Forumul OptiTech pentru pomicultura

În zilele de 11 şi 12 februarie a.c., compania Syngenta a organizat la Sibiu cea de-a V-a ediţie a forumului OptiTech - un important simpozion dedicat creşterii performanţelor în livezi. La eveniment au fost prezenţi pomicultori recunoscuţi pentru rezultatele remarcabile obţinute în acest domeniu, ce au însumat o suprafaţă de circa 3.500 ha. Invitat special a fost dl Joris Wisse, specialist consultant la Comisia de Consultanţă în Pomicultură din Olanda care a dezvăluit tehnicile de tăiere la măr şi păr practicate în plantaţiile pomicole olandeze.

---

În cele două zile ale forumului s-au abordat teme diverse, precum poziţionarea produselor Syngenta în strategiile de combatere a bolilor şi dăunătorilor, revigorarea sectorului pomicol din România, utilizarea în siguranţă a produselor de protecţie a plantelor şi programe Timac Agro de fertilizare a livezilor. Un moment important în cadrul OptiTech 2014 a fost lansarea produsului Embrelia, un fungicid de ultimă generaţie, care protejează eficient, ca un scut, împotriva infecţiilor de rapăn şi făinare la măr şi păr. Înainte de prezentarea produsului inovativ, dl Andrei Măruţescu, manager comunicare şi relaţii externe Syngenta România, Bulgaria şi Republica Moldova, a vorbit despre activitatea companiei la nivel global (aceasta fiind prezentă în peste 90 de ţări) şi despre investiţiile în activitatea de cercetare care însumează anual 1,4 mld. dolari. În 2013, vânzările au crescut cu 3% faţă de 2012, când au fost de 14,2 mld. dolari, iar scopul companiei este acela de a atinge încasări de 25 mld. dolari până în anul 2020. Domnul Măruţescu a adus în discuţie şi provocările cu care omenirea se va confrunta, pe fondul creşterii populaţiei la nivel global. Securitatea alimentară va constitui principala preocupare mondială, având în vedere creşterea demografică, care înregistrează un ritm zilnic de 200.000 de persoane.

Un grafic prezentat la eveniment arată faptul că, la nivel global, în anul 1950, un hectar hrănea două persoane, iar în 2030 va hrăni cinci persoane. Deoarece compania Syngenta doreşte să se implice în creşterea productivităţii agricole mondiale, anul trecut a lansat un plan, „The Good Growth Plan”, ce presupune asumarea la nivel global a şase angajamente. Acestea urmăresc, printre altele, creşterea eficientizării utilizării resurselor naturale, reîntinerirea ecosistemelor, creşterea prosperităţii populaţiei rurale, eficientizarea activităţii agricole şi creşterea productivităţii.

Planul are obiective precise ce trebuie atinse până în 2020, precum creşterea cu 20% a producţiei la principalele culturi agricole cu produse şi soluţii Syngenta, creşterea fertilităţii solului pe 10 milioane ha sau îmbunătăţirea biodiversităţii pe 5 milioane ha.

Un produs de ultimă generaţie

Embrelia este un fungicid de ultimă generaţie dintr-o nouă clasă de produse numită carboxamide, care oferă protecţie performantă împotriva rapănului pe frunze şi fructe la măr şi păr, dar şi împotriva făinării la măr.

„Pentru fiecare moleculă chimică descoperită se investesc sume importante şi timp. Un produs nou nu apare în fiecare an, el poate să apară la 20 de ani şi de aceea este important ca acesta să performeze cât mai mult timp. Pentru dezvoltarea produsului Embrelia s-au investit 250 de milioane de dolari, în principal în descoperirea izopirazamului”, a afirmat dl Florin Niţu, manager portofoliu pentru culturi speciale Syngenta Europa Sud-Est. Izopirazam alături de difenoconazol sunt cele două substanţe active care intră în compoziţia fungicidului Embrelia. Izopirazam reprezintă o descoperire majoră în domeniul fungicidelor şi este cea mai puternică moleculă adaptată pomiculturii. Performanţa extraordinară a acestei molecule se datorează tehnologiei sale unice de dublă legare: aderă şi pătrunde în stratul de ceară; blochează dezvoltarea bolilor prin inhibarea producerii de energie a bolilor.

