În dialog cu fermierii

​Care este stadiul de dezvoltare al plantelor din spațiile protejate?

​Pavel Bone, PF, localitatea Vărăști, județu Giurgiu
Am rezervat pentru tomate 3.500 mp, iar hibrizii pe care îi am sunt semitimpurii: Vitara și Cristal.
Eu nu am apucat să plantez mai ales că am avut solariile ocupate cu alte verdețuri și salate, dar răsadurile sunt gata de transplantat (pe lângă tomate, mai avem ardei iute). În general mă aștept la astfel de oscilații la cum a fost vremea din ultimii ani cu vreme caldă de Crăciun și frig în aprilie (anii trecuți am tăiat folia în aprilie din cauza greutății zăpezii). Imediat cum se îndreaptă vremea, plantăm.
Cred că voi reuși să respect și termenul pentru programul Tomata. Dacă vremea se menține bună, plantele vor putea recupera bine zilele pierdute până acum și recoltăm la timp. Faptul că m-am înscris în program, nu îmi garantează că voi lua banii.
Fiecare vrea să iasă cu producția cât mai timpuriu, dar cine s-a grăbit să planteze cred că a riscat. A fost frig în ultima vreme (sfârșit de martie-început de aprilie) și oricât de multă căldură s-ar face, în lipsa luminii, plantele oricum vor suferi. Și nu doar umezeala, ci și calitatea luminii duc la pierderi de producție. Vom vedea ce a rezistat după ce se încălzește.
Pe de altă parte, cred că ar trebui refăcute costurile în fiecare an, pentru că ele cresc constant. 

---

​Marian Baciu, comuna Izbiceni, județul Olt
Noi am plantat tomatele pe 1 februarie, în jur de 3.400 mp și după sărbătorile de Paște ne așteptăm să recoltăm.
Am avut vreme bună în primele luni, iarna a fost destul de blândă anul acesta. Doar acum în ultima parte, de pe la sfârșitul lunii martie și câteva zile din aprilie am avut și noi câteva zile de temperaturi scăzute, umiditate în aer și fără lumină bună, dar am protejat plantele. Dacă zilele acestea erau însorite, cred că le recoltam și de Paște.
Ca de obicei, am plantat hibrizii bulgărești Parris F1 și Prekos, cei mai ceruți și care în perioada aceasta produc în jur de 1 kg/plantă. Nu sunt mari recoltele, dar fructele sunt gustoase, iar prețul foarte bun pentru că lumea îi cunoaște, s-au obișnuit cu ei.
Cheltuielile până la acest moment cred că sunt în jur de 40.000 lei. Nu știu exact cu cât voi vinde, dar anul trecut prețul a fost de 15 lei/kg la piața Pucheni, în București.
Programul Tomata, la care ne înscriem de când a fost lansat, ne ajută. Am ieși pe plus și fără acești bani, dar nu știu dacă ar merita efortul. Pentru noi acest ajutor de minimis este foarte bine venit pentru că e multă muncă și risc să faci producție la solar, în extrasezon.
Chiar dacă tomatele noastre ies pe piață la un preț mai mare decât cele din Turcia sau Grecia, gustul este cu mult mai bun. 

---

​Vali Nare, comuna Matca județul Galați
Tomatele noastre sunt plantate de pe la începutul lunii martie, dar cred mai avem circa două luni până la recoltare, în funcție și de vreme.
Am mers pe hibrizi timpurii anul acesta. În luna martie am avut vreme chiar prea bună, prea caldă, plantele au pornit foarte bine în vegetație și au crescut. Au legat unele dintre ele, iar fructele sunt de la 1 cm în diametru până la mărimea oului de porumbel. La cei au avut încălzire și în sol, este posibil să fie mai avansate, la cei doar cu sobe, plantele sunt ceva mai întârziate. Dar zilele acestea la noi a nins și a bătut vântul, iar dimineață (5 aprilie n.r.) erau în jur de 0 oC; acum avem 4 oC, și s-a anunțat că ne așteaptă încă o săptămână cam la fel. Avem diferențe foarte mari de temperaturi între zi și noapte, iar solul este rece și umed, dar cred că până la urmă ne vom încadra în termen cu recolta. Le las doar trei etaje, am obținut calitatea și apoi le scoatem pentru că doar în această primăvară costurile s-au mărit cu vreo 25-30%, mai ales că vremea ne forțează să încălzim solarul 24/24 ore.
La costurile de acum, niciun produs nu ar trebui să plece din solar cu mai puțin de 3 lei, sub acest preț înseamnă faliment.
Banii din programul Tomata ajung doar să încălzesc solarul două săptămâni de exemplu. Nu știm încă în ce măsură cheltuielile de anul acesta se vor reflecta în prețul de valorificare.

---

Ion Catană, comuna Crivăț, județul Călărași
În general plantele sunt micuțe, au stagnat în creștere din cauza vremii din ultimele două săptămâni.
Unde a fost pusă protecție dublă, culturile arată puțin  mai bine, dar nu sunt dezvoltate atât cât ar trebui să fie la acest moment.
Dar eu cred că mă încadrez în termenul pentru programul Tomata, pentru că acum un an, tot pe la începutul lunii aprilie le-am plantat. Diferența este că atunci a venit căldura mai repede.
Acum frigul, mai ales cel din timpul nopții, ne-a ținut mult pe loc. Sunt și pierderi la unii cultivatori, plantele au fost afectate când s-au atins temperaturi negative noaptea și au fost nevoiți să replanteze.
Dar cred că la finalul lunii mai eu voi reuși să recoltez tomate de pe primii 1.000 mp, pentru că voi mai planta o serie mai târziu, în luna mai. Folosesc tot hibrizi bulgărești cum este Prekos, dar și Kalina, care este mai rotund, mai cărnos. Le las cu maxim 4 etaje perioada asta. Dar ne-au crescut mult cheltuielile anul acesta, plus că este foarte greu să găsești oameni.
Sper că voi putea să vând la un preț satisfăcător, că degeaba cer eu mult dacă stau cu ele pe tarabă. Anul trecut a fost cam 7-8 lei pe aici.
Am încercat să facem și o cooperativă, ne-am adunat vreo 25, dar am rămas doar pe hârtie. Când au văzut oamenii că le trebuie și om care să se ocupe de contabilitate, de vânzare, calitate uniformă la magazine și altele, s-au speriat, așa că ne descurcăm cum putem cu vânzarea. Mai avem și ajutorul de minimis.
 
Roxana Drăghici

---