În dialog cu fermierii

​Cum se prezintă culturile în câmp? Ați demarat campania de recoltare? 

​Andrei Petrică, administrator SC Agrilemi SRL, loc. Mavrodin, județul Teleorman
„Am demarat recoltarea și am finalizat-o la orz, cultură pe care am înființat-o pe 70 ha și la care producția medie a fost de 6.250 kg/ha. De asemenea, am recoltat mazărea care a ocupat tot o suprafață de 70 ha și pe care am înființat-o pentru măsura de înverzire. Recolta obținută a fost de 1.000 kg/ha, în condițiile în care cultura nu a beneficiat de apă și a fost semănată mai târziu.
În această săptămână (17 - 23 iunie) vrem să finalizăm recoltatul culturii de grâu care ocupă 500 ha. Acesta are 77 greutate hectolitrică, 13% proteină și umiditatea de recoltat este de 12 – 13%.
La cultura de rapiță urmează să intrăm începând cu data de 24 iunie, însă ultima ploaie, care nu a fost importantă sub aspectul cantității de apă -  doar 7 l/mp a fost însoțită de o furtună și cca 10 - 20 % din silicve s-au scuturat. Estimez o producție de 2.500 kg/ha pe cele 400 ha. Nu mai sunt producțiile de altă dată, de 4 t/ha, însă am redus cheltuielile pentru că a fost mult timp sub semnul întrebării, nu știam dacă să o întoarcem sau nu până când au rămas 15 - 20 pl/mp. Prețul de valorificare este de 2 lei/kg.
Una peste alta credeam că anul acesta vom ieși cu mult în minus,  dacă încheiem cu un mic plus este bine.
Pe măsură ce recoltăm, în spatele combinelor dezmiriștim și pregătim terenul pentru  viitoarele culturi. Preocuparea noastră este să nu pierdem apa din sol.”

---

​Cristea Costel, șef fermă Netagro Farming, localitatea Ulmeni, județul Călărași
„Lucrăm o suprafață agricolă de cca 530 ha, ocupată de culturi specifice zonei de sud: grâu, orz, rapiță, mazăre, lucernă, porumb și floarea-soarelui. În cadrul fermei acordăm atenție mare respectării rotației culturilor. Anul acesta am redus suprafețele alocate culturilor de prășitoare pentru că venim după anul 2023 când am înregistrat un deficit foarte mare de apă și am căutat să diminuăm riscurile.
Din noiembrie anul trecut și până la sfârșitul lunii februarie a căzut o cantitate de precipitații de 200 litri/mp. Dacă la cerealele păioase ne dădea speranțe, pentru culturile de prășitoare este insuficient. De aceea am redus suprafața semănată cu porumb și floarea-soarelui; anul acesta am semănat porumb pe 40 de ha în condițiile în care cultivam anual 120 -150 ha.
După luna februarie au mai căzut ploi în cantitate de aprox. 100 litri/mp și astfel am tras speranța că lucrurile vor merge spre mai bine.
Există o presiune mare pe producții versus prețuri ca urmare a conjuncturii internaționale. Consider că anul acesta trebuie urmărită cu atenție rentabilitatea pentru că nu îți permiți nici o eroare; cu atât mai mult cu cât anul trecut a fost extrem de dificil pentru fermieri, cu producții reduse și prețuri mici la valorificare.
La cultura de rapiță am riscat, am înființat-o cu toate că nu știam dacă o să răsară și cum va trece peste sezonul rece. Astăzi o avem în cultură și urmează să o recoltăm.
Pentru că apa este principalul factor limitativ încercăm să nu lucrăm agresiv terenul tocmai în ideea de a o conserva cât mai bine în sol. Pentru pregătirea terenului lucrăm cu utilajul Tiger. Avem un consum de combustibil destul de mic, astfel ca la înființarea culturilor de toamnă am făcut 2 treceri, fiecare cu un consum de 20 – 25 l/ha.
Trebuie să ne adaptăm tehnologiile și să avem un control foarte bun al cheltuielilor. Nu eliminăm verigi din tehnologie însă urmărim îndeaproape culturile și efectuăm lucrările doar dacă este nevoie.
La cultura de orz am demarat recoltatul și sperăm să atingem 7.000 kg/ha, iar la grâu  estimăm o recoltă de 6.000 kg/ha sau chiar mai mare dar putem să avem unele surprize neplăcute pentru că temperaturile foarte ridicate au forțat coacerea.”

