Cultura prunului ocupă un loc fruntaș ca pondere în categoria sâmburoaselor din țara noastră, fapt care a condus la efectuarea a numeroase programe de ameliorare de către cercetarea pomicolă, în scopul creării unor soiuri noi și valoroase. În acest sens, accentul s-a pus pe realizarea soiurilor cu rezistență genetică la boli și dăunători, cu productivitate superioară celor tradiționale și cu fructe competitive pe piața europeană.
Dr. ing. Mădălina Butac, ICDP Pitești – Mărăcineni
Soiul Andreea
A fost obținut de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Vâlcea și este omologat din anul 2000.
–Pomul are vigoare mijlocie spre mică, prezintă coroană mijlociu de densă, fructificare tip spur, iar lăstarii sunt de lungime și grosime mijlocii. Epoca de înflorire este mijlocie, iar soiul este parțial autofertil și rodește mai bine în prezența altor soiuri.
–Fructul este de mărime medie, cu o greutate medie de 40 de grame, iar forma este rotunjit-oblongă. Epiderma este de grosime mijlocie, cu o colorație albăstrui-violacee cu puncte roșietice și este acoperită cu pruină. Pulpa este de culoare galbenă, fără fibre, cu fermitate și suculență mijlocii și gust dulce.
–Sâmburele este neaderent la pulpă.
Epoca de coacere corespunde decadelor a II-a și a III-a ale lunii august.
–Producție și utilizare
Soiul Andreea prezintă o capacitate de producție mare, situată în medie la 23,5 kg/pom. Fructele sunt destinate în principal pentru deshidratare și mai puțin pentru consum în stare proaspătă. Astfel, pentru a obține un kilogram de fructe uscate sunt necesare 3,6-3,8 kg fructe proaspete.
Soiul Iulia
Este rezultatul încrucișării între soiurile Tuleu gras cu Renclod Althan efectuată de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Bistrița și a fost omologat în anul 2002.
–Pomul este semiviguros, prezintă coroană piramidală și ramuri de schelet garnisite cu formațiuni de rod mixte.
Lăstarii de un an au culoare verde cu nuanțe roșcate pe partea însorită și grosime mijlocie. Soiul prezintă frunze eliptice, cu vârf ascuțit și baza în formă de „U“. Florile sunt mici, cu petale alb-verzui, iar fructificarea se realizează preponderent pe ramuri de rod scurte și mijlocii. Este un soi androsteril care se polenizează cu soiurile: Stanley, Gras românesc, Gras ameliorat și Anna Spath. Acest soi este tolerant la Plum-Pox Virus și Monilinia laxa (monilioză), care provoacă pagube importante în livezile de sâmburoase.
–Fructul este de mărime medie (38-39 grame), cu formă elipsoidală, alungită și este turtit ventral. Epiderma este mijlociu de groasă, de culoare albastră-violacee, acoperită cu pruină. Pulpa este galben-verzuie, fermă, fibroasă, suculentă, are gust dulce și foarte plăcut. Conține în medie: 9,75% zahăr total, 0,68% aciditate și 5,34 mg/ 100 g produs proaspăt vitamina C.
–Producție și utilizare
Soiul se recomandă pentru livezile intensive datorită faptului ca are o capacitate de producție bună. Fructele sunt de calitate și sunt destinate consumului în stare proaspătă.
Soiul Delia
Este realizat de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Bistrița prin încrucișarea soiurilor Vânăt de Italia cu Anna Spath și a fost omologat în anul 2002.
–Pomul este semiviguros, cu coroană piramidală și ramuri de schelet garnisite cu formațiuni de rod scurte. Lăstarul de un an este de grosime mijlocie, de culoare verde cu nuanță verde-violacee pe partea însorită. Soiul prezintă înflorire timpurie și este parțial autofertil. Soiuri polenizatoare utilizate: Silvia, Renclod Althan, Anna Apath, Stanley. În ceea ce privește rezistența la boli, acesta este tolerant la atacul de Monilinia laxa și sensibil la Plum-Pox Virus.
–Caractere agronomice
Soiul se recomandă pentru livezile intensive, cultivat în asociație cu soiurile polenizatoare, care au rol în realizarea fructificării. Fructele sunt de calitate bună și sunt destinate atât consumului în stare proaspătă, cât și deshidratate.
Soiul Ivan
A fost obținut în urma încrucișării între sourile Tuleu gras cu Vânăt de Italia.
–Pomul este de vigoare medie, prezintă coroană piramidală și ramuri de schelet garnisite cu formațiuni de rod scurte.
Prezintă toleranță la Plum-Pox Virus și Monilinia laxa. Soiul este androsteril, cu înflorire semitimpurie.
–Fructul este de mărime mijlocie, cu o greutate de 36 de grame și cu formă invers ovoidală. Epiderma este de culoare albastră-închisă, acoperită de pruină. Pulpa este fermă, de suculență medie, cu gust dulce și foarte plăcut. Aceasta conține în medie 10,65% zahăr total, 0,69% aciditate și 6,12 mg/100 g produs proaspăt vitamina C. Sâmburele este mijlociu, reprezentând 5,6% din greutatea fructului, neaderent.
