Inovarea şi transferul de cunoștințe în sectorul pomicol, cheia reducerii decalajului dintre cercetare și aplicarea în practică

​Ing. Ion Cioroianu, Prim-vicepreședinte Asociația Fermierilor din România
Inovarea și transferul de cunoștințe joacă un rol crucial în reducerea decalajului dintre cercetare și aplicarea practică în domeniul prelungirii perioadei de depozitare a fructelor. Proiectul "Bioproduse inovative pentru protecția fructelor la depozitare" este un exemplu elocvent în acest sens, evidențiind importanța colaborării între cercetători, fermieri și alte părți interesate pentru implementarea practicilor inovatoare în industria pomicolă.

​Proiectul a fost implementat de Asociația Fermierilor din Romania, împreuna cu fermierii membri in asociație si Institutul National de Cercetare Dezvoltare pentru Științe Biologice.
Inovarea este esențială pentru identificarea soluțiilor noi și eficiente pentru prelungirea prospețimii fructelor în timpul depozitării. Aceasta implică dezvoltarea și testarea tehnologiilor noi, precum acoperirile comestibile, care au potențialul de a oferi o protecție superioară fructelor împotriva deteriorării și degradării.
Prin intermediul inovării, cercetătorii pot descoperi modalități de utilizare a substanțelor naturale comestibile pentru a prelungi viața fructelor, fără a compromite calitatea sau siguranța alimentară.
Transferul de cunoștințe este etapa care conectează rezultatele cercetării cu practica agricolă. Acesta implică diseminarea rezultatelor și tehnologiilor inovatoare către fermieri, procesatori și alte părți interesate din industria agricolă.
Liderul proiectului, Asociația Fermierilor din România, a coordonat desfășurarea unei serie de activități pentru promovarea rezultatelor, inclusiv elaborarea și publicarea articolelor în reviste de specialitate, participarea la conferințe internaționale și târguri de specialitate și organizarea evenimentelor de diseminare și promovare.
Aceste eforturi sunt esențiale pentru a asigura că beneficiile inovării ajung la cei care le pot implementa și utiliza în practică.
Prin colaborarea strânsă între cercetători, fermieri și alte părți interesate, se poate asigura transferul eficient al cunoștințelor și tehnologiilor inovatoare în industria agricolă și se pot identifica și implementa soluții inovatoare care să aducă beneficii semnificative atât producătorilor, cât și consumatorilor.
Proiectul "Bioproduse inovative pentru protecția fructelor la depozitare" a demonstrat că această colaborare poate avea un impact semnificativ în creșterea sustenabilității și competitivității sectorului pomicol.