BASF continuă concursul „Poveşti cu vinuri româneşti“

Cea de-a doua ediţie a concursului naţional BASF „Poveşti cu vinuri româneşti”, dedicat producătorilor mici şi mijlocii din România, a debutat la data de 16 februarie a.c., în judeţul Vrancea. Iniţiativa companiei reprezintă o oportunitate deosebită pentru viticultori de a obţine o părere avizată privitoare la calitatea vinurilor realizate, în vederea promovării la nivel naţional.

Pentru câştigători sunt puse la dispoziţie o serie de premii, printre care şi produse BASF pentru protecţia viţei-de-vie. Vinurile participante la concurs sunt jurizate de experţi din Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România (ADAR) - partener important în cadrul acestui proiect.

Obţinerea unui vin de calitate superioară porneşte de la o plantaţie viticolă sănătoasă. Alături de celelalte lucrări agricole, efectuarea tratamentelor fitosanitare reprezintă o verigă importantă în tehnologia de cultură. BASF pune la dispoziţia viticultorilor produse de protecţie de ultimă generaţie, atât cu acţiune preventivă, cât şi curativă. Tehnolgia BASF de protecţie a viţei-de-vie cuprinde produse care combat principalele boli specifice, precum mana, făinarea, putregaiul negru, excorioza, putregaiul cenuşiu, dar şi dăunători precum molia verde sau molia brună a strugurilor. „Pornind de la cele mai recente produse pe care le-am omologat în România, recomandăm aplicarea fungicidului Vivando pentru combaterea făinării la viţa-de-vie, a lui Forum Gold pentru combaterea manei şi, de asemenea, a produsului Cantus, care are o eficienţă deosebită în combaterea putregaiului - o boală extrem de dificil de combătut, în special în condiţiile unei infestări masive. Cele trei produse fac parte din pachetul tehnologic pe care îl recomandăm în acest an. Ele se aplică în perioadele de sensibilitate maximă a viţei-de-vie, respectiv înainte şi după perioada de înflorire“, a afirmat dl Robert Băicoianu, manager culturi speciale BASF. Cu privire la planul de combatere pe care trebuie să-l respecte viticultorii în acest an, specialistul companiei a afirmat următoarele: „Rezerva biologică din plantaţie reprezintă un punct de plecare atunci când viticultorii ar trebui să stabilească planul de combatere. Mai mult decât atât, cel puţin cei care au suprafeţe mai mari ar trebui să ia fiecare parcelă şi s-o analizeze în funcţie de mai mulţi factori, de expoziţie, de densitate, de soi şi alte elemente, astfel încât decizia privind achiziţia de produse pentru combatere chimică, în special a bolilor, să fie în consonanţă cu istoricul anului precedent. Recomandăm aplicarea tratamentelor cu produse din familii chimice diferite. Viticultorii trebuie să fie atenţi la substanţele active ale produselor utilizate şi, mai mult decât atât, să verifice în detaliu şi să vadă din ce familii chimice fac parte. Se întâmplă ca unele produse cu substanţe active diferite să facă parte din aceeaşi familie chimică şi atunci să apară forme de rezistenţă. 2016 a fost un an dificil pentru fermieri, în care s-a apelat la întreg arsenalul de cunoştinţe pentru a putea fi depăşite provocările. Iar pentru BASF, anul 2016 a fost un an de reper în privinţa calităţii şi siguranţei în combaterea bolilor şi dăunătorilor. Produsele BASF au avut o eficienţă foarte bună, iar viticultorii au fost foarte mulţumiţi de colaborarea cu noi. Compania este pregătită să lanseze şi în viitor produse noi şi să îmbunătăţească lista produselor de protecţie a viţei-de-vie. În următorii 1-2 ani vom lansa mai multe produse, iar unul dintre cele mai aşteptate de către viticultori este cel pentru prevenirea şi combaterea bolilor lemnului“. La cea de-a doua etapă regională, organizată la Buzău, viticultorii au putut beneficia şi de expertiza dlui dr. Mauro Nosi, market approach manager BASF pentru Toscana, care le-a vorbit despre tehnologia BASF de protecţie a viţei-de-vie promovată în Italia. De asemenea, în cadrul evenimentelor dedicate viticultorilor, BASF a invitat reprezentanţii firmei Naturevo pentru a le vorbi producătorilor despre importanţa calităţii apei folosite la tratamentele fitosanitare.

