Producătorii de vin care utilizează must concentrat și/sau must concentrat rectificat în vederea creșterii tăriei alcoolice naturale a produselor vitivinicole vor primi sprijin financiar începând cu 1 august 2008 și până la 31 iulie 2012. Cuantumul sprijinului financiar este stabilit în funcție de tăria alcoolică în volume (% vol.)/hl de must utilizat.
La sfârșitul lunii iulie, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a emis un Ordin privind acordarea sprijinului financiar producătorilor de vin, precum și normele de aplicare pentru acordarea acestui suport până în anul 2012.
Beneficiarii sprijinului financiar sunt persoane fizice/juridice care utilizează mustul de struguri concentrat sau mustul de struguri concentrat rectificat în vederea creșterii tăriei alcoolice naturale în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat și a vinului nou aflat încă în fermentație obținut din soiurile de struguri de vinificație admise în cultură în arealele viticole din România. De asemenea, la creșterea tăriei alcoolice naturale mustul de struguri folosit trebuie să provină exclusiv din soiuri de struguri care aparțin speciei Vitis vinifera. Deoarece sprijinul financiar este stabilit în funcție de tăria alcoolică în volume, creșterea acesteia se va realiza prin practici oenologice, însă nu poate depăși următoarele limite: 2% vol. în zona viticolă B; 1,5% vol. în zonele viticole C I și C II. În anii cu condiții climatice deosebit de nefavorabile, se poate solicita creșterea limitelor cu maximum 0,5% vol. Adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri proaspeți presați, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat sau de vin nou aflat încă în fermentație cu mai mult de 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C.
Practicile oenologice pentru care se acordă sprijin financiar sunt adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat.
Pentru obținerea sprijinului financiar, beneficiarul are în vedere că practicile menționate anterior se exclud reciproc.
Tăria alcoolică totală nu poate fi mărită prin practicile menționate anterior: cu mai mult de 12% vol. în zona viticolă B; cu mai mult de 12,5% vol. în zona viticolă C I; cu mai mult de 13% vol. în zona viticolă C II.
În vederea obținerii sprijinului financiar, creșterea tăriei alcoolice naturale prin adaosul în același recipient de must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat, precum și amestecul unuia dintre aceste produse cu zaharoză este interzisă. Cuantumul sprijinului financiar este stabilit în funcție de tăria alcoolică în volume (% vol.)/hl de must utilizat. Astfel, pentru următoarele categorii de produse cuantumul sprijinului este de: 1,699 EUR/% vol./hl pentru mustul de struguri concentrat și 2,206 EUR/% vol./hl pentru mustul de struguri concentrat rectificat. Creșterea tăriei alcoolice naturale prin utilizarea mustului de struguri concentrat sau a mustului de struguri concentrat rectificat se poate realiza numai în arealul de producere și procesare a strugurilor pentru vin și numai o dată pentru aceeași cantitate de struguri proaspeți, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat și/sau de vin nou aflat încă în fermentație obținut din soiurile de struguri de vinificație admise în cultură în arealele viticole din țara noastră.
Condiții de eligibilitate
Pentru obținerea sprijinului financiar, beneficiarul trebuie să îndeplinească anumite condiții. Acestea sunt următoarele: să utilizeze întreaga cantitate de must de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat pentru care solicită sprijin financiar numai pentru creșterea tăriei alcoolice naturale în volume a produselor vitivinicole amintite; să dețină Registrul de intrări/ieșiri pentru produsele vitivinicole în vrac și Registrul practicilor și tratamentelor oenologice pentru a evidenția la zi cantitățile de must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat utilizat pentru operațiunea de creștere a potențialului alcoolic; să depună la direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București (compartimentul ISCTV) o notificare scrisă privind creșterea tăriei alcoolice naturale cu cel puțin 48 de ore înainte de începerea operațiunii.
Această notificarea va trebui să cuprindă cel puțin următoarele informații: numele/denumirea și adresa/sediul persoanei fizice sau juridice; punctul de lucru unde se desfășoară operațiunea; data la care se realizează operațiunea; parametrii tehnici (tăria alcoolică potențială naturală), cantitatea, tipul și numărul recipientului de fermentare pentru produsul supus operațiunii; procedeul/procedeele și produsul/produsele utilizate pentru creșterea tăriei alcoolice naturale și parametrii lor.
Documente necesare
Sprijinul financiar este repartizat pe ani viticoli, iar în vederea obținerii acestuia solicitantul va depune o cerere în acest sens în perioada 1 august-31 decembrie a fiecărui an, la centrele județene ale Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA). La dosar, împreună cu cererea, se vor depune și următoarele documente: copii ale facturii(lor) de achiziționare a mustului; copii ale buletinului(lor) de analiză pentru mustul de struguri concentrat sau must de struguri concentrat rectificat achiziționat; copii ale buletinului(lor) de analiză pentru produsele vitivinicole ce urmează a fi supuse operațiunii de creștere a tăriei alcoolice naturale; copii ale buletinului(lor) de analiză ale produselor vitivinicole obținute la finalul operațiunii de creștere a tăriei alcoolice naturale; copii ale Registrului de intrări/ieșiri pentru produse vitivinicole în vrac și Registrului practicilor și tratamentelor oenologice; centralizator al rapoartelor de fabricație, pentru cei care produc must de struguri concentrat și/sau must de struguri concentrat rectificat și solicită sprijin financiar pentru creșterea tăriei alcoolice naturale; copie a notificării depuse la direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București privind creșterea tăriei alcoolice naturale; declarație prealabilă de creștere a tăriei alcoolice naturale; declarație de finalizare a operațiunii de creștere a tăriei alcoolice naturale și procesul-verbal de recepție cantitativă și calitativă, care se vor depune după efectuarea ultimei operațiuni de creștere a tăriei alcoolice naturale; cerere de avans privind ajutorul financiar (dacă este cazul); scrisoare de garanție bacară (în cazul solicitării avansului).
Recepția măsurii pentru creșterea tăriei alcoolice naturale a produselor vitivinicole se face direct de către APIA sau de către organisme delegate în baza unui acord de delegare după depunerea declarației de finalizare a operațiunii de creștere a tăriei alcoolice naturale și a procesului-verbal de recepție cantitativă și calitativă.
Depunerea declarației de finalizare a operațiunii de creștere a tăriei alcoolice naturale se face până la data de 1 februarie, inclusiv, a anului următor efectuării operațiunii de îmbogățire.
Ana Mustățea
