Agricultura şi securitatea alimentară

Agricultura şi securitatea alimentară pot reprezenta riscuri, la care trebuie găsite soluţii cu ocazia conferinţei legate de climat, ce se va organiza anul acesta la Paris, în Franţa.

FOTO: Sebastian RADU, expert nutriţie alimentară

Riscurile la care sunt supuşi agricultorii şi exploataţiile agricole mici reprezintă un mare semn de întrebare pentru decidenţii ţărilor industrializate. Pe lângă efectele nocive provocate de schimbările climatice, se ridică probleme legate de: diminuarea stocurilor mondiale, raportul dintre cerere şi ofertă, precum şi specula de pe pieţele materiilor prime. Accesul la resursele agricole este o provocare strategică pentru perioada următoare. Diminuarea resurselor ca urmare a modificării climatului duce la realizarea unei noi strategii pentru înţelegerea riscurilor viitoare. Conform ultimelor cercetări, activităţile agricole şi implicit securitatea alimentară sunt deja afectate de schimbările climatice. Conservarea securităţii alimentare se înscrie în obiectivul principal al convenţiei-cadru a ONU cu privire la schimbările climatice. Conceptul „agricultură inteligentă adaptată climatului“ este o abordare globală pentru transformarea şi reorientarea sistemelor agricole destinate susţinerii securităţii alimentare în cazul schimbărilor climatice. Ameninţările schimbărilor climatice pot fi diminuate în anumite regiuni şi trebuie să existe capacitatea agricultorilor de a se adapta mai bine acestor schimbări, prin utilizarea mai eficace a resurselor în sistemele producţiilor agricole, peisagisticii şi sistemelor alimentare. Un acord propus în anul 2015 trebuie să permită ţărilor membre să adopte acţiuni ambiţioase pentru sectorul agricol, furnizând susţinere financiară şi tehnică pentru consolidarea capacităţilor de producţie, întru ajutorarea ţărilor în curs de dezvoltare pentru evitarea poluării. Investiţiile trebuie să permită agriculturii să răspundă obiectivelor ambiţioase legate de securitatea alimentară, dar şi de adaptare la schimbările climatice. Agricultura joacă un rol-cheie în ecosistem şi în societate. Pentru numeroase ţări în curs de dezvoltare, schimbările climatice au produs efecte.
În cazul acestora, banii şi susţinerea tehnologică sunt cruciale, ca atare este nevoie de contribuţii naţionale consistente în această direcţie.

Pentru a răspunde urgent riscurilor legate de schimbările climatice s-au identificat patru domenii de acţiune prioritare:

• Practicile agricole inteligente respectuoase cu mediul;

• Servicii de informare privitoare la schimbările climatice;

• Producerea scăzută a emisiilor de gaze cu efect de seră de către sectorul agricol, o dată cu utilizarea corectă a terenurilor şi sistemelor alimentare;

• Instituţii şi politici care să răspundă schimbărilor climatice.

---