Se așteaptă producții bune de pepeni în acest sezon, în ciuda instabilității climatice

​Cooperativa agricolă Gheorghe Doja este unul dintre cei mai mari furnizori de pepeni pentru retail. Ionuț Cârstoiu, președintele cooperativei, se așteaptă ca sezonul 2026 să fie unul bun din punct de vedere al producțiilor, nu doar în bazinul din Ialomița, ci și la nivel național.

​Dar instabilitatea climatică, variațiile mari de temperaturi de la zi la noapte (au fost și 2-3o C noaptea și 25-30o C aproape pe timp de zi la nivelul solului) pot duce la întârzieri în dezvoltarea culturilor. Până acum plantele au evoluat normal și au scăpat de grindină pentru că au fost protejate de tunele, vântul destul de puternic fiind momentan singurul fenomen care creează stres. Înghețurile târzii nu au afectat anul acesta plantele în bazinul legumicol ialomițean.
O variantă de protecție împotriva grindinei la care Ionuț Cârstoiu se gândește ar fi macrotunelele, dar sunt costisitoare și nu pot fi extinse pe suprafețe mari. Poate doar pentru pepenii galbeni pe care îi testează de ceva timp în solarii, pe aproape 5.000 mp.
 
Suprafața de pepeni a crescut timid
În cadrul cooperativei anul acesta s-au plantat pepeni pe cca.160 hectare.
”O creștere ușoară cu maxim 10%, față de sezonul trecut. Și la ce văd eu în bazinul nostru, cred că este o mărire de 14-15% față de anul 2025. Asta pentru că în ultimii câțiva ani au fost benefici pentru cultura de pepene, exceptând 2025. Dar producătorii au făcut profit. Anul acesta va fi probabil mai dificil pentru vânzare”, apreciază președintele cooperativei.
Însă un lucru care îl nemulțumește, ca lider de grup de producători care vând în retail, este lipsa datelor din piață, din teren: ”este greu să știm ce vom face în anul următor. În România încă nu funcționează nimic referitor la statistică, cifre oficiale corecte. Instituțiile care se ocupă de agricultură (ministerul prin Direcțiile agricole, APIA, ANF, chiar și Inspectoratul Teritorial de Muncă etc) nu au cifre reale din teren, nu sunt corelate între ele, nu avem o strategie de țară care să îndrume cultivatorii pe zone, pe bazine, ce să cultive și ce nu, sau ce suprafețe cresc sau scad. Noi suntem obligați să facem, ca și cooperative, tot felul de raportări. Dacă am nevoie de date oficiale, care ar trebui să fie publice este extrem de complicat să le obținem, pentru a putea gândi un plan de afaceri pe mai mult timp”.

3.000 tone lăsate pe câmp din cauza blocajelor
Anul trecut, în vârf de sezon, membrii cooperativei Gheorghe Doja au pierdut 3000 tone de pepeni pe care nu i-au mai putut livra.
Sunt mai mulți factori de vină, spune Ionuț Cârstoiu, iar unii dintre ei nu pot fi prevăzuți din timp, cum ar fi volumul de vânzare, cât absoarbe piața într-o anumită perioadă. Însă aceste pierderi și răspunderea pentru cantitățile comandate și nevândute ar trebui împărțită pe lanț, de la producători până la cei care fac comenzi pentru retail. Consumul, în ansamblu, nu variază foarte mult, dar pepenele este un produs sezonier perisabil și dacă nu este adus la raft în condiții bune în maxim șapte zile se depreciază, iar din cauza acesta pierd toți, de la consumator, vânzător până la producător.
Pepenele este considerat un ”produs vedetă” al verii, care atrage și alte produse după el, generează vânzare și pentru alte categorii de produse proaspete.
Un fruct românesc care nu mai arată bine la raft, aduce un prejudiciu de imagine general, nu doar furnizorul ”X”. De aceea, ar trebui poate și retailul să își calculeze mai bine comenzile în timpul sezonului.
Costurile au reușit să le mențină la un nivel acceptabil, mai ales că mare parte din substanțe și fertilizanți și alte inputuri au fost achiziționate din toamnă, ceea ce le dă speranță că vor putea să își acopere costurile de producție anul acesta.
Ionuț Cârstoiu speră ca la finalul lunii iunie să înceapă primele livrări de pepeni, cu un target de 80 tone/ha producție comercială.
 
Roxana Drăghici