|
|
În condițiile în care primăvara acestui an este extrem de capricioasă, cu variații mari de temperatură și umiditate atmosferică, nu știm ce fel de fructe din pomi vom mânca la vară, caisul, piersicul sau nectarinul fiind afectați puternic în multe zone, la fel soiuri timpurii de cireșe etc. Pepenii ar putea fi o variantă foarte accesibilă, mai ales că, după un sezon 2019 satisfăcător, mulți producători din bazinele consacrate și-au programat suprafețe mai mari anul acesta. |
Claudiu Ardelean, director Agris România, companie care, pe lângă comerțul cu semințe de legume, importă răsaduri de pepeni altoiți, spune că vânzările pe acest segment nu au scăzut, ba dimpotrivă. Creștere confirmată și de câțiva mari cultivatori de pepeni. Ion Florin, președinte Cooperativa Agricolă Gheorghe Doja (suprafață totală legume circa 200 ha), a spus că în comuna ialomițeană suprafețele alocate pepenilor anul acesta ar putea fi cu 20-30% mai mari. Problema este că nu toți producătorii se bazează pe niște contracte, unii dintre ei livrând celor mari care au deja stabilite anumite cantități cu lanțurile de supermarketuri. Pe de altă parte, și aceștia au mărit suprafața, conform cererilor din retail. Într-un an normal, acesta este un lucru bun, dar anul acesta nu mai este normal. Deci, neorganizați fiind, pot rămâne cu recolta pe câmp sau să o vândă sub costul de producție. O opinie similară are și Sebastian Bordea, de la SabFruct, cultivator în aceeași comună, cu 100 ha programate pentru 2020, în baza contractelor încheiate pentru acest sezon: „În fiecare an ne aducem răsadurile din Grecia. Nu am extins suprafața de pepeni deocamdată, pentru că avem și alți colaboratori cu care lucrăm, dacă este nevoie de mai multă marfă. În mare, ne bazăm pe producția noastră, din mai multe varietăți și avem contracte mari în desfășurare cu toate lanțurile de magazine. Și eu cred că au crescut cu vreo 30% suprafețele programate, cel puțin la nivel de discuții, dar să vedem ce se întâmplă până la urmă. Finalul lunii aprilie ne va spune mai mult, dar la cum a evoluat vremea și cum sunt afectați pomii, probabil că pepenele va fi printre puținele fructe pe piață în luna iunie. Societatea noastră livrează aproximativ 12.000 de tone pe sezon și din discuțiile cu partenerii din retail ne așteptăm să crească cererea. Pepenele este totuși foarte accesibil la preț în perioada în care noi ieșim pe piață, mai ales că se importă mult mai puțin când apare pepenele românesc. Pentru a putea pretinde însă reducerea importului la acest fruct, și noi ne-am adaptat la cerințele lor: anumite ambalaje, prezentarea mărfii la raft, condiții de siguranță alimentară, certificări GAP etc. Ambalarea și prezentarea diferă de la un magazin la altul și trebuie să ne conformăm. Dar problema principală acum este forța de muncă“, a spus cultivatorul din Gheorghe Doja.
În Slobozia Nouă, George Mihai, un alt cultivator, cu o suprafață de 110 ha, spune că a mărit și el suprafața, pentru că planurile au fost făcute deveme, după vânzările de anul trecut și după cantitățile solicitate prin contract. „În zonă, trendul celor mari este că au mai crescut suprafețele. Trendul celor mici, în momentul de față este în așteptare, sunt nehotărâți. Dar este greu să reduci suprafața, după ce ai comandat răsadul, după ce ai achiziționat inputuri, plante deja puse în pământ (noi le-am primit la început de aprilie).
La cum arată piața acum, cu vânzarea foarte lentă și libertatea de mișcare redusă, ne-am gândit și noi dacă să micșorăm, dar avem contracte chiar mai mari decât producția noastră și plănuiam să cumpărăm de la terți. Nu știm sigur, depinde cum va merge vânzarea, pentru că producția noastră este prioritară. Pe de altă parte, sunt și mulți care nu au avut un plan gândit, chiar și în condițiile unui an normal, pentru că se bazau pe faptul că noi am cumpărat de la ei vara trecută și au mărit și ei. Față de 2019, ultimele informații erau că va crește suprafața cu circa 20%, dar acum nu știu dacă se vor ține de plan. Aceasta este problema, că producătorii, nefiind organizați, intermediarii profită, încep să ofere de la 80 de bani și ajung să cumpere cu 50 bani sau chiar mai puțin în plin sezon“, susține fermierul din județul Ialomița.
La Însurăței, județul Brăila, Laurențiu Costea cultivă 70 ha cu pepeni, deși nu se află într-un așa-zis bazin, nu sunt prea mulți producători de pepeni în zonă. Și el spune că până de curând discuțiile erau de mărire a suprafețelor, dar incertitudinea din perioada aceasta s-ar putea sa-i facă pe mulți să se răzgândească. „Eu încerc să mai reduc cu 10-20 ha, nu știm deocamdată, pentru că avem contracte cu retailul. Cred că aproximativ pe 6 aprilie vom intra la plantat, în funcție și de vreme, dar și de forța de muncă pe care ne putem baza, o problem mai presantă acum decât vânzarea“, explică el.
În Oltenia, Emilian Bănică, șeful Cooperativei Patria Lubeniței de Dăbuleni, spune că producătorii săi au rămas cam pe aceleași suprafețe de anul trecut, dar încă nu au discuții cu hipermarketurile. Cel puțin nu pentru prima serie de plantări, care deja a debutat (6 aprilie – n.a.). Ar putea iniția astfel de negocieri, pentru o uniformitate a producției, pentru recolta care va ieși spre final de vară. De asemenea, de teamă că nu vor avea cumpărători, mulți dintre producători vânzând direct în piață, unii au mai renunțat la comenzile de răsaduri. Momentan, membrii cooperativei discută despre realizarea unui spațiu de depozitare, suprafața totală de pepeni fiind de peste 100 ha, iar producția medie de 50-70 tone/ha. Per total, suprafața la nivelul comunei Dăbuleni este în scădere cu circa 100 ha, spune primarul Aurel Băjenaru, pentru 2020 fiind programate circa 800 ha, din care 600 ha sunt pentru pepeni verzi, restul pentru pepeni galbeni. Chiar dacă în comuna din sudul țării suprafața este ceva mai redusă anul acesta, Aurelia Diaconu, directorul Stațiunii de la Dăbuleni, este de părere că la nivel de țară suprafețele cu pepeni sunt totuși în creștere, fiind unul dintre cele mai ieftine fructe din perioada de vară.
Roxana DRĂGHICI
