În dialog cu fermierii

Cum sunt afectate speciile de sâmburoase de temperaturile ridicate de la începutul anului?

​Nițulescu Nicoleta, localitatea Amzacea, județul Constanța
În zona noastră luna ianuarie, ca mai peste tot în sudul țării, a venit cu temperaturi și de peste 20 grade C.
Sunt și pomi care aproape au dezmugurit, dar nu au apucat să avanseze prea mult pentru că nopțile au fost totuși reci, iar temperaturile acestea mai mari nu au durat foarte mult. Acum ne rugăm să nu coboare foarte mult sub 0 grade C... Dacă lucrurile intră în normal din punct de vedere termic, așa cum se anunță, atunci nu mai suntem în pericol așa de mare, deocamdată, pentru luna februarie.
Mai periculoase sunt temperaturile scăzute din luna aprilie. Din fericire, chiar și în condițiile acestea de zile însorite, dăunătorii nu și-au făcut încă apariția. Oricum , am intervenit rapid cu stropiri cu produse cuprice, care stânjenesc și unele insecte care ar putea să își înceapă activitatea.
Avem în livadă, care nu este foarte mare –șapte hectare, atât specii de sâmburoase (cais, piersic, prun și cireș), precum și o suprafață ceva mai mică cu meri. Pomii sunt în perioada de plin rod, au în jur de 16 ani și cred că rezistă puțin mai bine, mai ales că am încercat să alegem și un sortiment de soiuri mai adaptați zonei.

---

​Ion Caplan, director general SCDP Constanța
Am avut în luna ianuarie temperaturi de până la 20 de grade C, ceea ce a făcut ca mare parte dintre pomi să iasă din repaus, iar mugurii să pornească în vegetație.
Deși în luna februarie temperaturile au scăzut până spre normal, cu minima de minus 9,5-10 grade și o maximă de 7 grade C, căldura și-a făcut efectul. La pomii care au pornit, am cules ramuri acum (14/02) pentru a face teste de viabilitate a mugurilor, iar spre finalul săptămânii vom vedea și ceva pierderi. Sunt sigur că avem pierderi, nu știm cât de mult vor afecta ele evoluția pentru acest sezon. Practic, pe toate cele 100 de hectare de livadă sunt pomi porniți în vegetație. Dintre speciile cele mai receptive la căldură, migdalul era aproape la buton alb, cred că mai avea puțin și înflorea pentru că l-am pus în vază, în birou, și lăstarii au înflorit în două zile. Sunt afectați mugurii de cais, piersic, precum și mugurii de cireși, specie mai pretențioasă decât celelalte.
Căldura din ianuarie a scos din latență și unii dăunători precum acarienii, ploșnițe sau alte musculițe, dar din fericire nu a durat mult, iar venirea frigului a calmat situația. Acum vom interveni și cu uleiurile horticole și continuăm cu tratamentele obișnuite în livadă. Nu avem probleme din acest punct de vedere, iar dacă temperatura joasă se menține este și mai bine. Dacă nu ar fi fost cele câteva zile cu temperaturile de peste 10 grade, acum nu ne-am mai fi făcut așa griji pentru pierderi.

---

​Georgeta Păun, localitatea Târgușor, județul Constanța
Avem 15 hectare de livadă de migdal, plantați în 2015 (acum este al doilea an de producție efectivă). Am avut mai multe situații la limită, inclusiv îmbrăcați total în gheață. Dar anul acesta, dacă nu venea frigul îi prindea în floare.
În livadă, fiind câmp deschis, mai sunt și alți factori care au contribuit la oprirea din vegetație (vântul, ariditatea). Din păcate, în afara de cupru (și acesta cu restricții!), nu prea mai putem aplica altceva pentru a tempera evoluția pomilor, pentru că livada este în sistem ecologic.
Ne-am bucurat că, neavând nici apă, mugurii nu au apucat să se hidrateze, să se umfle, iar frigul a venit la timp, la limită.
Vom verifica viabilitatea în zilele următoare, dar nu cred că au fost afectați. Pentru că este prima specie care înflorește, am avut și situații când am pierdut jumătate de livadă, la înflorit, de aceea emoții mai mari avem pentru luna următoare. De la an la an sunt modificări, înfloritul este devansat chiar și cu două săptămâni, dacă este cald în martie. Cred că la migdal s-au schimbat și cerințele față de normele de plantare. În opinia mea ar trebui mers pe mai puține soiuri, care să fie productive, să înflorească aproximativ în același timp pentru a controla tehnologia.
Dacă temperatura va crește brusc, nu mai contează că a fost frig acum, pomii se ”trezesc” foarte repede. Chiar avem turiști care se opresc sau își organizează câte o excursie pentru a vedea livada înflorită.

---

Lucian Florea, Asociația Producătorilor de fructe Itești, județul Bacău
Pomii arată destul de bine în zona noastră. Nu prea am avut probleme cu temperaturile ridicate așa cum a fost în sud. Cel mai cald a fost cam 8-9 grade C, cu excepția a două zile când temperatura a urcat până pe la 15 grade C și am intervenit cu tratamente cu substanțe cuprice.
Din fericire nopțile au fost reci, ceea ce a împiedicat o activare a unor dăunători, iar dacă pe timpul zilei exista posibilitatea ca ei să iasă din starea de latență, temperatura de peste noapte cu siguranță i-a defavorizat. Acum (6.02 n.r) avem deja minus 4, iar vântul este și mai activ.
Din ce am auzit, pe la finalul lunii ianuarie pomicultorii erau puțin îngrijorați, dar gerurile recente ne-au liniștit. Am fost recent și în zona Banatului și, deși erau semne că mugurii s-ar putea umfla, totuși nu au avansat în vegetație. Poate că, cel puțin pentru dăunătorii ”păcăliți” de această scurtă perioadă de căldură care i-a făcut să se activeze puțin, a fost mai bine, pentru că frigul de după a mai scăzut din rezervă.
Momentan, nu vremea este ceea ce ne îngrijorează, ci situația privind consumurile, mai ales partea de depozitare. Prețurile fructelor la noi, la producători, nu au crescut în acest sezon. Dar nu știu cât vom putea sa mai susținem cheltuielile de păstrare. Eu am făcut tot posibilul să vând în toamnă, mai am în depozit doar ceea ce este pentru programul ”Mărul în școli”.
 
Roxana Drăghici

---