Epoca de coacere corespunde calendarestic cu prima decadă a lunii august.
–Caractere agronomice
Se recomandă pentru livezile intensive, cultivat în asociație cu soiurile polenizatoare Silvia, Stanley, Gras ameliorat, Renclod Althan, Anna Spath în vederea fructificării. Soiul prezintă o capacitate de producție bună, fructele sunt de calitate și sunt destinate consumului în stare proaspătă.
Soiul Agent
A fost creat la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești – Mărăcineni, prin selecție individuală pozitivă, în cadrul unei populații de puieți rezultați din polenizare liberă. Acesta a fost omologat în anul 2004.
–Pomul este de vigoare mijlocie, cu fructificare mixtă. Lăstarul este de grosime și lungime medii. Soiul este parțial autofertil, iar epoca de înflorire este mijlocie. Soiurile polenizatoare utilizate sunt Andreea, Stanley, Anna Spath.
Soiul Agent prezintă toleranță la Plum-Pox Virus și rezistență la Monililinia laxa, Polystigma rubrum (pătarea roșie a frunzelor de prun).
–Fructul este de marime mijlocie, cu o greutate de 27,3 grame și formă sferic-alungită. Epiderma este de culoare roșietică, pistruiată. Pulpa este de culoare gălbuie, cu gust dulce-acrișor și ușor astringent. Sâmburele soiului este mic și neaderent la pulpă.
Epoca de coacere corespunde celei de-a treia decade a lunii august.
–Caractere agronomice
Soiul Agent intră pe rod în anul trei de la plantare și asigură o producție moderată, dar constantă. Acesta se recomandă a fi plantat la distanța de 5 x 4 m altoit pe corcoduș și 5 x 3 m atunci când este altoit pe prun franc. Fructele sunt destinate, în principal, pentru deshidratare și în proporție mai redusă pentru consumul în stare proaspătă. Raportul de deshidratare este de 3,5 kg fructe proaspete pentru un kilogram de fructe uscate.
Direcțiile de valorificare în cazul acestui soi pot fi amplificate pentru distilare, compoturi și gem.
Soiul Roman
A fost obținut prin încrucișarea soiurilor Tuleu gras cu Early Rivers, care s-a efectuat la ICDP Pitești – Mărăcineni și a fost omologat în anul 2004.
–Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroană piramidală rară, cu ramuri de schelet groase garnisite cu ramuri fructifere mijlocii și lungi. Lăstarii sunt erecți, cu internodii scurte și fără lenticele. Frunza este lung obovată, cu vârful mucronat și baza în „U”, de culoare verde și cu margini crenate. Soiul este sensibil la Polystigma rubrum, tolerant la Plum-Pox Virus și rezistent la monilioză.
Acesta este un soi androsteril care necesită polenizatori: Stanley, Anna Spath, Early Rivers. Soiul Roman intră pe rod din anul IV de la plantare și realizează producții moderate, dar constante.
Soiul Doina
Este realizat de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură prin încrucișarea soiurilor Anna Spath cu Renclod Althan și a fost omologat în anul 2004.
–Pomul este de vigoare mijlocie, productiv, precoce și produce pe formațiuni de tip spur. Soiul este rezistent la hurlupi, ciuruirea micotică și bacteriană a frunzelor, precum și la pătarea roșie a frunzelor.
–Fructul este mare, cu o greutate de 50 g și formă eliptică. Epiderma este colorată în roșu-violaceu și este acoperită cu un strat gros de pruină. Pulpa este fermă, suculentă și conține: 11,76% zahăr, 0,56% aciditate, 4,57 mg/100 g produs proaspăt vitamina C. Epoca de coacere corespunde calendaristic cu prima decadă a lunii august.
–Caractere agronomice
Soiul Doina este recomandat a fi plantat în livezi intensive, în asociație cu soiurile polenizatoare Gras românesc, Anna Spath, Stanley. Utilizare: fructele sunt de calitate superioară și sunt destinate consumului în stare proaspătă și deshidratării.
Soiul Dani
A fost obținut prin încrucișarea soiurilor Tuleu gras cu Grase românești și omologat în anul 2004.
–Pomul este viguros, cu coroană piramidală și ramuri de schelet garnisite cu formațiuni de rod scurte. Soiul prezintă rezistență la infecțiile naturale cu Plum-Pox Virus, hurlupi, ciuruire micotică și bacteriană a frunzelor, dar este tolerant la pătarea roșie a frunzelor.
–Fructul este de mărime mijlocie (28-30
g) și formă globuloasă. Pulpa este fermă, de suculență medie și cu un conținut de: 10,3% zahăr total, 0,59% aciditate, 5,15 mg/100 g produs proapăt vitamina C.
–Sâmburele semiaderent de coacere reprezentată decadă a este mic și la pulpă. Epoca a soiului este de ultima lunii august.
Nicoleta Burtan
