Despre calitate și noi strategii de combatere la Forumul Syngenta Optitech pentru Pomicultură

​Forumul Optitech pentru Pomicultură, devenit deja tradiție, a concentrat anul acesta temele abordate în jurul cuvântului ”calitate” (nu doar cantitate): cum obținem calitatea fructelor, cum o menținem și cum o prelungim, începând de la tăierea pomilor până la rodire și depozitare. Cum se modifică nu doar legislația în domeniul ppp-urilor, ci și principiile de aplicare a substanțelor, strategiile de combatere și cum se folosesc noile produse pentru a obține cea mai mare eficiență a lor au fost alte subiecte atinse în discuțiile cu pomicultorii.

Producția care se realizează în câmp deschis, în livezi, este permanent expusă riscului și accidentelor climatice.
Dr. Nathinee Ruta, Manager Global Tehnic pentru sănătatea solului și a plantelor, unul dintre experții aduși la conferință, împreună cu Andreea Caimac, Marketing manager Culturi Horticole, Europa de Sud Est, au vorbit despre efectele asupra fructelor, cu exemple concrete pe diferite specii, precum și despre soluțiile pe care compania le are pentru a minimiza aceste efecte și a obține fructe vandabile (nu doar pentru industrializare).
Una dintre ele este biostimulatorul Isabion, care și-a dovedit beneficiile în protejarea atât a cantității, cât mai ales a calității recoltei. Este unul dintre produsele cu cel mai mare conținut total de aminoacizi, de origine naturală, larg utilizat din lume. Cantitatea mare de aminoacizi totali (62,5%) și aminoacizi liberi (11%), îmbunătățesc creșterea lăstarilor și a rădăcinilor, diminuează efectele adverse cauzate de înghețuri târzii, căldură și șocul de transplantare.
Ca mecanism, el acționează prin: osmoprotectori (prolina-L, glicina L.); prin intermediul aminoacizilor liberi care ajută dezvoltarea pereților celulari ai proteinelor, prin chelați, azot organic etc, care în plantă determina ajustare osmotică, efect antioxidant, protecția celulei și a membranelor celulare, recuperare rapidă după stres, legare mai buna a fructelor, efect de înverzire.
La măr, experiențele au arătat că fructele provenite din flori centrale au o calitate mai bună și sunt mai mari decât fructele originare din celelalte flori. Producătorii elimină fructele originare din florile laterale în timpul răririi fructelor. Cu toate acestea, floarea centrală este predispusă la stres termic, deoarece se dezvoltă mult mai devreme decât florile laterale. Prin urmare, este important să fie protejată împotriva temperaturilor joase, iar Isabion este o soluție.
La piersic reduce căderea fructelor cauzate de înghețul târziu prin 2 aplicări: 3 litri/ha la începutul umflării mugurilor (BBCH GS01), urmat de un tratament la stadiul mugur vizibil (BBCH GS55).
La păr menține calitatea florilor și fructelor în condiții de îngheț târziu.
În România s-au efectuat teste și la ICDP Mărăcineni, pe soiul de măr Idared/M106.
Dr. Cristian Marin a detaliat rezultatele obținute din plantația de 15 ani, cu densitatea: 1000 pomi/ha și pomii conduși ca palmetă liberă. Produsul a fost aplicat 3 ori în doză de câte 2 L/aplicare la momentele: BBCH 51 - umflarea mugurilor, BBCH 54 - urechiușă de șoarece, BBCH 57 - degajarea inflorescenței.
Concluziile experienței: spor de creștere a lăstarilor cuprins între 31,38-34,62%; pe parcursul perioadei de vegetație studiate (BBCH 51-BBCH 79), creșterea fructelor a fost vizibil mai susținută în lotul de măr Idared/M106; calitatea fructelor (în lotul de măr tratat) a depășit standardul în: greutate-spor mediu de 4.14%, grade Brix pe partea însorită: spor mediu de 1.45% și pe partea umbrită spor mediu de 9.76% (indică o rezervă de asimilate de 8,31% utilă în perioada de păstrare a fructelor); fermitatea fructelor [N/cm2]: spor mediu de 4.05%.
În concluzie, Isabion este ușor de utilizat și compatibil cu majoritatea produselor de protecție a plantelor și este recunoscut de către producători ca având un bun raport calitate-preț.
 
Cu sediul central în Basel, Elveția, Syngenta Group este o companie lider în domeniul inovației și tehnologiei agricole durabile.
„Ne bucurăm de diversitatea echipelor și a expertizei noastre din peste 100 de țări pentru a oferi cea mai largă gamă de produse și servicii în beneficiul fermierilor, al societății și al planetei”, au punctat Iulia Nicola, Director Marketing Protecția Plantelor Black Sea și Detelin Koutzarov Director Divizia de Protecția Plantelor Black Sea.
Syngenta Group se mândrește cu locul 1 mondial la Protecția plantelor, locul 2 pentru Semințe, iar în China ocupă primul loc domeniul nutriției culturilor și al serviciilor pentru agricultori. Conform agropages.com, în 2021 Syngenta Group Protection a ocupat primul loc în lume, cu vânzări de peste 13 mld dolari.
Investițiile anuale în cercetare-dezvoltare se ridică la 1,4 mld dolari, cu o echipă de peste 6.000 cercetători. Cei peste 150 ani de experiență a grupului în creșterea animalelor și 30 de ani în biotehnologie au adus circa 10.000 brevete pentru soiuri de semințe, protecția culturilor și soluții.
Grupul deține a doua cea mai mare Bibliotecă nereproductibilă de milioane de soiuri de semințe selecționate.
 
Roxana Drăghici