Evoluție incertă a piețelor

​Dr. Iuliana Ionel, șef sector „Piețe agricole” în cadrul Institutului de Economie Agrară, declară că pe piețe este panică și că volatilitatea prețurilor a ajuns la un nivel înalt. Evoluția piețelor rămâne imprevizibilă, pe fondul războiului din Ucraina.

​„Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA) a făcut o radiografie foarte bună a agriculturii ucrainene și a anticipat un scenariu al evoluției piețelor în cazul în care Ucraina este invadată. Americanii au spus că în cazul în care această țară este invadată prețurile vor crește - ceea ce s-a întâmplat și vor continua să crească. SUA prognozează că vor lua o cotă bună din piața Ucrainei.
Ucraina controlează 50% din comerțul mondial cu ulei de floarea-soarelui. În această țară se află a doua cea mai mare fabrică din lume, după cea din Dakota de Nord (SUA). În Ucraina procesarea producției de floarea-soarelui are loc, cum s-ar spune, lângă lan - sămânța nu este plimbată pentru că are volum mare și masă mică. Totodată, Ucraina are o cotă de 13% din comerțul mondial cu porumb și 12% din cel cu grâu.
Desigur, trebuie avut în vedere faptul că nu știm care va fi mersul războiului și dacă fermierii ucraineni vor putea să însămânțeze în primăvara aceasta porumbul și floarea-soarelui.
România împreună cu Franța și Ungaria sunt cei mai mari producători de sămânță de porumb și floarea-soarelui din Europa. În momentul de față România exportă sămânță certificată în Ucraina - nu cunosc cantitatea; aceasta este dusă până la graniță, de unde este preluată de distribuitorii ucraineni. O altă parte însă nici nu este însăcuită și tratată, existând pericolul ca aceasta să rămână în stoc, ceea ce pentru fermierii români producători de sămânță certificată ar însemna o scădere a veniturilor pentru că dacă nu se mai cumpără nici nu se va mai produce atât de mult.
 
Consider că România ar trebui să aibă toată rezerva de stat în hambare. Nu știu exact ce se întâmplă acum, însă de obicei în februarie o treime din grâul din rezervă de stat se reîmprospătează, adică se scoate și se dă cu împrumut morarilor și brutarilor, după care se recuperează în luna septembrie din producția nouă. Dacă acest conflict de la graniță ne prinde fără rezerva de grâu, la prețurile actuale atât de mari, este foarte riscant.
 
În piață s-a instalat panica. Se încearcă să se asigure anumite stocuri pentru că nu se știe dacă, pe perioada conflictului, Ucraina va putea să facă agricultură sau nu.
Piețele înregistrează o volatilitate ridicată.
Ucraina este al doilea pol din emisfera nordică care stabilește prețul la cereale.
Fermierii mari, care au avut producție în stoc, au beneficiat de prețurile mari de valorificare, însă majoritatea agricultorilor au vândut la recoltare. Marii proprietari de stocuri rămân traderii. Grâul a înregistrat creșteri de preț de la 100 euro/t până la 450 euro/t. Au fost comercianți care au făcut diverse speculații, unii chiar s-au îmbogățit pe bursă.
 
Referitor la creșterile foarte mari de prețuri la îngrășămintele chimice - acestea au avut loc în primul rând din cauza problemelor energetice. Fermierii sunt afectați de aceste costuri și primul lucru pe care îl pot face este să limiteze administrarea de nutrienți, însă producția va fi pe măsură. Fiecare își va face socotelile. Să nu uităm că dacă nu plouă și se administrează mai multe îngrășăminte planta va manifesta fitotoxicitate și situația ar putea deveni chiar mai rea.
Din păcate agricultura românească este încă, în mare măsură, dependentă de mediu. Avem pamânt de calitate dar nu putem iriga și este foarte greu să decizi cât să investești într-o anumită cultură în condițiile în care nu știi dacă vor fi precipitații.”
 
Ana Ioniță