Dialog cu fermierii - MARTIE 2016

Dialog cu fermierii - MARTIE 2016:

• Ce    suprafaţă    cultivaţi    cu    porumb    şi care sunt    verigile    tehnologice    cărora le acordaţi o importanţă mai mare pentru a obţine producţii ridicate?
  

Arnaud Perrein, administrator SC Sopema, localitatea Mihail Kogălniceanu, judeţul Ialomiţa, şi preşedinte al Asociaţiei Producătorilor de Porumb din România

„În cadrul fermei lucrăm o suprafaţă de 3.700 ha, din care 800 ha sunt cultivate cu porumb, în sistem irigat. Cultura de porumb este importantă deoarece este, în primul rând, bănoasă. În al doilea rând, în cadrul unei exploataţii agricole este bine să ai o diversitate mai mare de culturi pentru a reduce riscurile legate de producţie. Din păcate, în condiţiile climatice din România, riscul este prezent în fiecare an. Îmi place porumbul pentru că este o cultură tehnică şi are un potenţial de producţie ridicat. Dacă la cultura grâului, în cadrul fermei, posibilitatea de a creşte producţia este limitată, în cazul porumbului aceasta poate fi dublată. Obiectivul nostru, în condiţii de irigare, este să obţinem producţii medii la porumb de cel puţin 14 t/ha. De aceea trebuie să muncim mult şi să ne informăm cu privire la toate verigile tehnologice importante pentru a obţine producţii mari. Consider că reuşita culturii de porumb depinde în proporţie de 70% de factorii pe care îi pot controla, şi anume alegerea hibrizilor potriviţi condiţiilor specifice din fermă, epoca optimă de semănat, cantitatea şi modul de administrare a îngrăşămintelor chimice etc. În cadrul Asociaţiei Producătorilor de Porumb din România am testat, în 10 locaţii din ţară, un număr mare de hibrizi, atât în sistem irigat, cât şi neirigat. Pot să afirm că niciodată nu am ştiut atât de bine ce hibrizi să folosesc. Cultiv 27 de hibrizi de porumb produşi de opt companii. Hibrizii se pretează condiţiilor din fermă, terenului pe care îl lucrez, având şi luncă, şi terasă. Un alt element căruia îi acordăm importanţă este data de semănat. În condiţii de irigat, semănăm porumbul atunci când în sol se atinge temperatura de 10 grade Celsius, pentru a avea o mai bună uniformitate la răsărire. Am testat mai multe sisteme de lucrări ale solului, precum cele de minimum tillage sau no-tillage sau lucrări în benzi ca strip till, însă pe terenurile uşoare tot lucrarea de arat a dat cele mai bune rezultate. Pe terenurile aflate pe terasă, unde am efectuat arătura şi unde ne dorim producţii de 15 t/ha, am observat o diferenţă de producţie cuprinsă între 500 şi 1.200 kg/ha. Doza de azot administrată la porumb este un alt element important pentru noi. Pentru că ne-am propus să nu obţinem producţii mai mici de 14 t/ha, am mărit cantitatea de azot de la 180 kg s.a/ha la peste 220 kg s.a/ha. Aplicăm şi fosfor, 70 s.a kg/ha, sub formă de 12/52, încorporat ca starter, o dată cu semănatul. În cadrul fermei Sopema aplicăm azotul fazial şi important este faptul că îl încorporăm mereu în sol. Administrăm uree la pregătirea terenului şi îngrăşământ lichid tip UAN 32 la prăşit, aplicat prin fertirigare sau prin metoda side dressing. Pentru că avem un sol mai sărac în elemente nutritive, am testat cu succes administrarea de potasiu şi de îngrăşăminte microgranulate o dată cu semănatul. Am efectuat teste privind aplicarea de potasiu la cultura porumbului şi am obţinut, în 2015, un spor de producţie de 1.100 kg/ha. Acest rezultat l-am obţinut în al treilea an de testări, când producţia totală a fost de 13 t/ha. În anii precedenţi, diferenţele de producţie obţinute nu au fost semnificative. De reţinut este că toate testele pe care le facem sunt cu trei repetiţii,  de la 1 ha până la 3 ha fiecare. Este o muncă grea atât la semănat, cât şi la recoltat, dar merită tot efortul. Dacă observăm sau avem motiv de a crede ca variantă testată merită, o repetăm timp de 3 ani.“