Produse de top

Fungicidul Forum Gold utilizat pentru combaterea manei conţine două substanţe active, ditianon şi dimetomorf, cu trei moduri de acţiune: preventiv, curativ şi antisporulant. Are un efect multisite, ceea ce presupune un risc redus de dezvoltare a rezistenţei ciupercii. Produsul a demonstrat o rezistenţă sporită la spălare. Se aplică în intervalul cuprins între apariţia frunzei a 5-a şi începutul intrării în pârgă. Se pot efectua maximum trei tratamente pe sezon, la un interval de 10-12 zile. Forum Gold are o eficacitate sporită împotriva manei în condiţii de presiune ridicată de infecţie.

Pentru combaterea făinării din plantaţiile viticole se poate folosi produsul de ultimă generaţie Vivando, bazat pe metrafenonă. Această substanţă chimică are un mod unic de acţiune: interferează în procesul de diferenţiere celulară în etapele dezvoltării agentului patogen, blochează penetrarea cuticulei de către agentul patogen şi disturbă procesele normale de dezvoltare a miceliului şi sporularea. Substanţa activă este preluată rapid şi translocată în frunze. Metrafenona se acumulează în ţesutul frunzei, în principal dedesubtul zonei tratate. Fungicidul are acţiune preventivă şi curativă. Se pot aplica maximum trei tratamente pe an, la un interval de 12-14 zile între ele. Cadenţa tratamentelor se poate reduce la 10-12 zile în cazuri favorabile de atac pentru făinare. Produsul se poate aplica de la stadiul de 5-6 frunze până la coacere. Are o foarte bună rezistenţă la spălare prin ploi, fiind necesară numai o oră de la aplicare până la venirea ploii. Combaterea putregaiului cenuşiu se poate realiza cu produsul Cantus, aplicat în doză de 1-1,2 kg/ha, în funcţie de presiunea de infecţie. Cantus se aplică într-un program de combatere antibotrytis la viţa-de-vie, specific fiecărei zone. Pentru un bun management al rezistenţei se recomandă un singur tratament pe sezon, în unul dintre următoarele stadii ale viţei-de-vie: sfârşit de înflorit, înainte de închiderea ciorchinelui, la începutul intrării în pârgă. Produsul are şi un efect secundar împotriva făinării, reduce nivelul lacazei din must şi protejează calităţile strugurilor şi ale vinului.

Concursul „Poveşti cu vinuri româneşti“ se desfăşoară în patru etape regionale, iar finala va avea loc la data de 10 mai a.c., la Sibiu. În cadrul fiecărui simpozion, BASF a înmânat diplome de onoare celor care s-au dedicat acestei minunate profesii şi au contribuit astfel la dezvoltarea sectorului viticol românesc. În 2016, la prima ediţie a concursului, au participat peste 260 de viticultori, cu suprafeţe de maximum 100 ha, iar juriul format din specialişti ADAR a desemnat 12 vinuri finaliste, câte trei pentru fiecare categorie: alb, roze, roşu.

„Calitatea vinurilor din România a crescut foarte mult şi datorită investiţiilor realizate cu fonduri europene. Viticultorii au început să-şi dorească să ştie calitatea vinului pe care îl produc. La acest concurs ei nu participă neapărat să câştige. Unii dintre producători vând vinul neîmbuteliat, nu au investiţii deosebit de mari în această direcţie, dar pentru că doresc să cunoască nivelul de calitate al vinului participă cu încredere la acest concurs, mai ales şi datorită juriului compus din experţii ADAR. Viticultorii sunt interesaţi să obţină struguri de o calitate mai bună, să folosească produse de protecţie din ce în ce mai bune, aplică un număr ridicat de tratamente şi toate acestea se regăsesc în calitatea vinului“, a mai adăugat dl Băicoianu.

Aşa cum subliniază specialiştii BASF, noi vinuri aşteaptă să fie degustate şi descoperite!

Ana IONIŢĂ