Drd. ing. Florica Gheorghe, Stațiunea de Cercetare-Dezvoltarea pentru Legumicultură Buzău
Producerea răsadurilor este secvența tehnologică de cea mai scurtă durată, cu eficiență maximă și cu pondere în managementul culturii.
Soiuri și hibrizi creați sau recomandați de SCDL Buzău pentru culturile din spații protejate
–Tomate
Hibrizi cu producție timpurie de peste 40 tone/ha: Siriana F1, Ișalnița 29 F1, Marissa F1, Ișalnița – 50F1, Katerina F1.
Hibrizi timpurii cu fructe mari (peste 160 grame): Hector F1, Medina F1 și Jenna F1.
Hibrizi timpurii cu fructe medii (120-140 grame): Siriana F1, Ișalnița 29F1 și Cristal F1. Hibrizi cu fructe foarte ferme: Siriana F1, Marfa F1, Monika F1.
–Castraveți
Hibrizi partenocarpici cu producție timpurie mare (peste 30 tone/ha până pe 20 iunie): Triumf F1, Componist F1, Mathilde F1.
Hibrizi partenocarpici recomandați pentru cultura de toamnă: Crispina F1, Selena F1.
Hibrizi cu flori predominant femele: Levina F1, Ajax F1, Opera F1.
–Pătlăgele vinete
Hibrizi/soiuri cu producție timpurie de peste 20 tone/ha: Drăgaica, Andra F1, Felicia F1, Cava F1. Hibrizi/soiuri cu producție totală de peste 40 tone/ha: Andra F1, Felicia F1, Cava F1, Drăgaica.
Pregătirea substratului pentru semănat
Componentele cele mai des folosite la producerea răsadurilor sunt: turba roșie, mranița, pământul de țelină sau luciernieră, nisipul.
În compoziția substratului nutritiv mai pot intra și alte elemente ca: pământul de frunze, turba neagră și rumegușul.
În cazul când pentru producerea răsadurilor se utilizează suporții biodegradabili sau paleții alveolari, se va folosi ca substrat turba măcinată, dezinfectată și tratată, pentru a se asigura o răsărire uniformă și o dezvoltare optimă ale plantulelor. În funcție de specie, la producerea răsadurilor se utilizează
Caracterizarea agrochimică a componentelor substratului
SPECIFICARE TURBĂ MRANIȚĂ PĂMÂNT NISIP ROȘIE
PH – apos 5.30 7.85 7.00 8.50 EC – 25°Celsius 0.20 3.40 0.55 0.05 N-NO3 ppm 47.40 678.00 24.18 11.64 P-ppm 17.49 56.20 35.14 1.74 K-ppm 224.00 1280.00 436.00 24.00 amestecuri nutritive diferite. Astfel, la diferențiate. Metoda optimă de producere tomate și ardei substratul este format din: a răsadurilor la tomate este aceea prin 30% mraniță, 30% turbă, 30% pământ de semănare în pat nutritiv, în rânduri țelină și 10% nisip. Pentru producerea distanțate la 5 cm și repicare în suport răsadurilor de pătlagele verzi se recomandă nutritiv (cub, pahar sau pat nutritiv), folosirea unui amestec nutritiv alcătuit din: semănat în palet alveolar și repicat în 30% mraniță, 50% turbă, 10% pământ de palet alveolar (se obțin 420 plante/mp) țelină, 10% nisip. În cazul castraveților și sau repicat în poturi biodegradabile din pepenilor galbeni, se utilizează un substrat turbă, cu diametrul de 8 cm (se obțin 150 care are în compoziție: 30% mraniță, 60% plante/mp). Pentru ardei și pătlăgele vinete turbă și 10% nisip. metoda optimă este cea prin semănare directă, atât în suporți nutritivi, în cazul în
Metode de semănat care răsadurile sunt destinate culturii în Deoarece fiecare specie legumicolă are spații protejate, cât și direct în pat nutritiv, anumite particularități biologice (ritm de marcat la 5 x 4 cm, dacă răsadurile sunt creștere, sistem radicular, aparat foliar, utilizate la plantările în câmp deschis sau perioadă de germinare), la producerea semănate direct în palet alveolar răsadurilor se vor utiliza metode (se obțin 1.400 plante/mp). La castraveți și pepeni galbeni se recomandă metoda de semănare directă în suporți nutritivi (pahare, poturi, Jiffy).
Pentru varză și conopidă, răsadul se produce prin semănare în pat nutritiv și repicare în suport nutritiv (cub) dacă destinația lui este de a înființa o cultură timpurie.
