În zilele de 11 și 12 februarie a.c., compania Syngenta a organizat la Sibiu cea de-a V-a ediție a forumului OptiTech – un important simpozion dedicat creșterii performanțelor în livezi. La eveniment au fost prezenți pomicultori recunoscuți pentru rezultatele remarcabile obținute în acest domeniu, ce au însumat o suprafață de circa 3.500 ha. Invitat special a fost dl Joris Wisse, specialist consultant la Comisia de Consultanță în Pomicultură din Olanda care a dezvăluit tehnicile de tăiere la măr și păr practicate în plantațiile pomicole olandeze.
În cele două zile ale forumului s-au abordat teme diverse, precum poziționarea produselor Syngenta în strategiile de combatere a bolilor și dăunătorilor, revigorarea sectorului pomicol din România, utilizarea în siguranță a produselor de protecție a plantelor și programe Timac Agro de fertilizare a livezilor. Un moment important în cadrul OptiTech 2014 a fost lansarea produsului Embrelia, un fungicid de ultimă generație, care protejează eficient, ca un scut, împotriva infecțiilor de rapăn și făinare la măr și păr. Înainte de prezentarea produsului inovativ, dl Andrei Măruțescu, manager comunicare și relații externe Syngenta România, Bulgaria și Republica Moldova, a vorbit despre activitatea companiei la nivel global (aceasta fiind prezentă în peste 90 de țări) și despre investițiile în activitatea de cercetare care însumează anual 1,4 mld. dolari. În 2013, vânzările au crescut cu 3% față de 2012, când au fost de 14,2 mld. dolari, iar scopul companiei este acela de a atinge încasări de 25 mld. dolari până în anul 2020. Domnul Măruțescu a adus în discuție și provocările cu care omenirea se va confrunta, pe fondul creșterii populației la nivel global. Securitatea alimentară va constitui principala preocupare mondială, având în vedere creșterea demografică, care înregistrează un ritm zilnic de 200.000 de persoane.
Un grafic prezentat la eveniment arată faptul că, la nivel global, în anul 1950, un hectar hrănea două persoane, iar în 2030 va hrăni cinci persoane. Deoarece compania Syngenta dorește să se implice în creșterea productivității agricole mondiale, anul trecut a lansat un plan, „The Good Growth Plan”, ce presupune asumarea la nivel global a șase angajamente. Acestea urmăresc, printre altele, creșterea eficientizării utilizării resurselor naturale, reîntinerirea ecosistemelor, creșterea prosperității populației rurale, eficientizarea activității agricole și creșterea productivității.
Planul are obiective precise ce trebuie atinse până în 2020, precum creșterea cu 20% a producției la principalele culturi agricole cu produse și soluții Syngenta, creșterea fertilității solului pe 10 milioane ha sau îmbunătățirea biodiversității pe 5 milioane ha.
Un produs de ultimă generație
Embrelia este un fungicid de ultimă generație dintr-o nouă clasă de produse numită carboxamide, care oferă protecție performantă împotriva rapănului pe frunze și fructe la măr și păr, dar și împotriva făinării la măr.
„Pentru fiecare moleculă chimică descoperită se investesc sume importante și timp. Un produs nou nu apare în fiecare an, el poate să apară la 20 de ani și de aceea este important ca acesta să performeze cât mai mult timp. Pentru dezvoltarea produsului Embrelia s-au investit 250 de milioane de dolari, în principal în descoperirea izopirazamului”, a afirmat dl Florin Nițu, manager portofoliu pentru culturi speciale Syngenta Europa Sud-Est. Izopirazam alături de difenoconazol sunt cele două substanțe active care intră în compoziția fungicidului Embrelia. Izopirazam reprezintă o descoperire majoră în domeniul fungicidelor și este cea mai puternică moleculă adaptată pomiculturii. Performanța extraordinară a acestei molecule se datorează tehnologiei sale unice de dublă legare: aderă și pătrunde în stratul de ceară; blochează dezvoltarea bolilor prin inhibarea producerii de energie a bolilor.
