Cum conservi crimpingul, una dintre cele mai importante surse de energie din hrana vacii

​Porumbul crimping sau porumbul HM  (high moisture = umiditate ridicată) sau pasta de porumb furnizează animalului aproape 80% din nevoile lui energetice şi circa 50% din cele proteice. Iar acest „aliment“ esenţial în furajare îşi poate păstra în timp (până la 2 ani) nealterate toate proprietăţile dacă este depozitat în silobag.

---

Ţara noastră este cunoscută ca fiind una cu tradiţie în ceea ce priveşte cultura de porumb. Chiar şi într-un an secetos, cum a fost anul trecut, România a reuşit să se claseze pe primul loc în UE în ceea ce priveşte suprafaţa cultivată (2,639 milioane de hectare) şi locul 2 la producţia realizată (10,15 milioane de tone), după cum arată datele de la Eurostat. Pentru anul acesta, primele estimări de la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale arată că producţia de porumb va fi în jurul valorii de 13,7 milioane de tone, deci mai mare cu 3,55 milioane de tone, decât cea din 2020.

Porumb umed sau uscat?
Dintre toate cerealele, porumbul se introduce în cea mai mare proporţie (aproximativ 80% din amestec) în hrana animalelor, în special a bovinelor şi a porcinelor. Asta pentru că 1 kg boabe echivalează cu 1,17-1,30 unităţi nutritive şi conţine 70-80 de grame de proteină digestibilă. Folosirea cerealelor umede are mult mai multe avantaje, comparativ cu cele uscate. În primul rând, au o valoare energetică net superioară şi apoi o valoare nutritivă mult mai ridicată. Mai mult, studiile au arătat că nivelul de digestibilitate energetică al boabelor de porumb în stare umedă este cu 4-8% mai mare decât cel al boabelor de porumb uscate. Acest fapt conduce la creşterea semnificativă a greutăţii animalelor, la reducerea timpului de sacrificare şi la o greutate mai mare a carcasei.

De ce să stochezi crimpingul în silobag
Este important ca fermierul să acorde o atenţie deosebită atât tehnologiei de recoltare a porumbului (care se face cu câteva săptămâni mai devreme decât în mod tradiţional şi la o umiditate mai mare, care poate depăşi 30%), zdrobirii şi aplatizării boabelor cu utilaje speciale, cât şi asupra metodei de însilozare alese. Silobag-ul s-a dovedit a fi una dintre metodele cele mai eficiente de conservare a crimping-ului. Este la îndemâna fermierior, ieftină, sigură (fără a exista riscul de contaminare în interiorul sacului) şi uşoar de folosit. Perioada de depozitare a furajelor poate ajunge până la 2 ani, astfel că vacile vor avea asigurată hrana pentru un timp îndelungat. Mai mult, prin depozitarea în sistemul silobag, fermierii îşi reduc mare parte din costuri, precum cele cu personalul, transportul, cele de uscare sau facturile la electricitate.

Concluziile graficului:
• la cheltuielile pentru 100 de tone de cereale, depozitate în saci, s-au economisit 8.435 euro/an
• pentru 200 de tone, cheltuielile s-au redus cu 10.265 euro/an
• pentru 1.000 de tone s-au economisit până la 31.100 euro/an
„Chiar dacă 2020 a fost un an secetos, fermierii au depozitat peste 5.000 de tone de crimping la nivelul ţării, din care mai mult de jumătate sunt clienţii noştri. Au existat situaţii când aceştia nu au reuşit să recolteze îndeajuns de mult porumb cât aveau nevoie pentru a asigura hrana animalelor pe o perioadă mai lungă, optând în schimb să cumpere de la alţi fermieri şi apoi să depoziteze în silobag. Pentru anul acesta, estimăm că vor creşte cantităţile de crimping din silobag cu aproximativ 30%, atât din perspectiva unui an agricol mai bun, cât şi din prisma faptului că mare parte dintre fermieri s-au convins de eficienţa acestui sistem de stocare“, ne-a explicat Narcis Ranghiuc, director general Grain Bags România.

