Dialog cu fermierii - IULIE 2018

Dialog cu fermierii - IULIE 2018:

• Cum decurge campania de recoltare şi cum se prezintă culturile prăşitoare?
  

Ştefan Stănescu, administrator Aromec Vişina, judeţul Olt

„Încă mai recoltăm la grâu, mai avem 850 ha, dintr-un total de 1.300 de hectare. Estimăm o producţie medie de 6-6,2 tone/ha, însă ploile care au căzut au afectat calitatea recoltei. Avem oferte de preţ atât pentru grâu pentru panificaţie, cât şi pentru furajer. Ce a rămas nerecoltat nu mai are o calitate bună. La cultura de rapiţă am finalizat recoltarea de pe 1.100 ha. Producţia din acest an a fost cu aproximativ 35% mai mică decât cea de anul trecut din cauza faptului că s-a scuturat, pe fondul ploilor căzute în ultima perioadă. Producţia am valorificat-o, iar preţul a fost cât de cât mulţumitor, în sensul că nu am ieşit pe minus, dar se putea şi mai bine. Anul trecut am obţinut o producţie medie de 3.700 kg/ha, iar anul acesta 2.400 kg/ha. Tehnolgia de cultură a fost aceeaşi, în schimb condiţiile climatice din acest an şi-au spus cuvântul. În toamnă, o să mai diminuăm suprafaţa şi vom aloca maximum 25% din totalul suprafeţei, pentru a respecta un asolament corect. Culturile de porumb şi floarea-soarelui se prezintă bine, precum şi năutul, care este înfiinţat pe o suprafaţă de 780 ha. Acesta este primul an când am cultivat-o pe o suprafaţă aşa mare. De regulă, structura culturilor este formată din: 50% culturi păioase, 25% rapiţă şi 25% culturi de primăvară, în special năut. Am optat pentru cultura de năut deoarece avem valorificare directă şi ne ajută, fiind o plantă leguminoasă, să obţinem producţii bune la grâu, iar în anii secetoşi şi, posibil, în cei ploioşi este mai rentabilă decât porumbul şi floarea-soarelui Vom vedea ce producţii vom obţine, însă anul trecut am obţinut o cantitate de 2.600 kg/ha.“

---

Alin Didă, director SC Agronova, localitatea Gura Padinii, judeţul Olt

„Ploile survenite ne-au încurcat foarte mult în desfăşurarea campaniei de recoltare la culturile de toamnă. Încă mai avem grâu de recoltat (n.r. - 12 iulie) de pe o suprafaţă de 1.000 ha, dar acum a început să încolţească, fiind afectat, în unele parcele, în proporţie de 1-15%. Calitatea sa a scăzut foarte mult. Am reuşit, totuşi, să recoltăm o suprafaţă de 500 ha de grâu, ale cărui calităţi au fost pentru panificaţie. Anul acesta avem probleme şi cu băltirile, mai ales că terenurile noastre se află într-o zonă de baltă. A plouat 100 litri/mp, iar în urmă cu două săptămâni au căzut 40 l/mp. Aproximativ 20% din întreaga suprafaţă pe care o exploatăm este afectată de băltiri. La cultura de rapiţă am obţinut o producţie slabă, de aproximativ 2.000 kg/ha. Anul trecut nu am avut rapiţă în asolament deoarece nu obişnuim să riscăm, semănăm doar dacă suntem siguri că o să plouă. Pregătim terenul şi dacă se anunţă ploi semănăm aproximativ 1.000 ha în 6-7 zile. Cultura de floarea-soarelui arată foarte bine, în schimb preţurile care se vehiculează sunt mici. La culturile de porumb şi soia stăm foarte bine, am încheiat deja contracte de valorificare, iar preţurile sunt foarte bune. Irigăm aceste culturi şi ne aşteptăm să obţinem producţii bune, nu mai mici de 11 tone/ha la porumb şi 4 tone/ha la soia.“

---

Emil Bălteanu, preşedintele Asociaţiei Cultivatorilor de Cereale şi Plante Tehnice din judeţul Iaşi