„Prin această dublă legare reușim să controlăm rapănul, făinarea, monilioza și alte boli. Produsul este omologat în România doar pentru rapăn și făinare la măr și pentru rapăn la păr. În viitor o să-l omologăm și la alte culturi”, a susținut dl Nițu. Izopirazam are un grad ridicat de fixare și acumulare, în stratul de ceară, unde rămâne fixat pentru o perioadă lungă de timp, oferind o mai bună protecție preventivă. Are o rezistență bună la condiții meteo dificile, precum precipitații abundente, de 30-40 l/mp, temperaturi ridicate, degradarea la radiații ultraviolete. Acționează atât prin contact, cât și sistemic local translaminar asupra tuturor stadiilor de dezvoltare ale patogenilor. Este un fungicid cu acțiune premium preventivă, cu efect stop 24-32 de ore de la începutul ploii. Embrelia se aplică preventiv, de la sfârșitul înfloritului și până când fructele ating 20-40 mm sau jumătate din dimensiunea normală. Numărul de aplicări pe sezon este de două, iar intervalul recomandat dintre tratamente este de 7 zile în perioade dificile cu presiune mare de infecție.
Nu se recomandă utilizarea a mai mult de două tratamente consecutive, iar produsul trebuie alternat și utilizat în tehnologie cu alte produse. Doza de aplicare este de 1,44 l/ha, pentru ambele culturi, iar timpul de pauză este de 21 de zile. La măr, produsul se aplică preventiv înainte de ploaie, urmat de un tratament cu Chorus sau Score, iar la păr se administrează la acoperire în tehnologie integrată de combatere cu Chorus, Embrelia sau Score. România este una dintre cele cinci țări unde compania a lansat fungicidul Embrelia, urmând ca în următorii doi ani să ajungă și pe alte piețe. Nenumăratele teste făcute în colaborare cu ICDP Mărăcineni au arătat eficacitatea acestui produs.
Alegerea celei mai bune strategii de combatere
Jan Hoogland, expert tehnic culturi pomicole Syngenta Olanda, a afirmat că pentru un bun control al rapănului este important să deții cunoștințe despre biologia bolii, istoricul livezii, ciclul de viață al infecției pentru a ști care este cel mai potrivit produs și când anume trebuie să-l aplici. Acesta a vorbit despre strategiile de combatere a rapănului, astfel încât pagubele produse de agentul patogen să fie înlăturate, iar recolta de fructe să fie cât mai profitabilă. În cazul rapănului, infecția primară se face prin ascosporii rămași în sol peste iarnă, iar cea secundară prin conidii. Aplicarea tratamentelor impotriva infecțiilor cu ascospori în primăvară reprezintă un pas important în reușita combaterii rapănului. Infecția cu ascospori coincide caledaristic cu perioada 20 martie-începutul lunii iunie. La nivelul solului există o rezervă importantă de ascospori și de fiecare dată când cad precipitații există riscul infestării livezilor. Infecția depinde și de temperatura exterioară, precum și de perioada în care frunzele stau umede.
„Dacă frunzele stau umede timp de minimum 10 ore și temperatura este de 15 grade Celsius, infecția apare. Atunci când frunzele se usucă în maximum 8 ore, infecția se oprește. Ascosporii prezenți pe frunze rămân viabili încă 8 ore, timp în care, dacă mai cade o nouă ploaie și umiditatea atmosferică depășește 95%, aceștia își continuă evoluția. Condiția ca ascosporii să moară este ca frunzele să fie uscate mai mult de 8 ore. La o temperatură de 14 grade Celsius, primele simptome se observa după 12 zile de la infecție. Când apar pe frunze pete clorotice mici, este deja târziu pentru un bun control al bolii. Dacă simptomele au apărut deja, înseamnă că infecția va evolua și vor apărea și infecțiile secundare provocate de conidii. De aceea este crucial ca programul de tratamente să înceapă încă din perioada infecțiilor cu ascospori”, a afirmat dl Hoogland. Expertul Syngenta a vorbit și despre diferitele strategii de combatere a rapănului: curativă, de prevenție și tip sandwich.
„Strategia curativă presupune aplicarea produselor numai după apariția infecției și un management al tratamentelor foarte riguros. După ce infecția a avut loc, timpul avut la dispoziție pentru aplicarea tratamentelor este de doar 96 de ore. Dacă ai o livadă mare sau intervin ploile, este destul de dificil să te încadrezi în acest timp. Strategia de prevenție oferă o mai bună siguranță. Un produs pe care Syngenta îl recomandă este Bravo. În cazul în care presiunea de infecție este de la moderat în sus, recomandăm aplicarea strategiei de tip sandwich. Aceasta presupune aplicarea unui tratament preventiv cu 2-3 zile înainte de momentul infecției și apoi aplicarea unui tratament curativ, imediat după infecție, în timp util de maximum 72 de ore. Strategia de tip sandwich oferă cele mai bune rezultate în cazul în care presiunea de infecție este mare, pentru că au fost perioade ploioase de câteva zile. Pentru a lua decizia de a trata, foarte utile sunt stațiile meteo care înregistrează o serie de informații folositoare precum temperatura, precipitațiile, perioada în care frunzele stau umede etc.”, a menționat dl Hoogland.