---

Lucian Vişan, director executiv Voitim SA, localitatea Voiteg, judeţul Timiş

„Lucrăm o suprafaţă agricolă de 3.500 ha, din care circa 400-500 ha sunt cultivate cu porumb. Folosim hibrizi de la firmele KWS, Pioneer, Monsanto. Cum vremea nu o putem influenţa, iar irigaţiile reprezintă o problemă, încercăm să acordăm importanţă, în primul rând, hibrizilor de porumb pe care îi alegem şi aici avem în vedere, printre altele, toleranţa la secetă. Într-un an secetos, dificil din punct de vedere climatic, se observă diferenţe de producţie chiar şi de peste 1.000 kg/ha, în aceleaşi condiţii de cultivare, fertilizare etc. Diferenţa provine doar din genetica folosită. Cultiv mai mult hibrizi de porumb AQUAMax, de la firma Pioneer. O altă verigă importantă este fertilizarea, mai exact nivelul de îngrăşăminte chimice administrate. Efectuez fertilizarea de bază în toamnă şi aplic îngrăşăminte complexe în primăvară. Este foarte important să ai apă în sol pentru ca fertilizanţii să fie puşi în valoare, altfel efectul lor asupra culturii este invers. Spre deosebire de alţi colegi, la cultura porumbului realizez şi un tratament cu un fungicid. Am aplicat, primăvara, produsul Opera, de la BASF, şi am observat că plantele tratate cu acest fungicid au rezistat mult mai bine la secetă. Produsul are un preţ mare, da justificat. În privinţa buruienilor, în cadrul fermei nu întâmpinăm probleme, efectuăm tratamente atât în preemergenţă, cât şi în postemergenţă. La cultura de porumb, dăunătorul care ne-a pus probleme destul de mari este Ostrinia. Cultiv hibrizi rezistenţi la atacul sfredelitorului pe o suprafaţă de circa 50 ha, însă au fost ani când a trebuit să aplic tratamente pentru a-l combate. Pentru eficacitatea tratamentului, important este să respecţi momentul optim  de aplicare, pentru că altfel dăunătorul intră în tulpina porumbului şi apoi nu mai ai cum să-l distrugi. Tratamentul la sămânţă este foarte important pentru ţara noastră şi încă nu se justifică interzicerea neonicotinoidelor. Ne bucurăm că am primit derogare şi putem folosi sămânţă de porumb tratată, căci altfel am fi avut probleme cu dăunătorii, precum viermii-sârmă. Nu am întâmpinat probleme cu dăunătorul Diabrotica, atac în cultură am observat, dar nu a fost grav. În privinţa recoltelor, anul trecut am obţinut o producţie medie destul de bună, de 6,8 t/ha porumb boabe, ţinând cont de modul în care seceta a afectat culturile agricole. Am fost destul de mulţumit de producţia obţinută, dar cu desfacerea au fost probleme, pentru că preţul la recoltare a fost mic, de 0,50 lei/kg. Am depozitat porumbul, l-am uscat, cheltuielile cu uscarea sunt în jur de 40 lei/tonă, şi l-am valorificat în luna ianuarie, la Smithfield Ferme, la un preţ destul de bun, la 0,63 lei/kg. Sunt în căutarea unor soluţii pentru a iriga deoarece în zona mea nu există sursă de apă pentru irigaţii, iar singura posibilitate este de a face puţuri forate.“

---

Teofil Dascălu, administrator Frizonagra, localitatea Năneşti, judeţul Vrancea

„Exploatăm o suprafaţă totală de 3.400 ha, din care cultura de porumb ocupă o suprafaţă de 1.000 ha, iar 300 ha sunt irigate. Acordăm atenţie tuturor verigilor tehnologice la toate culturile agricole, nu doar la cea de porumb. Pregătirea terenului, a patului germinativ, fertilizarea sunt etape importante în tehnologia culturilor. La porumb, folosim mai mulţi hibrizi de la firme precum Pioneer, Euralis, KWS, Monsanto etc., care au dat producţii bune pe grupa lor de maturitate. Cultivăm hibrizi care aparţin grupelor 320 până la 380 FAO. Efectuăm în fermă mai multe teste privind capacitatea de producţie şi alte caractere agronomice ale diferiţilor hibrizi. Producţia cea mai mare obţinută la porumb a fost de 16.000 kg/ha, anul trecut, la un hibrid al companiei Monsanto. În producţie, am întâmpinat probleme cu dăunătorii Helicoverpa şi Ostrinia şi am fost nevoiţi să aplicăm insecticide, în faza de înflorit. Prin efectuarea acestor tratamente am observat o diferenţă de calitate. Provocarea acestui an agricol va fi, probabil, preţul mic de valorificare. Noi vom respecta tehnologia şi vom încerca să maximizăm producţia. Dispunem de spaţii de depozitare cu o capacitate de 3.000 de tone. Stocăm producţia şi o valorificăm prin contracte futures.“

Ana IONIȚĂ

---