Livada de la „Paradisul cireșelor” - o „plantație didactică”

​Livada de la „Paradisul cireșelor” din comuna Coșereni, Ialomița, este una dintre cele mai bine îngrijite plantații din țară, iar experiența proprietarului fermei, Marius Viorel Roman, este cunoscută. În cadrul evenimentului organizat de Syngenta, el a oferit un tur de fermă vizitatorilor, împărtășind din ceea ce a învățat de-a lungul anilor. 

​Plantația are aproximativ 12 hectare este în sistem superintensiv cu distanțe de la 1,5m între pomi pe rând și 4 m între rânduri (funcție de portaltoi - Gisela 5 sau Gisela 6), dotată cu tot ce ar trebui să asigure o protecție cât mai bună: sisteme antiploaie, antigrindină, irigare prin picurare, bazin de stocare a apei (cu pești, ale căror excremente constituie un bun îngrășământ), rânduri înierbate etc. Greșelile și observațiile făcute de Marius Roman an de an pot fi adevărate lecții, mai ales pentru pomicultorii începători.
„În luna martie vremea a fost foarte capricioasă, de aceea avem acum soiuri cu încărcătură foarte bună și soiuri cu pierderi de până la 90-95%, cum este anul acesta soiul Kordia. Dar au fost ani în care un tratament ratat împotriva moniliniei la Prime Giant a dus la atac puternic și am pierdut inclusiv buchetele pentru anul următor, explică inginerul. Soiurile extratimpurii sunt foarte valoroase, se vând la prețuri foarte bune, dar trebuie să fim atenți la ce sortiment plantăm, pentru că, dacă sunt sensibile la crăpare și nu avem sisteme antiploaie, vom avea mari probleme”.
Marius Roman recomandă, în perioada de înflorire în masă, un tratament cu un fungicid sistemic și unul de contact, atrăgând atenția și la faptul că trebuie avut grijă la protecția entomofaunei utile, în special albinele. Pentru a mări procentul de polenizare și fructe legate a introdus în livadă și familii de bondari, pentru că ei zboară de la 6-7oC: ”cred că e extrem de necesară prezenta lor în livadă sau să aducem o stupină în fermă pentru că marea majoritate a soiurilor de cireș sunt androsterile și au nevoie de polenizare. În plus, tot pentru polenizare noi avem repetiții la trei soiuri unde am plantat un alt soi, pentru că albinele zboară pe direcția rândului. Când alegem soiurile, să plantăm și un soi autofertil care să fie un bun polenizator, iar perioada de înflorire a soiurilor dintr-o parcelă să se suprapună măcar pentru câteva zile, mai ales cu polenizatorul”, explică inginerul Marius Roman.
Sortimentul ales cuprinde soiuri cu maturare extratimpurie, până la soiuri cu maturare tardivă. Tot din experiență, a constat de-a lungul anilor că ”rezistența nu este dată numai de fenofaza în care este surprins pomul, ci și de rezistența genetică”, observând cum soiuri în floare au mai reușit să producă după ce au fost afectate de îngheț, în timp ce altele în stadii considerate mai puțin vulnerabile au pierdut procente mai mari din producție. Fiind plante perene, solul se epuizează în timp, de aceea el atrage în mod deosebit atenția la fertilizare, pentru a asigura livezii longevitate și calitate a fructelor. Și nutriția foliară este importantă, precizează pomicultorul. La irigat consumă în medie 20-30 litri apă/pom, mai ales la cei pe portaltoi Gisela cu rădăcini superficiale, din laguna de lângă plantație care are 2.000 mc, cu apă din foraj. Peștele din bazin nu este doar un barometru pentru calitatea apei, dar excrementele sunt folosite ca fertilizant. În plus apa are timp să se mai încălzească, cu efecte bune la nivelul rădăcinilor, mai ales primăvara când solul este rece.
Un alt element agrotehnic: înierbarea spațiului dintre rânduri precum și păstrarea resturilor de la tăieri, care sunt tocate și folosite ca îngrășământ. ”Practic, doar fructele sunt cele care părăsesc livada”, spune mândru Marius Roman. El are în plan să construiască și o hală de sortare și depozitare pentru cireșe. Foarte prezent pe rețelele de socializare sau la TV, a înțeles cât de importantă este promovarea pe orice cale. De aceea organizează și evenimente în livadă, precum cele de la început de iunie, pentru toți cei care se bucură să mănânce fructe direct din pom, culese chiar de ei.
 
Roxana Drăghici