Potrivit reprezentanților Syngenta, compania are două astfel de stații meteo instalate în țară și intenționează să mai achiziționeze încă două. Aceste stații sunt foarte utile, deoarece informațiile din livadă sunt culese și analizate de un program soft, iar când se întrunesc condițiile apariției de infecție, beneficiarul stației primește un semnal de alertă prin SMS.
Combatere integrată
În cadrul evenimentului au fost dezvăluite informații cu privire la un proiect de cercetare la care specialiștii Syngenta lucrează și care constă în distrugerea acarienilor din plantațiile pomicole, prin îmbinarea metodelor chimice cu cele biologice de combatere.
„Pe viitor, probabil vom avea un astfel de proiect în fiecare țară. Rezultatele sunt formidabile, dar va trebui să adaptăm întregul program de combatere astfel încât să nu afectăm insectele benefice, care atacă acarienii Tetranychus și Panonychus. Efectele acestui model de combatere integrat se văd din anul doi, pentru că este nevoie de timp ca să se dezvolte populația prădătoare, iar după aceea să se instaleze un echilibru. Acarienii sunt din ce în ce mai greu de controlat și cu cât temperaturile sunt mai ridicate cu atât atacul lor este mai agresiv”, a precizat Florin Nițu, manager portofoliu pentru culturi speciale Syngenta Europa Sud-Est. Potrivit acestuia, combaterea acarienilor folosind produse pe bază de uleiuri volatile este eficientă doar la începutul sezonului, când sunt depuse ouăle, deoarece asupra generațiilor de vară ale dăunătorului nu mai au același efect.
„Puteți folosi chiar și ulei de rapiță, însă în doze mai consistente, de 30-35 de litri, pentru a avea un efect bun. Chiar și așa, nu puteți avea o eficacitate mai mare de 60%. Pe piața din Italia există multe uleiuri, însă ele pot fi achiziționate fără probleme pentru că acum sunt încadrate în categoria adjuvanților și le puteți achiziționa din orice țară doriți”, a spus dl Nițu.
Pentru depistarea momentului optim de aplicare a tratamentelor pentru combaterea lepidopterelor este necesară utilizarea capcanelor feromonale. „În livezile cu expoziție sudică infestația apare chiar și cu o săptămână mai devreme decât în cele cu expoziție nordică. Viermele merelor, Cydia pomonella, depune 90% din ouă în primele 5-7 zile și este bine ca produsul chimic să fie deja aplicat, pentru că efectul cel mai bun are loc atunci când ouăle de Cydia sunt proaspăt depuse. Dacă în capcanele feromonale se captează 4 adulți/săptămână, în următoarele 5-7 zile trebuie să se aplice un tratament, respectiv cu Insegar, înainte să crească curba maximă a zborului”, a precizat acesta.
Programul forumului din acest an a cuprins și o demonstrație practică de tăieri la măr și păr. Această parte a fost susținută de dl Joris Wisse, specialist consultant la Comisia de Consultanță în Pomicultură din Olanda, și a trezit un real interes din partea audienței. Pomicultorii au fost informați și cu privire la Programul Național Pomicol, despre care a vorbit dl Mihail Coman, director al ICDP Mărăcineni, iar informații prețioase privind fertilizarea livezilor pomicole au fost furnizate de dl Marius Marica, director de marketing al Timac Agro România.
La sfârșitul celor două zile ale forumului, pomicultorii au propus o serie de subiecte ce urmează să fie discutate de specialiștii Syngenta în cadrul OptiTech 2015. Printre acestea s-au numărat: combaterea focului bacterian Erwinia amylovora, a puricelui părului Psylla piricola, distrugerea buruienilor din livezi, răritul chimic, administrarea îngrășămintelor complexe lichide, înființarea plantațiilor, sistemele de legare, noutăți privind tăierile etc.
Ana MUSTĂȚEA
