Mai multe mere pentru procesare sezonul acesta, decât pentru depozitare

​Producția de mere din Uniunea Europeană este de așteptat să fie de aproximativ 12,2 milioane de tone în sezonul care urmează, un volum similar cu ultimul an de comercializare, și cu 2,6% peste media ultimilor 5 ani. O recoltă record anunțată  în Polonia  de 4,2 milioane tone (plus o creștere anuală de 5% ) și recolte mari în Italia (cu un plus de 7%) au compensat recoltele ceva  mai reduse decât cele obișnuite din Franța ( în scădere cu 10%). Diminuarea producției a fost observată și în alte țări mari producătoare din UE, în principal Ungaria, România, Estonia și HU, RO, ES și chiar Portugalia.

​Se așteaptă ca, din cauza costurilor, aproape jumătate din producție să fie canalizată către procesare, mai degrabă decât să fie depozitată în vederea consumului în stare proaspătă, arată primele date publicate de CE.
Acest lucru este rezultatul unei disponibilități mai mari de mere de calitate inferioară, care nu sunt potrivite pentru consumul proaspăt, al prețurilor scăzute ale fructelor, al oportunităților de export mai mici și al costurilor mari de energie (de depozitare).
În plus, problemele legate de disponibilitatea lucrătorilor sezonieri în unele țări UE au întârziat recoltele, ceea ce a avut o implicație asupra calității fructelor.
În total, aproximativ 5,8 milioane de tone de mere sunt de așteptat să fie vândute în UE pentru consum proaspăt (în scădere 9% de la an la an) și 5,7 milioane de tone pentru procesare (în creștere 8% de la an la an). La acestea se adaugă importul European din țări terțe.
 
Roxana Drăghici