„În zona noastră, precipitaţiile căzute au avut mai mult efecte pozitive decât negative. Unele culturi au fost afectate şi din cauza faptului că apa a stat o perioadă mai lungă de timp în stratul superficial. Au fost puţine zone afectate de grindină şi băltiri. Avem fermieri care au solicitat despăgubiri la cultura de rapiţă pentru că a fost culcată de vânt. Pe partea de recoltare, la culturile de cereale păioase au fost ceva probleme pentru că nu s-au putut recolta la timp, dar, din ce am discutat şi cu colegii mei, recolta din acest an, chiar dacă a fost o perioadă de secetă din martie şi până în luna mai, a fost mulţumitoare. Sunt fermieri din asociaţie care au obţinut la cultura de grâu o producţie medie de 4,5 tone/ha şi, cu siguranţă, sunt ferme care au producţii şi mai mari. Poate că nu este de cea mai bună calitate, având în vedere că bobul a fost afectat de secetă, dar nu ne putem declara nemulţumiţi. Aau fost sesizate situaţii de încolţire la grâu pentru că au căzut ploi în timpul recoltării, însă o constatare este aceea că soiurile autohtone au rezistat parcă mai bine la condiţiile climatice din acest an. În privinţa culturilor prăşitoare, am avut, fără îndoială, de câştigat cu toţii, desigur mă refer la cei care au avut un plan de fertilizare corect, au grijă să aplice tratamentele necesare cu fungicide, insecticide şi erbicide şi aleg hibrizi performanţi. Ne aşteptăm la producţii frumoase atât la floarea-soarelui, cât şi la porumb. În cadrul asoiaţiei noastre avem un departament care se ocupă de vânzarea producţiei. Pe piaţă, preţul la grâu este mai bun decât anii precedenţi şi cred că există o tendinţă de creştere, pentru că cererea este mai mare decât oferta. La rapiţă au fost fluctuaţii de preţ, însă consider că fermierii au fost, în general, mulţumiţi. Privitor la producţii, aceasta a fost bună la cei care au făcut totul ca la carte, dar dacă a fost afectată atunci a fost din cauza vântului şi a faptului că nu s-a putut intra la recoltare în perioada optimă.“

---

Marius Bran, director al SCDA Caracal, judeţul Olt

„Este un an agricol capricios, iar ploile căzute în ultima perioadă ne-a schimbat toate planurile vizavi de producţii şi calitatea acestora. Din fericire, am reuşit să recoltăm înainte ca acestea să survină, aproximativ 80% din suprafaţa cultivată cu grâu pentru sămânţă, iar calitatea este excepţională. În schimb, la grâul pentru consum avem probleme deoarece a încolţit în proporţie de 50-60%. Fenomenul de încolţire este o problemă generală în zonă, nu doar la nivelul staţiunii de cercetare. Speram să-l putem vinde la un preţ bun, dar, în schimb, suntem nevoiţi să-l vindem ca grâu furajer şi din această cauză vom avea gaură în buget. Cultura de grâu a fost înfiinţată pe o suprafaţă de 1.000 ha, din care 600 ha sunt ocupate cu loturi semincere, cu soiurile Glosa şi Izvor, iar pe 400 ha, cu grâu pentru consum. 500 ha de grâu semincer le-am recoltat în condiţii normale, iar de pe restul suprafeţei, de 100 ha, producţia nu va mai avea o calitate corespunzătoare. În regiune, la cultura de rapiţă producţiile s-au situat între 1.800-2.000 kg/ha, pentru că a fost afectată de seceta din toamnă şi procentul de răsărire a fost mic. Atunci a plouat la două luni după ce s-a semănat, adică s-a semănat în perioada 25 august-1 septembrie, iar primele precipitaţii au căzut abia la sfârşitul lunii octombrie. O altă problemă semnalată în zonă, dar nu la staţiune, este grindina, care a căzut chiar înainte de recoltare şi mai mulţi fermieri au fost afectaţi din această pricină. Cunosc un fermier, aflat la o distanţă de 20 km de staţiune, care a recoltat până în 300 kg/ha. Grindina a distrus aproape în totalitate cultura. Culturile de primăvară, porumbul (340 ha), respectiv floarea-soarelui (300 ha), arată foarte bine şi sperăm, cu producţiile pe care le promit la ora actuală plantele, să acoperim pagubele de la culturile de toamnă. Porumbul se comportă ca şi cum ar fi irigat. Nu ar mai există nici un pericol care să stea în faţa producţiilor, poate doar la floarea-soarelui, în sensul să nu cadă ploi la momentul recoltării care să conducă la pierderi şi la deprecierea recoltei.“

Ana IONIŢĂ

---