Fertilizarea cu îngrăşăminte chimice şi amendamente pentru cultura viţei-de-vie

1/2/2021

Îngrăşămintele chimice pot fi aplicate în sol, pentru a fi absorbite prin rădăcini sau pe frunze, pentru a fi asimilate prin acestea. (Gh. Bernaz)

Fertlizarea radiculară (prin rădăcini)

Pentru fertilizarea viilor pe rod (cu soiuri pentru masă sau pentru vin) pot fi folosite următoarele îngrăşăminte chimice: azotatul de amoniu, nitrocalcamoniul, sulfatul de amoniu, ureea, amoniacul anhidru, apele amoniacale, superfosfatul simplu şi concentrat, fosforitele activate, sulfatul de potasiu, sarea potasică, îngrăşămintele complexe binare (de tip 23:23:0) şi ternare (de tipul 16:16:16; 22:11:11; 13:26:13), îngrăşăminte organo-minerale pe bază de lignit (de tipul L121). Dozele de aplicare pot fi stabilite numai de către specialişti, pe baza analizelor agrochimice ale probelor de sol. Date fiind greutăţile obiective (lipsa de informaţie), dar şi cele subiective (comoditatea) în a recolta şi a trimite laboratoarelor de specialitate probele de sol din via familială, vom da totuşi câteva date orientative privind dozele în care trebuie aplicate îngrăşămintele chimice. Dozele ţin seama de fertilitatea solului, recolta aşteptată şi grupe de soiuri. În cele ce urmează vom exemplifica orientativ dozele de îngrăşăminte chimice în funcţie de fertilitatea solului, recolta aşteptată şi grupe de soiuri (după Gh. Condei). Pentru soiurile pentru masă şi coacere timpurie, pentru o recoltă de minimum 6 tone/hectar, la un conţinut din sol de 0,5; 1,5; 2,5 indice de azot, se vor aplica îngrăşăminte azotate (kg/ar), 2,7; 2,1; 1,8 - pentru îngrăşămintele fosfatice (superfosfat simplu), la un conţinut în sol de 2; 4; 6 mg/100 g sol de P, se vor aplica 5,5 ; 4,0; 3,2 kg/ar - pentru îngrăşământul potasic, la un conţinut al solului în K (mg/100 g sol) de 12; 18; 24, se vor aplica 3,6; 3,1; 2,9 kg/ar. Pentru soiurile pentru masa cu coacere târzie, pentru o recoltă de minimum 10 t/ha, la un conţinut de azot din sol de 0,5; 1,5; 2,5 indice de azot, se vor aplica îngrăşăminte azotate (kg/ar), 4,2; 3,3; 3,0 - pentru îngrăşăminte fosfatice (superfosfat simplu), la un conţinut în sol de 2; 4; 6 mg/100 g sol de P, se vor aplica 6,5; 4,5; 3,8 kg/ar - pentru îngrăşământul potasic, la un conţinut al solului în K (mg/100 g sol) de 12; 18; 24, se vor aplica 4,3; 3,9; 3,6 kg/ar. Pentru soiurile pentru vinuri de calitate superioară, pentru o recoltă de minimum 10 t/ha, la un conţinut de azot din sol de 0,5; 1,5; 2,5 indice de azot, se vor aplica îngrăşăminte azotate (kg/ar) 3,6; 3,0; 2,7 - pentru îngrăşăminte fosfatice (superfosfat simplu), la un conţinut în sol de 2; 4; 6 mg/100 g sol de P, se vor aplica 7,5; 5,0; 4,0 kg/ar - pentru îngrăşământul potasic, la un conţinut al solului în K (mg/100 g sol) de 12; 18; 24, se vor aplica 4,3; 4,1; 3,9 kg/ar. Pentru soiurile pentru vinuri de consum curent, pentru o recoltă de minimum 14 tone/hectar, la un conţinut de azot din sol de 0,5; 1,5; 2,5 indice de azot, se vor aplica îngrăşăminte azotate (kg/ar) 5,1; 3,8; 3,6 - pentru îngrăşăminte fosfatice (superfosfat simplu), la un conţinut în sol de 2; 4; 6 mg/100 g sol de P, se vor aplica 8,0; 5,3; 4,5 kg/ar - pentru îngrăşământul potasic, la un conţinut al solului în K (mg/100 g sol) de 12; 18; 24, se vor aplica 4,9; 4,4; 4,1 kg/ar. Pentru soiurile pentru masă cu coacere mijlocie, soiuri pentru vinuri de calitate, pentru o recoltă de 10 t/ha, la un conţinut de azot din sol de 0,5; 1,5; 2,5 indice de azot, se vor aplica 4,0; 3,1;3,0 îngrăşăminte azotate (kg/ar) - pentru îngrăşăminte fosfatice (superfosfat simplu), la un conţinut în sol de 2; 4; 6 mg/100 g sol de P, se vor aplica 7,0; 5,0; 4,0 kg/ar - pentru îngrăşământul potasic, la un conţinut al solului în K (mg/100 g sol) de 12;18;24, se vor aplica 4,4; 4,0; 3,8 kg/ar. În vederea stabilirii dozelor orientative, viticultorul trebuie să deţină un minim de informaţii asupra conţinutului solului în elemente nutritive (indicele de azot, respectiv conţinutul solului în fosfor şi potasiu, exprimat în miligrame la 100 grame de sol). Îngrăşămintele chimice cu fosfor şi potasiu, îngrăşămintele complexe, ca şi îngrăşămintele cu azot greu solubile trebuie aplicate în toamnă, cu prilejul executării arăturii adânci. Îngrăşămintele cu azot solubile se aplică primăvara, o dată cu efectuarea primei mobilizări a solului. Dacă îngrăşămintele cu potasiu nu au fost administrate în toamnă, ele pot fi aplicate primăvara timpuriu, concomitent cu lucrarea de debilonare. Îngrăşămintele chimice trebuie încorporate la adâncimea minimă de 16-18 cm.

