Apel la o relationare corecta intre producatori si procesatori

Cu ocazia unui eveniment, a cărei temă dezbătută a fost relansarea agriculturii României, dl Valeriu Tabără, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a vorbit despre necesitatea întăririi legăturii dintre producător şi procesator, despre distribuirea echitabilă a profitului pe întregul lanţ de distribuţie.

---

„Relaţionarea directă a producătorului agricol şi crescătorului de animale cu procesatorul este importantă pentru că reprezintă o cheie în ceea ce priveşte aşezarea şi dezvoltarea agriculturii româneşti”, a declarat dl Tabără. Potrivit ministrului Agriculturii, această relaţionare trebuie să se facă şi pe baza unei distribuiri corecte a profitului pe întregul lanţ de distribuţie, care porneşte de la producător şi ajunge până la consumator. Problema repartiţiei neechitabile a profitului pe filiera de  produs este discutată şi la nivelul Uniunii Europene. Cazul concret oferit de ministrul Agriculturii a fost cel al laptelui. „Procesatorii preiau laptele la preţul de 1 leu/litru de la cei organizaţi şi cu 0,5-0,6 lei/litru de la crescătorii mici şi neorganizaţi. La magazin, după ce laptele este prelucrat, după ce au fost extrase smântâna, cazeina etc., preţul este de 4-5 ori mai mare. Cazul laptelui este unul concret de desfuncţionalitate şi dezechilibru în distribuirea profitului pe lanţ. Nu este o problemă simplu de rezolvat”, a afirmat dl Tabără. Ca răspuns la aceste afirmaţii, George Petrişor, prim-vicepreşedinte al APRIL, prezent la conferinţa de presă, a declarat că preţul laptelui, pornind de la producător şi până ajunge la raft, creşte cu până la 3 ori. „La un calcul mai atent, creşterea este de 3 ori, însă vorbim despre laptele materie primă, care este, probabil, unul dintre cele mai perisabile produse. Sunt anumite cerinţe care trebuie respectate legate de colectarea sau transportul laptelui. De asemenea, ministrul Agriculturii a menţionat doar ce se scoate din lapte, dar nu şi ce se adaugă, cum ar fi cheltuielile de ambalaj, ştiinţa, TVA 24% etc.”, a spus dl Petrişor. Pentru a proteja, într-o oarecare măsură, producătorii de un anumit monopol existent în piaţă, MADR propune sprijinirea investiţiilor în abatoare de capacităţi mici şi fabrici de procesare a laptelui. „Anumite hotărâri, ordine date prin 2005 care au fost catastrofale pentru dezvoltarea pieţei produselor agroalimentare. Cine şi-ar fi putut închipui că, anulând sau închizând peste 2.500 de unităţi mici de abatoarizare şi procesare a laptelui, se câştigă? S-a ajuns la un anumit monopol, cu care astăzi ne luptăm. Trebuie să dezvoltăm crearea de abatoare mici şi fabrici de prelucrare a laptelui, acolo unde ele nu sunt. O repartizare corectă în funcţie de sursele de materie primă şi capacitatea fermierilor de a-şi putea valorifica producţia prin prelucrare şi nu ca materie primă”, a spus dl Tabără. Având în vedere că în 2015 cota de lapte va dispărea, dl Tabără a îndemnat crescătorii de bovine să se asocieze. „În sectorul zootehnic se înregistrează rezultate bune privind organizarea crescătorilor, creşterea numărului de efective şi prezenţa pe piaţă. Trebuie să spun că cei din sectorul bovin trebuie să se alinieze şi să se asocieze pentru a prelucra producţia, cu toate opoziţiile unor pieţe mari. În 2015 vor trece printr-o criză. Sunt dator s-o spun de pe acum”, a afirmat ministrul Agriculturii. În opinia prim-vicepreşedintelui APRIL, înfiinţarea unor fabrici de procesare a laptelui, de capacităţi mici şi sprijinite de MADR, nu este întocmai soluţia cea mai bună pentru acest sector, mai ales în situaţia în care nu ducem lipsă de unităţi de procesare. „Polonia deţine o cotă de lapte de 8,5 milioane de tone şi are circa 330 de fabrici autorizate. România are o cantitate de lapte de 1,4 milioane de tone, iar numărul de fabrici autorizate este de 224. Materia primă este şi aşa puţină, iar o dată cu înfiinţarea acestor fabrici cantitatea care revine pe unitatea de procesare se v-a diminua. Dacă se vrea un sector performant, care să exporte mai mult, trebuie să fie ajutat şi operatorul economic de pe piaţa României”, a precizat dl Petrişor.
Ana MUSTĂŢEA

---