---

​Ion Rotaru, SA Prod Agro, Gheorghe Doja, județul Ialomița
„Societatea agricolă are o suprafață de 800 ha, cultură mare (70 ha rapiță, 300 ha grâu, 280 ha porumb, floarea-soarelui 70 ha, mazăre cca 20 ha, lucernă 55 ha). Ca în mai multe zone agricole din țară ne confruntăm cu lipsa precipitațiilor. În noaptea de 13 iunie ne-am bucurat că au căzut peste 35 l/mp.
Am recoltat orzul, producția obținută a fost de peste 6 t/ha și prețul de valorificare de 0,73 lei/kg. Acum vrem să schimbăm hederul la combină și să intrăm la rapiță. Cultura noastră de rapiță este cea mai frumoasă din zonă. Nu au fost probleme la răsărire, i-am acordat atenție prin efectuarea de tratamente, pentru combaterea afidelor am intervenit de două ori și, în plus, am aplicat un produs pentru stimularea și dezvoltarea plantelor.
La cultura de grâu vom intra la recoltare peste o săptămână și estimez o producție de peste 5 t/ha.
Culturile de primăvară arată bine la acest moment. Dacă te preocupi să îngrijești culturile, să lucrezi bine terenul, să distrugi buruienile și să ai norocul de puțină ploaie nu poți să nu ai un randament cât de cât bun.”

---

​George Bizim, adm. Tussilagro Tech, com. Banca, județul Vaslui
„Lucrăm o suprafață de aproximativ 350 ha, preponderent cultură mare. În ultima perioadă am avut parte de precipitații dar au venit cam târziu pentru culturile de cereale păioase; estimăm producții scăzute, chiar și față de anul trecut.
După data de 20 iunie intrăm la recoltat, adică mai devreme cu cca 2 săptămâni decât de obicei. În zona noastră sunt estimate la grâu producții de cca 3.500 kg/ha. Noi sperăm să avem rezultate mai bune dar nu ne facem speranțe prea mari. Cultura a suferit din cauza lipsei de precipitații atunci când avea nevoie, la înflorit, și ne așteptăm ca masa hectolitrică să fie scăzută și calitatea afectată.
Probleme am întâmpinat și la cultura de rapiță deoarece s-a confruntat cu un deficit mare de apă și avem densitate scăzută. Am înființat cultura pe cca 100 ha. Are talie redusă, de aproximativ 150 cm, ramificațiile arată relativ bine însă cântarul va arăta rezultatul final. Am semnat un contract de valorificare la prețul de 2,2 lei/kg – un preț destul de bun. Acum rămâne să vedem ce producție vom obține. Poate reușim anul acesta față de cel anterior să ne acoperim costurile și să obținem un profit decent.
Culturile de primăvară au avut un start mai greoi în primăvară din cauza temperaturilor scăzute însă au recuperat destul de bine mai ales că hibrizii pe care îi avem sunt din genetică nouă. Zilele trecute (14 iunie) au căzut 40 l/mp și sperăm să fie un an care să ne asigure continuitatea.
Referitor la valorificare, în mod normal noi câțiva ani la rând am depozitat producția și apoi o comercializam spre sfârșitul anului însă în ultimii 2 ani această strategie nu a mai fost bună și am pierdut pe partea de depozitare. Așadar, am luat decizia să eșalonăm valorificarea producției și să diminuăm riscurile, astfel că 30 – 40% din recoltă o valorificăm prin contracte futures.”
 
Ana Ioniță

---