Cantitatea de sămânță
Semințele utilizate pentru producerea răsadurilor trebuie să provină de la centre sau persoane autorizate și să fie însoțite de un certificat de calitate.
Necesarul de sămânță
Cantitatea Număr Specia de sămânță plăntuțe/m grame/m
Tomate 5 1.400 Ardei 6 1.300 gras Pătlăgele 4 1.400 vinete Castraveți 15 175-200 Pepeni 15-20 250-300 galbeni
Perioada optimă de semănat, repicat și plantat
Pentru a stabili perioada de semănat este necesară cunoașterea perioadei optime de plantat pentru fiecare zonă și tehnologia de cultură.
În cazul tomatelor destinate culturii în solar, data semănatului corespunde calendaristic cu 20 ianuarie-5 februarie, repicatul se efectuează în perioada 18-20 februarie, iar plantarea se realizează între 20 martie și 1 aprilie.
Pentru obținerea răsadurilor de castraveți care vor fi cultivați în solar, se seamănă pe 20 februarie-1 martie și se plantează în perioada 1-10 aprilie.
Ardeiul și pătlăgelele vinete cultivate în solar se seamănă în perioada 20-25 ianuarie și se plantează între 1 și 5 aprilie.
La aceste specii se poate efectua și lucrarea de repicat: 20-25 februarie, dar aceasta nu este obligatorie.
Exigențe ecologice
Pentru a avea siguranța obținerii unui răsad de calitate, sunt necesare condiții optime de temperatură și umiditate pentru fiecare specie.
Temperatura necesară tomatelor pentru semănat-răsărit trebuie să aibă valoarea de 24 grade Celsius ziua, respectiv 19 grade Celsius noaptea, iar între răsărit și repicat sunt necesare 19 grade Celsius ziua și 15 grade Celsius noaptea.
Înainte de efectuarea lucrării de plantare, tomatele au nevoie de 11 grade Celsius ziua, respectiv 9 grade Celsius noaptea.
Necesarul termic al castraveților este de 29 grade Celsius ziua și 21 grade noaptea (semănat-repicat), iar înainte de plantare temperatura trebuie sa fie ziua de 19, respectiv 15 grade Celsius noaptea.
La speciile de ardei și pătlăgele verzi temperatura optimă în perioada semănat-răsărit este de 27 grade Celsius, respectiv 21 grade Celsius noaptea, iar înainte de plantare: 15 grade Celsius ziua și 19 grade Celsius noaptea.
Condiții optime de umiditate
Specificare Cantitatea de apă la o udare/l/m ) Interval de zile între udări Plafon minim de apă în substrat (%) 3 70
Tratamente fitosanitare aplicate la producerea răsadurilor
–Combaterea bolilor
Înainte de semănat, amestecul de pământ se tratează împotriva ciupercilor de sol (Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani și Fusarium oxysporum) cu un amestec de Previcur 607 – 0,15% și unul dintre produsele: Metoben, Topsin M, Benlate, Bavistin sau Derosal – 0,05% .
În perioada dintre răsărit și repicat, se efectuează 1-2 tratamente cu Previcur 607 – 0,15% și Captadin – 0,2%. În perioada repicat-plantare, tratamentele se diferențiază pe specii și grupe de agenți patogeni. Astfel, la tomate și pătlăgele vinete se efectuează 1-2 tratamente la interval de 7-10 zile cu Dithane M 45 – 0,2% și Topsin sau Metoben. La castraveți se execută 2-3 tratamente, cu unul dintre produsele: Ripost M – 0,25%, Mikal M – 0,35% sau dithane M 45 – 0,2%.
–Combaterea dăunătorilor
Coropișnița (Gryllotalpa gryllotalpa) se combate cu Sintogrill 5G sau Galithion 2,5
10-20 zile de la răsărit 10-12 6 50 20-30 zile de la răsărit 12-13 2 40
grame/mp, încorporat la 2-3 cm.
Afidele (Myzus persicae, Cerosypha gossypii, Macrosiphon europhorbiae, Brevicoryne brassicae) se combat prin tratamente cu Mospilan – 0,025%, Talstar – 0,04% sau Supersect – 0,025%.
Pentru păianjeni – comun (Tetranychus urticae) și lat (Polyphagotarsonemus latus) se aplică tratamente cu Neoron 0,1% și Nissorun 0,08% sau Omite 0,1%.
Musculița albă (Trialeurodes vaporariorum) se combate cu Lannate 0,05%, Nudrin 0,05%, Applaud 0,1% (produs biologic) sau Talstar 0,05%.
1-10 zile de la răsărit
6-10
