În data de 10 martie, s-a desfășurat la București simpozionul privind tehnologiile și echipamentele pentru depozitarea semințelor de consum, organizat de firmele ANAMOB și ANCER, în colaborare cu firma canadiană Westeel, recunoscută ca fiind unul dintre cei mai importanți furnizori de specialitate pe plan mondial.
Deschiderea lucrărilor și prezentarea generală a firmei canadiene au fost făcute de către Harry P. Harms, manager internațional și director de vânzări în cadrul firmei.
Westeel a devenit de-a lungul timpului unul dintre principalii constructori de celule metalice necesare depozitării pe diferite perioade a semințelor de consum, aceasta fiind demonstrată de faptul că firma a produs și a montat aceste celule metalice în multe zone ale lumii cu diferite condiții climatice.
Aceasta a impus studiul particular pentru fiecare solicitare care a vizat păstrarea pe o anumită perioadă a produselor agricole, fără a se diminua din calitatea produselor depozitate. De asemenea, sfera celor interesați de a avea asemenea spații s-a diversificat; astăzi, aceste depozite prezintă interes pentru producători agricoli particulari, mari firme din agricultură și morărit sau din industria prelucrării produselor agricole.
Firma canadiană Westeel impresionează atât prin adaptabilitatea deosebită privind modelele și capacitățile celulelor metalice solicitate, cât și prin soluțiile tehnice aplicate în diferite colțuri ale lumii.
Au fost prezentate diferențele de tehnologie și de construcție ale celulelor metalice marca Westeel. Faptul că firma produce pentru diferite zone a necesitat aplicarea unei soluții general acceptate de către producătorii de produse agricole, aceasta constând în asigurarea păstrării în condiții de maximă securitate a calității produselor. Pentru aceasta, firma, prin specialiștii săi, a efectuat cercetări și a dat soluții pentru procesele fiziologice ce au loc în depozitele prezentate, în funcție de temperatura și umiditatea semințelor.
Proiectele internaționale de referință în acest domeniu au constituit următoarea problematică prezentată de domnul Harry P. Harms. Lucrările au continuat cu prezentările tehnice privind condiționarea semințelor. A avut loc un dialog cu participanții la eveniment, întrebările, observațiile și problemele ridicate constituind un bun prilej de a demonstra buna pregătire a specialiștilor din România pe acest domeniu.
Rezolvarea găsită de specialiștii canadieni la anumite secvențe specifice, cum ar fi aerarea unui depozit mare de semințe, variația temperaturii și a umidității din interiorul celulei, folosirea senzorilor de temperatură, folosirea aerului rece pentru păstrarea în bune condiții a produselor, au generat o serie de dezbateri – soluții prezentate de participanții români.
Tot în cadrul acestor dezbateri s-au propus soluții noi privind păstrarea produselor, cum ar fi folosirea refrigerării în procesul de depozitare, cu problematica generată de această operațiune. De reținut pentru producătorii agricoli individuali este faptul că achizițiile de echipamente și tehnologii Westeel sunt agreate și eligibile pentru proiectele de finanțare din fondurile europene pentru dezvoltare rurală, care demarează în luna martie 2008.
Simpozionul s-a încheiat într-o atmosferă lucrativă, generată de dorința unor specialiști și a unor producători agricoli de a continua acest tip de prezentări, care să aibă drept scop menținerea și informarea despre tot ce înseamnă progres în domeniul păstrării-depozitării produselor agricole și livrarea în condiții de maximă siguranță a acestora la parametrii solicitați de beneficiari.
Victor Vătămanu
