernii; în toamnă facem o mobilizare a solului, scarificăm cu un cultivator greu, după care facem o pregătire a terenului cu grapa cu discuri astfel încât numărul de treceri în primăvară să fie unul minim sau să semănăm direct.
Noi urmărim foarte mult reducerea costurilor și obținerea unei producții medii de 8 t/ha. În cadrul exploatației de 6.300 ha cultura de porumb ocupă 1.200 ha, iar anul trecut producția medie a fost de 8,5 t/ha. În asolament avem și cultura de porumb irigată.”

---

​Cristian Iacob, adm. Cristagri SRL, loc. Bordușani, județul Ialomița
„Am câștigat trofeul la categoria „Irigare prin picurare”, cu producția de 17.016 kg/ha obținută în anul 2024.
În primul rând trebuie acordată atenție lucrării de semănat astfel încât să ai o răsărire uniformă – 99% din plante să răsară în aceiași zi. După aceea este foarte importantă combaterea buruienilor și, mai ales, evitarea aplicării de erbicide în perioade cu temperaturi mai scăzute pentru a nu provoca stres plantelor de porumb. Un alt factor cheie este asigurarea apei pe perioada înfloritului și polenizării. Dacă în această perioadă cultura nu are apă, ea poate fi compromisă. Întotdeauna am optat în fermă pentru cultivarea mai multor hibrizi, pentru că se întâmplă ca unii hibrizi să polenizeze mai bine. Anul 2024 a fost foarte călduros. După perioada înfloririi au fost temperaturi de 40 de grade Celsius, și nu doar o zi, ci chiar 10-12 zile la rând. Cel mai timpuriu hibrid pe care îl cultivăm face parte din grupa FAO 450 și cel mai tardiv din grupa FAO 600. În rest, tehnologia este simplă – nu diferă foarte mult de cea a grâului sau a rapiței. Schimbarea pe care am făcut-o deja încă din toamnă este la schema de nutriție, în sensul că am fertilizat și cu potasiu (clorură de potasiu).
Pe suprafața unde vom iriga prin picurare vrem să facem fertirigări faziale.
În cadrul fermei lucrăm 650 ha, iar porumbul ocupă anul acesta o suprafață mai mare, de cca 280 ha. Irigăm cu sisteme de tip pivot și liniare pe 180 ha și cu linii de picurare pe 100 ha.”

---

Cristian Mărginean, comuna Adămuș, județul Mureș
„Împreună cu tatăl meu am câștigat trofeul la secțiunea „Neirigat” doi ani la rând, în 2022 și 2023, când am obținut producții de 14.000 kg/ha, respectiv 13.400 kg/ha.
Consider că principalele elementele cheie la cultura de porumb sunt semănatul, alegerea hibrizilor și cultivarea lor în funcție de gradul de aprovizionare în nutrienți a parcelelor, precum și momentul aplicării îngrășămintelor.
Totodată este important să cunoști și cantitatea de precipitații căzută în zonă. Noi avem o stație meteorologică mare la cca 5 km distanță de fermă, dar avem și stații meteo personale. Demarăm semănatul atunci când în sol se înregistrează temperatura optimă și tendința temperaturilor este în creștere.
Toamnele la noi sunt de obicei ploioase - excepție făcând anul trecut, și,  neavând uscător, alegeam hibrizi de porumb cât mai timpurii. Acum cultivăm o paletă mai variată de hibrizi.
În fiecare an facem analize de sol, revenind pe aceiași parcelă la un interval de cca 5 ani.
Momentul aplicării îngrășămintelor chimice este foarte important. Noi încercăm să le aplicăm înainte de ploaie sau, dacă se poate, chiar în timpul ploii, ca să nu se piardă. În ultimul an am încercat prășitul cu fertilizare pe rând. Rezultatele au fost un pic mai bune, dar n-am avut noroc de precipitații.
Încercăm să semănăm cât mai precis și facem teste în acest sens semănând în normă variabilă. Am constat că producțiile sunt aproximativ aceleași, dar costurile sunt mai mici în cazul semănatului variabil. În viitor vom încerca să aplicăm și îngrășăminte în cantități variabile și chiar să utilizăm fertilizanți lichizi. La cultura de grâu am administrat îngrășăminte lichide.
Un alt aspect căruia trebuie să-i acordăm atenție este combaterea dăunătorilor. Până acum, cel puțin în zona noastră, nu aveam probleme cu sfredelitorul porumbului.”

​Ana Ioniță

---