Ce spun crescătorii de animale care au depozitat crimping în silobag
Eliminarea pierderilor, a costurilor pentru uscare, păstrarea calităţilor crimpingului în interiorul sacului, dar şi importanţa crimpingului în furajarea vacii, prin gradul mare de digestibilitate, sunt doar o parte din aspectele care i-au convins pe fermerii care activează în zootehnie că sistemul silobag este ideal de folosit în stocarea pastei de porumb.

Fermierii cumpără silobag-uri şi în sistem de asociere
„Noi am început să folosim silobagul în urmă cu 2 ani, mai ales pentru stocarea pastei de porumb. Aveam cinci fermieri care s-au asociat şi care mai prestează servicii şi către alţi colegi din cadrul cooperativei. Porumb siloz nu am depozitat încă, dar este posibil ca de anul acesta să depoziteze unii fermieri. Pot să vă spun că toţi cei care folosesc sistemul acesta pentru pasta de porumb sunt extraordinar de mulţumiţi, atât ca metodă de conservare, cât şi în ceea ce priveşte costurile. Mai sunt colegi care îşi doresc, ne gândim să mai luăm silobaguri prin cooperativă. Noi aşa funcţionăm, nu ne este frică de asociere.“ El a mai adăugat faptul că silobagul este „o metodă eficientă, care dă alternative fermierului care nu are infrastructură pentru a depozita anumite furaje. Dacă reuşeşti să pui în balanţă pierderile pe care le elimini, că nu se mai mucegăieşte, că nu mai ai costuri de uscare, mă refer la porumb şi pasta de porumb, silogabul nu este o alternativă de depozitare scumpă“, declară Ioan Opriţa, director general Cooperativa Someş Arieş.

Silobag-ul, ca plan B când ai mult furaj de însilozat
„Silobag-ul este soluţia noastră de rezervă, pentru că noi avem un efectiv de vaci destul de mare, de 2.000 de capete, şi facem undeva la 10.000-15.000 de tone de siloz în fiecare an. Iar la un moment dat ne lovim de problema spaţiului la aceste silobaguri. Avem nişte maşini de furajat autopropulsate care, în general, merg şi îşi iau tot din depozit, din silozuri şi avem nevoie ca silobagurile să fie pe beton. În mare parte, le avem depozitate pe platfomă de beton şi atunci avem o încărcare foarte uşoară“, este de părere Lucian Chelariu, şef de fermă la Panifcom. „Când pui crimping în furajul vacilor eşti sigur ca procentul de digestie este de 99%.“
„Sistemul silobag m-a ajutat enorm în procesul de furajare a vacii de lapte. Cu ajutorul acestuia am reuşit să depozitez porumbul zdrobit sau crimpingul, care este unul dintre cele mai complexe produse, având cel mai înalt grad de asimilare. Atunci când pui crimping în furajul vacilor eşti sigur că procentul de digestie este de 99% şi astfel nu mai există pierderi. De asemenea, am preferat să aşez aceşti saci uriaşi pe un pat de nisip şi pietriş. În acest mod, îi pot descărca uşor, chiar şi atunci când plouă. Iar stocarea am realizat-o şi pe perioade mai mari de timp, gen de un an sau chiar doi ani“, a declarat Alexandru Baciu, administrator Transliberta şi vicepreşedinte LAPAR.

Despre Grain Bags România
Este o companie 100% românească, înfiinţată în anul 2015 şi care furnizează soluţia de depozitare în silobag (sac industrial, fabricat din polietilen elastic, care asigură conservarea în condiţii optime a recoltelor). De asemenea, este singura din ţară care are specialişti în acest sistem, care ştie să ofere consultanţă fermierilor. Grain Bags comercializează atât silobag-uri, cât utilaje de încărcare/descărcare în/din silobag, dar prestează şi servicii cu personal calificat. Silobag-urile marca Grain Bags sunt importate din Germania şi reprezintă cea mai ieftină metodă de depozitare a cerealelor şi furajelor de pe piaţa din România, oferind o alternativă pentru o mai bună valorificare a producţiei.