Nutritia animala, pe baze stiintifice

În cadrul unui eveniment organizat la mijlocul lunii februarie, al cărui subiect dezbătut a fost schimbul de informații în domeniul zootehnic, în special în ramura de creștere a suinelor și bovinelor, dr. ing. Teodor Mihalcea, director tehnic al Institutului Național de Cercetare- Dezvoltare pentru Biologia și Nutriția Animalelor IBNA Balotești, a susținut o prezentare despre activitatea și realizările cele mai importante ale institutului.

IBNA Balotești a fost înființat în anul 1970 și de atunci a trecut printr-o serie de reorganizări, pentru ca în 2006 să devină institut național, sub coordonarea Academiei de Știinte Agricole și Silvice „Gheorghe Ionescu-Sisești”. Institutul are ca obiect de activitate cercetarea științifică, dezvoltarea tehnologică și inovarea în nutriție și fiziologie animală, în tehnologia de producere a nutrețurilor și biologia animală. Totodată, institutul se implică în transferul tehnologic al rezultatelor cercetării, în elaborarea de studii, strategii și standarde, precum și în oferirea de servicii științifice și tehnologice, de consultanță și expertiză și instruire profesională. O altă activitate a institutului pentru biologia și nutriția animalelor este aceea de a desfășura relații de cooperare și de comerț interior și exterior cu diferite instituții, organizații și agenți economici. Produsele rezultate în urma activității de cercetare pe care institutul le poate oferi pentru hrana rumegătoarelor, suinelor și păsărilor sunt premixurile vitaminominerale, concentratele proteino-vitaminominerale și nutrețurile combinate. Pe lângă cele aproximativ 70 de rețete standard, institutul poate realiza, la solicitare, rețete adaptate necesităților crescătorilor, în funcție de baza furajeră de care dispun, premixuri de intervenție pentru rezolvarea unor carențe nutriționale etc. De asemenea, institutul oferă și produse biotehnologice (conservanți naturali de însilozare, probiotice pe bază de bacterii acidolactice). Cel mai mare avantaj al tuturor acestor produse este acela că sunt elaborate pe baza unor informații științifice de ultimă oră, sunt testate pe animale și controlate din punct de vedere nutrițional și al calității. În privința transferului informațional, dl Mihalcea a afirmat că institutul organizează anual seminarii, în
cadrul cărora sunt prezentate ultimele noutăți în domeniul cercetării. „Institutul nostru a generat o serie de întâlniri cu crescătorii de animale pentru a prezenta lucrările de cercetare. În ultimul timp, am avut întâlniri cu Asociațiile Crescătorilor de Animale pe specii de taurine, ovine, suine, avicole, care au ca scop promovarea cercetării în domeniu și participarea împreună la proiectele pe care le demarăm. La sfârșitul lunii februarie, am avut întâlniri cu asociația crescătorilor de ovine, iar cu cea de bovine s-a desfășurat în martie. Au urmat apoi alte seminarii pe segmentul de porc și cel de pasăre”, a precizat dl Mihalcea. Având în vedere că evenimentul a avut ca temă schimbul informațional, directorul
tehnic al institutului a vorbit despre proiectele de cercetare din acest domeniu. „În sectorul suin, derulăm o serie de proiecte, precum îmbunătățirea cărnii de porc prin utilizarea uleiului de camelină, reducerea conținutului de minerale din dejecții, folosirea dolomitului în alimentația suinelor ca sursă de calciu și magneziu. Institutul derulează proiecte de cercetare atât la nivel european, în colaborare cu centre de cercetare din Franța (INRA), Serbia, Turcia etc., cât și proiecte naționale. Finanțarea lucrărilor provine, în mare parte, de la Ministerul Educației și Cercetării, respectiv Autoritatea Națională pentru Cercetare Științifică și de la MADR”, a afirmat dl Mihalcea.