Importanța reducerii cheltuielilor la nivel de fermă

​Spre deosebire de afacerile din alte industrii, cele din agricultură necesită o atenție mai mare în ceea ce privește administrarea, deoarece exista mulți factori imprevizibili și greu de controlat. Lucrul cu natura implică de multe ori elemente de neprevăzut. Ce-i rămâne de făcut fermierului? Așa cum susține Vicențiu Cremeneanu, fermier în comuna Deveselu, județul Olt și consultant tehnic la Alcedo, trebuie să fie atent la toate cheltuielile pe care le face și să nu facă rabat la producții.

„Cheltuielile noastre nu depășesc 1.000 euro/ha iar utilajele noastre sunt de mult amortizate, astfel încât avem cheltuieli indirecte mici. De asemenea, acordăm importanță fiecărui sprijin pe care îl putem accesa, am aplicat inclusiv pentru Pachetul 4 Agro Mediu, care ne aduce 120 euro/ha. Producțiile pe care le obținem sunt bune chiar dacă suntem într-o zonă cu constrângeri climatice. Am vândut producția la timp pentru că nu am avut încredere că dacă o vom stoca vom avea rezultate mai bune. Așadar, cu producțiile obținute și sprijinul cuplat am ieșit foarte bine. Producem grâu și grâu dur pentru consum, o cantitate mai mică de grâu și mazăre pentru sămânță, porumb etc.
Am reușit să aducem irigațiile în fermă iar acest lucru ne aduce un avantaj important. Personal vreau să mulțumesc statului că subvenționează energia electrică pentru irigații și că ne aduce apa gratis până la stația de pompare. Irigăm 225 de hectare, iar producțiile la cultura de porumb irigat se situează între 12 și 14 t/ha.
Doresc să precizez că am redus foarte mult costul cu lucrările solului și, foarte important, nu a scăzut productivitatea.
Am renunțat la lucrarea de arat în urmă cu 10 ani, de frică că nu ne vom mai descurca să pregătim terenul pentru semănat, întrucât trebuia să intrăm de 5 – 6 ori cu utilaje de prelucrat solul. Efectuăm lucrări minime dar și semănatul direct. Avem semănători directe cumpărate la mâna a 2-a, pentru că nu am vrut să riscăm să cumpărăm noi și apoi să constatăm că nu sunt potrivite pentru solurile noastre. Le reparăm și le întreținem cu grijă.
Facem lucrări minime la cultura de grâu, semănăm direct cultura de rapiță în miriștea de grâu și scarificăm cu utilaje care prelucrează solul la suprafață pentru înființarea culturii de porumb.
În ferma noastră înființăm inclusiv covoare vegetale din sămânță produsă de noi – nu este necesar să fie sămânță certificată, în schimb folosim sămânță certificată la toate celelalte culturi pentru că acest lucru înseamnă randament.
Un fermier poate să își producă singur sămânța de muștar, mazăre sau ovăz pentru a înființa covorul vegetal. Acordăm importanță înființării covoarelor vegetale pentru că aduc multiple beneficii, cum ar fi îmbunătățirea sănătății solului.”
 
Alcedo oferă un serviciu - My Alcedo Carbon prin intermediul căruia se poate calcula bilanțul de carbon la nivelul fermelor și oferă consultanță în vederea implementării practicilor conservative pentru creșterea cantității de carbon stocată în sol.
„În urma auditului realizat de Alcedo a rezultat că sechestrez 700 kg carbon/ha. Acum, mă gândesc să merg mai departe și să închei un contract pentru plata carbonului stocat, la prețul de 0,7 din prețul petrolului. Anul următor, dacă voi stoca 900 kg carbon/ha, voi primi bani pentru 200 kg carbon/ha. Într-adevăr, și aici există o limită, dar poți câștiga bani. Pentru mine, ca fermier, dacă reușesc să câștig și 10 euro în plus pe fiecare hectar în parte înseamnă un beneficiu”, a susținut Vicențiu Cremeneanu.
 
Ana Ioniță