Expertiza israeliană în domeniul irigațiilor

​Ambasadorul statului Israel în România, Reuven Azar, a fost prezent la expoziția Indagra din acest an, a vizitat standurile unor companii israeliene specializate în domeniul irigațiilor și active pe piața românească: Metzer, NaanDanJain, Netafim și ne-a acordat un interviu cu privire la implementarea tehnologiilor moderne de irigații, gestionarea eficientă a apei și utilizarea de surse noi de apă. 

​Cum apreciați agricultura din România?
„Cred cu adevărat în agricultura românească pentru că România are o extraordinară istorie și tradiție în agricultură și are potențialul de a deveni un furnizor important de alimente sigure, sănătoase nu numai pentru România, ci și pentru multe alte țări din Europa.
Pentru a pune în valoare acest potențial, multe ferme mari și mijlocii adoptă metode moderne de irigare și în special acum, când există o provocare în sud dar și în alte părți din România în ce privește deficitul de apă, iar companiile israeliene care acum sunt prezente la Indagra oferă soluții în acest sens.
În discuțiile pe care le-am avut cu reprezentanții acestor companii, achiziția de echipamente moderne de irigații pentru culturi tradiționale, incluzând aici și porumbul dar și multe alte culturi, a crescut în ultimii 2 ani. Fermierii înțeleg că fără a implementa aceste soluții, venitul lor se va micșora și astfel, tehnologia este cea care poate susține agricultura românească și poate oferi perspective noi.
Mai mult, cooperăm cu guvernul României în eficientizarea utilizării apei și lucrăm cu companiile furnizoare de apă din orașe pentru gestionarea apei și pentru a preveni pierderile. Lucrăm, de asemenea, cu autoritățile din unele orașe pentru a introduce noi surse de apă.
După cum știți, Uniunea Europeană este împotriva dezvoltării unor sisteme sau construirii de noi canale de apă care pot să perturbe natura și pune preț pe râuri, pe natură, prin urmare una dintre principalele căi de a combate lipsa apei este să purificăm apa menajeră și să o folosim în agricultură.
În Israel purificăm anual cca jumătate de miliard de litri de apă și o folosim pentru a iriga aproximativ 70% din culturi. Acest lucru necesită, desigur, o pregătire specială a guvernului așa că în urmă cu 3 – 4 luni am găzduit o delegație interministerială din România, căreia i-au fost prezentate reglementările pe care le avem în Israel, dar și ce există practic în teritoriu și cum Ministerul Mediului, al Sănătății și al Agriculturii lucrează cu fermierii pentru a implementa uzul acestor noi surse de apă.
Pe lângă aceasta, există bineînțeles adaptarea culturilor la condițiile climaterice. Din cauza creșterii temperaturilor și a insolației culturile sunt afectate și scad producțiile, iar fermierii nu pot face decât să aleagă noi varietăți care sunt mai rezistente.
Am dezvoltat soiuri de grâu mai rezistente și soiuri de pomi fructiferi dar si hibrizi de  legume care rezistă la temperaturi ridicate. Nu vorbesc aici despre inginerie genetică, ci de plante obținute pe cale naturală.”

​Care este opinia dvs despre politica europeană în agricultură?
„Uniunea Europeană nu este interesată să dezvolte noi metode de a găsi surse naturale de apă așa că soluția este să utilizeze alte resurse de apă, care nu se află în natură.
Concret, faptul că apa folosită poate fi reutilizată este un lucru bun care poate fi realizat în UE. Uniunea Europeană dorește să finanțeze astfel de proiecte și cred că ele reprezintă o parte a viitorului și în România.
Poate pentru unele zone din România care dispun de apă dulce din abundență nu este nevoie de acest lucru, dar pentru alte părți care suferă de secetă, lucrul acesta devine necesar.”
 
Cum apreciați colaborarea dintre România și Israel în domeniul agricol?
„România are o relație bună cu Israelul în domeniul comerțului cu cereale și chiar ne bazăm pe cerealele din România. Importăm 300.000 tone de cereale pe an din România. Exportăm fertilizanți și sisteme de irigații în România.
Personal, lucrez mult pentru a aproba importul de carne din România.
Importăm, de asemenea, animale vii pentru reproducție în Israel. Așadar, colaborarea noastră în agricultură este în mod tradițional foarte bună și există potențial pentru mai bine.”
 
Cum funcționează agricultura israeliană în condiții de război?
„În zonele de lângă Fâșia Gaza avem multe ferme, iar agricultorilor le este greu să continue activitatea, să aibă grijă atât de animale, cât și de strânsul recoltelor și din acest motiv mulți oameni din populația civilă s-au oferit voluntari.
Încercăm să îi ajutăm în această privință, dar este nevoie de timp pentru a ne reveni. Prin urmare, și sectorul agricol suferă ca urmare a atacului.”
 
Cum credeți că va fi viața după această perioadă?
„Nu avem altă alegere. Este singura țară pe care o avem. O vom apăra, vom continua să trăim aici și vom reclădi comunitățile și fermele.”
 
Ana Ioniță