Pe solurile grele, îngrăşămintele cu fosfor şi potasiu pot fi aplicate periodic, o dată la 2-4 ani, cu mărirea corespunzătoare a dozei. Azotul trebuie administrat anual.

Fertilizarea extraradiculară

Aplicarea foliară (pe frunze) a îngrăşămintelor chimice are unele avantaje: - se evită imobilizarea îngrăşămintelor prin fixarea lor în sol; - se evită pierderile de elemente nutritive prin spălare în sol; - elementele nutritive se absorb mai bine şi mai repede prin frunze, deci dezechilibrele de nutriţie pot fi corectate „din mers“ în perioada de consum maxim al viţei-de-vie; - se folosesc cantităţi reduse de îngrăşăminte; - se obţin efecte maxime cu cheltuieli micşorate, prin complexarea aplicărilor foliare cu tratamente pentru combaterea bolilor.

Pentru completarea nevoilor viţei-de-vie cu macroelemente (N, P, K), în unele etape ale perioadei de vegetaţie se folosesc îngrăşămintele foliare simple: uree 0,3-1%; extras de superfosfat 0,5%; sulfat de potasiu 0,5% sau îngrăşăminte foliare complexe cu macro- şi microelemente, unele fabricate şi în România (F 411, F 231, F 141, F 011), în concentraţie de 0,5 – 1 % (adică 0,5-1 kg la 100 l apă). Până la înflorit pot fi folosite îngrăşămintele F411 şi F231 în concentraţie de 0,5 %; la sfârşitul înfloritului poate fi folosit îngrăşământul F141 în concentraţie de 0,75 %, iar după 2-3 săptămâni îngrăşământul F 011 în concentraţie de 1%. În total, la cele trei stropiri, se folosesc circa 0,2 litri îngrăşământ foliar pe un ar de vie.

Este bine ca intervalul între stropiri să fie de circa 15 zile. Stropirile se fac dimineaţa, până la ora 10, şi după-amiaza, după ora 16. Soluţia se pulverizează cât mai fin pe suprafaţa frunzelor. Aplicarea îngrăşămintelor foliare nu se face pe timp cald şi uscat, dar nici pe timp de ploaie
sau înainte de căderea acesteia.

Aplicarea amendamentelor

Amendamentele sunt folosite pentru a corecta pH-ul solului ori de câte ori se înregistrează valori mai mici de 5,5 - valori la care viţa de vie începe să sufere. Ca amendamente pot fi folosite carbonatul de calciu (calcarul), oxidul de calciu (varul ars), hidroxidul de calciu (varul stins), spuma de defecaţie (deşeu din industria zahărului), precipitatul de Govora etc. Amendamentele pot fi aplicate la desfundarea terenului, dar şi periodic (o dată la 8-10 ani) în via pe rod. Amendamentele cu calciu se administrează în toamnă, prin împrăştierea la suprafaţa solului, şi sunt încorporate cu arătură adâncă. Pentru ridicarea valorii pH cu o unitate sunt necesare 20-25 kg/ar amendamente calcaroase pe solurile uşoare şi 30-35 kg/ar pe solurile grele. Rezultate foarte bune se obţin şi prin folosirea a 75-150 kg/ar spumă de defecaţie.

Prin folosirea îngrăşămintelor verzi în viile situate pe soluri acide se contribuie la ridicarea valorii pH. Efectul de bioamendare (amendare pe cale biologică) se realizează prin scoaterea din adâncime a importante cantităţi de calciu (60-150 kg/hectar, în substanţă activă) de către rădăcinile plantelor folosite ca îngrăşământ verde; cantităţile de calciu sunt stocate în masa verde şi rădăcinile plantelor ce urmează a fi încorporate.

Victor VĂTĂMANU

0 Comments

articole

Fertilizarea cu îngrăşăminte chimice şi amendamente pentru cultura viţei-de-vie

Leave a Reply.

NEWSLETTER

SERVICII

PARTENERI

CONTACT