„Prin această dublă legare reuşim să controlăm rapănul, făinarea, monilioza şi alte boli. Produsul este omologat în România doar pentru rapăn şi făinare la măr şi pentru rapăn la păr. În viitor o să-l omologăm şi la alte culturi”, a susţinut dl Niţu. Izopirazam are un grad ridicat de fixare şi acumulare, în stratul de ceară, unde rămâne fixat pentru o perioadă lungă de timp, oferind o mai bună protecţie preventivă. Are o rezistenţă bună la condiţii meteo dificile, precum precipitaţii abundente, de 30-40 l/mp, temperaturi ridicate, degradarea la radiaţii ultraviolete.  Acţionează atât prin contact, cât şi sistemic local translaminar asupra tuturor stadiilor de dezvoltare ale patogenilor. Este un fungicid cu acţiune premium preventivă, cu efect stop 24-32 de ore de la începutul ploii. Embrelia se aplică preventiv, de la sfârşitul înfloritului şi până când fructele ating 20-40 mm sau jumătate din dimensiunea normală. Numărul de aplicări pe sezon este de două, iar intervalul recomandat dintre tratamente este de 7 zile în perioade dificile cu presiune mare de infecţie.

Nu se recomandă utilizarea a mai mult de două tratamente consecutive, iar produsul trebuie alternat şi utilizat în tehnologie cu alte produse. Doza de aplicare este de 1,44 l/ha, pentru ambele culturi, iar timpul de pauză este de 21 de zile. La măr, produsul se aplică preventiv înainte de ploaie, urmat de un tratament cu Chorus sau Score, iar la păr se administrează la acoperire în tehnologie integrată de combatere cu Chorus, Embrelia sau Score. România este una dintre cele cinci ţări unde compania a lansat fungicidul Embrelia, urmând ca în următorii doi ani să ajungă şi pe alte pieţe. Nenumăratele teste făcute în colaborare cu ICDP Mărăcineni au arătat eficacitatea acestui produs.

Alegerea celei mai bune strategii de combatere

Jan Hoogland, expert tehnic culturi pomicole Syngenta Olanda, a afirmat că pentru un bun control al rapănului este important să deţii cunoştinţe despre biologia bolii, istoricul livezii, ciclul de viaţă al infecţiei pentru a şti care este cel mai potrivit produs şi când anume trebuie să-l aplici. Acesta a vorbit despre strategiile de combatere a rapănului, astfel încât pagubele produse de agentul patogen să fie înlăturate, iar recolta de fructe să fie cât mai profitabilă. În cazul rapănului, infecţia primară se face prin ascosporii rămaşi în sol peste iarnă, iar cea secundară prin conidii. Aplicarea tratamentelor impotriva infecţiilor cu ascospori în primăvară reprezintă un pas important în reuşita combaterii rapănului. Infecţia cu ascospori coincide caledaristic cu perioada 20 martie-începutul lunii iunie. La nivelul solului există o rezervă importantă de ascospori şi de fiecare dată când cad precipitaţii există riscul infestării livezilor. Infecţia depinde şi de temperatura exterioară, precum şi de perioada în care frunzele stau umede.

„Dacă frunzele stau umede timp de minimum 10 ore şi temperatura este de 15 grade Celsius, infecţia apare. Atunci când frunzele se usucă în maximum 8 ore, infecţia se opreşte. Ascosporii prezenţi pe frunze rămân viabili încă 8 ore, timp în care, dacă mai cade o nouă ploaie şi umiditatea atmosferică depăşeşte 95%, aceştia îşi continuă evoluţia. Condiţia ca ascosporii să moară este ca frunzele să fie uscate mai mult de 8 ore. La o temperatură de 14 grade Celsius, primele simptome se observa după 12 zile de la infecţie. Când apar pe frunze pete clorotice mici, este deja târziu pentru un bun control al bolii. Dacă simptomele au apărut deja, înseamnă că infecţia va evolua şi vor apărea şi infecţiile secundare provocate de conidii. De aceea este crucial ca programul de tratamente să înceapă încă din perioada infecţiilor cu ascospori”, a afirmat dl Hoogland. Expertul Syngenta a vorbit şi despre diferitele strategii de combatere a rapănului: curativă, de prevenţie şi tip sandwich.

„Strategia curativă presupune aplicarea produselor numai după apariţia infecţiei şi un management al tratamentelor foarte riguros. După ce infecţia a avut loc, timpul avut la dispoziţie pentru aplicarea tratamentelor este de doar 96 de ore. Dacă ai o livadă mare sau intervin ploile, este destul de dificil să te încadrezi în acest timp. Strategia de prevenţie oferă o mai bună siguranţă. Un produs pe care Syngenta îl recomandă este Bravo. În cazul în care presiunea de infecţie este de la moderat în sus, recomandăm aplicarea strategiei de tip sandwich. Aceasta presupune aplicarea unui tratament preventiv cu 2-3 zile înainte de momentul infecţiei şi apoi aplicarea unui tratament curativ, imediat după infecţie, în timp util de maximum 72 de ore. Strategia de tip sandwich oferă cele mai bune rezultate în cazul în care presiunea de infecţie este mare, pentru că au fost perioade ploioase de câteva zile. Pentru a lua decizia de a trata, foarte utile sunt staţiile meteo care înregistrează o serie de informaţii folositoare precum temperatura, precipitaţiile, perioada în care frunzele stau umede etc.”, a menţionat dl Hoogland.

