«Solo Quinta» a luat trofeul la Concursul international de vinuri din Franta

Concursul „Vinalies Internationales”, organizat la Paris (Franța), este unul dintre cele mai importante  manifestări de acest gen din lume, câștigându-și prestigiul prin nivelul ridicat de exigență cu care acordă distincții vinurilor participante

---

În acest an, evenimentul s-a desfășurat în perioada 25 februarie-1 martie 2011, iar numărul vinurilor  înscrise la concurs a cunoscut o creștere de circa 4% față de 2010. Peste 3.000 de vinuri din  ortimente diferite au participat la acest concurs, care este structurat pe șapte categorii: vin roșu, vin alb sec, vin rose sec, vinuri licoroase, vinuri dulci, efervescente și distilate. La categoria vinurilor albe seci, Solo Quinta 2010, creație a societății Cramele Recaș, a obținut premiul cel mare și, prin numărul mare de puctaj înregistrat, i s-a acordat trofeul „Vinalies Internationales”. Pentru a sărbători și marca această reușită, Ministerul Agriculturii a organizat, la data de 9 martie a.c., o conferință de presă. „Este prima conferință de presă organizată special pentru un anumit sector. Este o noutate și o deschidere în viitor, pentru a evidenția un succes de mare prestigiu și într-un domeniu de mare importanță economică. Acest trofeu confirmă un mare succes al viticulturii românești”, a precizat dl Valeriu Tabără, ministrul Agriculturii. Ioan Georgiu, directorul general al societății Cramele Recaș, a precizat că obținerea acestui trofeu confirmă potențialul uriaș pe care îl au vinurile autohtone pe piața internațională. „Este un eveniment important pentru noi și pentru România și arată faptul că putem face un export de calitate. Vinul Solo Quinta este obținut din cinci soiuri diferite și prezintă un spectacol de gust și de arome. Acest rezultat ne confirmă că avem un potențial uriaș și, chiar dacă plantațiile viticole Recaș nu sunt în cel mai bun areal, cu eforturi în procedeul tehnologic se pot obține bune rezultate”, a spus dl Georgiu. Datorită succesului înregistrat de Cramele Recaș, ministrul Agriculturii a înmânat, la finalul conferinței, o Diplomă de Excelență. „Felicităm echipa de profesioniști de la Cramele Recaș, care are toate motivele să se considere elita celor mai reputați producători de vinuri din lume și îi oferim Diploma de Excelență din partea Ministerului Agriculturii. Pe viitor, vrem să marcăm aceste succese și să acordăm astfel de diplome celor care obțin rezultate deosebite. Vrem să începem cu această mare distincție”, a afirmat dl Tabără.  În cadrul concursului internațional de vinuri „Vinalies Internationales”, alături de vinul Solo Quinta 2010, care a obținut trofeul, au fost premiate cu medalii de argint vinurile Wolfhouse Rose 2010 (tot creație a Cramelor Recaș) și Fetească Neagră 2009 Domeniul Coroanei Segarcea, precum și vinul Lacrima lui Ovidiu 12, care a primit medalia de aur.

Descrierea vinului
Solo Quinta 2010 este un cupaj de Fetească Neagră, Chardonnay, Muscat, Fetească Regală și Sauvignon Blanc, un vin alb sec, lansat pe piață într-o ediție limitată, de circa 20 de mii de sticle/an. Feteasca Neagră a fost presată direct și fermentată la temperatură joasă ca un vin alb. Muscat, Sauvignon și Fetească au fost vinificate cu o macerație peliculară, fermentate în cisterne de inox, la temperatură joasă, timp de 3 săptămâni. Chardonnay a fost fermentat inițial în inox, apoi în barrique-rile de stejar transilvănean, timp de 3 luni. Aromele sunt foarte elegante și plăcute, mustind a tonuri de grapefruit, fructul pasiunii și piersică, cu atingeri de petale de trandafiri. Gustul este puternic, cu accente de fructe roșii de pădure, piersică și pepene galben, vanilie și busuioc, iar postgustul este unul de vin roșu: lung și condimentat. Vinul Solo Quinta 2010 este comercializat pe piața românească doar prin rețeaua magazinelor Cramele Recaș și a celor specializate, iar prețul unei sticle este de 70 de lei. Vinul creat de Cramele Recaș se află în Top 10 cele mai bune vinuri din lume din categoria celor albe seci.