Cuprul - un fungicid mereu de actualitate

Fermierii folosesc de foarte mult timp produse pe bază de cupru pentru a combate bolile culturilor.

---

Primele înregistrări despre folosirea cuprului ca fungicid datează din secolul al XVII-lea, când fermierii tratau seminţele de grâu în vederea semănatului cu sulfat de cupru pentahidrat (piatră albastră) împotriva mălurei. Mai târziu, în 1882, omul de ştiinţă francez Millardet a descoperit proprietăţile cuprului ca fungicid, prin folosirea sulfatului de cupru sub formă de zeamă bordeleză (soluţie apoasă de sulfat de cupru şi var stins) pentru a combate mana viţei-de-vie. Prima omologare a unui pesticid pe bază de cupru a avut loc în 1956. În prezent, cuprul poate fi găsit sub mai multe forme în cadrul produselor de protecţia plantelor: zeamă bordeleză, hidroxid de cupru, oxiclorură de cupru, oxid de cupru.

Cuprul are o acţiune fungistatică şi bactericidă unică datorită ionilor de cupru (Cu++) eliminaţi în apă. Combinaţia cuprului cu diferite substanţe chimice aparţinând proteinelor celulare sau membranelor induce denaturarea proteinelor şi a sistemului enzimatic. Această acţiune este „multi-site”, ceea ce face ca selecţia unor rase de ciuperci rezistente să fie foarte puţin probabilă, şi ajută la spargerea formelor rezistente formate. Ionii de cupru sunt absorbiţi pasiv de către ciuperci şi bacterii în timpul creşterii şi se acumulează în acestea până când concentraţia devine letală pentru celule. Cuprul este mult mai activ împotriva sporilor decât a miceliului ciupercii - de aceea se recomandă ca produsul să se aplice înainte sau imediat ce boala începe să se răspândească. Produsele cuprice au acţiune preventivă şi protectoare, fiind fungicide de contact. Ele au o persistenţă foarte lungă, pentru că ionii de cupru nu pot fi alteraţi sau degradaţi de caldură sau de lumină. Calitatea produsului formulat şi a lucrării de stropit este esenţială pentru o bună eficacitate. Perioada de acoperire a unui tratament cu produse cuprice este de 7-10 zile.

Cuprul are o importanţă agronomică foarte mare. El este un element indispensabil cultivatorilor de viţă-de-vie, datorită atât protecţiei pe care o asigură împotriva manei, cât şi a unui număr de efecte secundare pe care le are. De exemplu, este de neînlocuit în lupta împotriva necrozelor bacteriene. Pentru cultivatorii de pomi fructiferi, cuprul are un rol foarte important în reducerea bolilor bacteriene întâlnite la sâmburoase, având în vedere că nu sunt soluţii alternative. De asemenea, cuprul face parte din programele de combatere la legume a manei şi bacteriozelor.

Când este aplicat spre sfârşitul sezonului în plantaţiile de viţă-de-vie, pe lângă protecţia pe care o asigură împotriva manei, cuprul mai are şi o serie de efecte secundare benefice. Astfel, se reduce atacul de făinare datorită efectului său asupra cleistotecilor şi a miceliului, se reduce atacul de putregai prin îngroşarea pieliţei boabelor de struguri, se întârzie căderea frunzelor, ceea ce ajută lignificarea, şi în plus ajută la refacerea viei după grindină. Foarte importantă este şi aplicarea tratamentelor cu produse cuprice în vii şi livezi la sfârşitul sezonului, atunci când aproximativ jumătate din frunzele pomilor şi ale viţei-de-vie au căzut.

Cuprul se va depune atât pe frunzele rămase pe plante, cât şi pe cele căzute pe sol. În momentul în care vor cădea toate frunzele, cuprul aflat între frunze va omorî toţi agenţii patogeni care urmează să ierneze pe sol. De asemenea, soluţia ajunsă pe ramuri va acţiona asupra agenţilor patogeni de pe ramuri. Când se efectuează acest tratament este recomandat să se utilizeze o cantitate de soluţie mai mare, pentru a se realiza o „îmbăiere” a pomilor sau a viţei-de-vie. Acest tratament este foarte important, deoarece prin intermendiul lui se combat rasele rezistente ale bolilor ce s-au format pe parcursul perioadei de vegetaţie, scade rezerva de boli şi se asigură igiena culturală. Tratamentul de toamnă cu produse cuprice mai oferă avantajul grăbirii maturării (coacerii) lemnului şi creşterea rezistenţei ramurilor de rod ale pomilor şi a coardelor viţei-de-vie la temperaturile scăzute din timpul iernii.

Produsele pe bază de cupru pot fi formulate ca pulberi umectabile (PU, WP), granule dispersabile (GD, WG), soluţie lichidă (SL) etc. Produsele pe bază de cupru pot conţine mici cantităţi de impurităţi (plumb, cadmiu etc.), produsele de calitate slabă având aceste impurităţi în concentraţii mai mari. Testările efectuate în ultimii ani au arătat că eficacitatea fungicidelor pe bază de cupru poate fi îmbunătăţită foarte mult, prin reducerea dimensiunii particulelor.

Cu cât particulele sunt mai mici, cu atât efectul fungicid sau bactericid este mai mare. Gradul de acoperire este mai bun atunci când particulele sunt mai mici deoarece creşte suprafaţa totală pe gram de produs ce poate emite ioni de cupru în condiţii de umiditate. O dată cu scăderea dimensiunii particulelor creşte şi gradul de reţinere a produsului pe frunze. Particulele mai mici rezistă mai bine la dislocare pentru ca sunt mai uşoare şi au o suprafaţă de contact mai mare raportată la greutatea lor, ceea ce duce la o creştere a forţei de adeziune. Pierderile iniţiale de produs datorate condiţiilor meteorologice (precipitaţii, vânt) se datorează dislocării şi a pierderii particulelor mari, pe frunze rămânând reziduuri formate din particule de dimensiuni mici. Printre produsele pe bază de cupru omologate în România enumerăm: Alcupral 50 PU, Champ 77 WG, Funguran OH, Kocide 300, Triumf 40WG, Blue Shield.

Lazăr CHIRA