Potrivit reprezentanţilor Syngenta, compania are două astfel de staţii meteo instalate în ţară şi intenţionează să mai achiziţioneze încă două. Aceste staţii sunt foarte utile, deoarece informaţiile din livadă sunt culese şi analizate de un program soft, iar când se întrunesc condiţiile apariţiei de infecţie, beneficiarul staţiei primeşte un semnal de alertă prin SMS.

Combatere integrată

În cadrul evenimentului au fost dezvăluite informaţii cu privire la un proiect de cercetare la care specialiştii Syngenta lucrează şi care constă în distrugerea acarienilor din plantaţiile pomicole, prin îmbinarea metodelor chimice cu cele biologice de combatere.

„Pe viitor, probabil vom avea un astfel de proiect în fiecare ţară. Rezultatele sunt formidabile, dar va trebui să adaptăm întregul program de combatere astfel încât să nu afectăm insectele benefice, care atacă acarienii Tetranychus şi Panonychus. Efectele acestui model de combatere integrat se văd din anul doi, pentru că este nevoie de timp ca să se dezvolte populaţia prădătoare, iar după aceea să se instaleze un echilibru. Acarienii sunt din ce în ce mai greu de controlat şi cu cât temperaturile sunt mai ridicate cu atât atacul lor este mai agresiv”, a precizat Florin Niţu, manager portofoliu pentru culturi speciale Syngenta Europa Sud-Est. Potrivit acestuia, combaterea acarienilor folosind produse pe bază de uleiuri volatile este eficientă doar la începutul sezonului, când sunt depuse ouăle, deoarece asupra generaţiilor de vară ale dăunătorului nu mai au acelaşi efect.

„Puteţi folosi chiar şi ulei de rapiţă, însă în doze mai consistente, de 30-35 de litri, pentru a avea un efect bun. Chiar şi aşa, nu puteţi avea o eficacitate mai mare de 60%. Pe piaţa din Italia există multe uleiuri, însă ele pot fi achiziţionate fără probleme pentru că acum sunt încadrate în categoria adjuvanţilor şi le puteţi achiziţiona din orice ţară doriţi”, a spus dl Niţu.

Pentru depistarea momentului optim de aplicare a tratamentelor pentru combaterea lepidopterelor este necesară utilizarea capcanelor feromonale. „În livezile cu expoziţie sudică infestaţia apare chiar şi cu o săptămână mai devreme decât în cele cu expoziţie nordică. Viermele merelor, Cydia pomonella, depune 90% din ouă în primele 5-7 zile şi este bine ca produsul chimic să fie deja aplicat, pentru că efectul cel mai bun are loc atunci când ouăle de Cydia sunt proaspăt depuse. Dacă în capcanele feromonale se captează 4 adulţi/săptămână, în următoarele 5-7 zile trebuie să se aplice un tratament, respectiv cu Insegar, înainte să crească curba maximă a zborului”, a precizat acesta.

Programul forumului din acest an a cuprins şi o demonstraţie practică de tăieri la măr şi păr. Această parte a fost susţinută de dl Joris Wisse, specialist consultant la Comisia de Consultanţă în Pomicultură din Olanda, şi a trezit un real interes din partea audienţei. Pomicultorii au fost informaţi şi cu privire la Programul Naţional Pomicol, despre care a vorbit dl Mihail Coman, director al ICDP Mărăcineni, iar informaţii preţioase privind fertilizarea livezilor pomicole au fost furnizate de dl Marius Marica, director de marketing al Timac Agro România.

La sfârşitul celor două zile ale forumului, pomicultorii au propus o serie de subiecte ce urmează să fie discutate de specialiştii Syngenta în cadrul OptiTech 2015. Printre acestea s-au numărat: combaterea focului bacterian Erwinia amylovora, a puricelui părului Psylla piricola, distrugerea buruienilor din livezi, răritul chimic, administrarea îngrăşămintelor complexe lichide, înfiinţarea plantaţiilor, sistemele de legare, noutăţi privind tăierile etc.

Ana MUSTĂŢEA