Un fost adăpost antiaerian a devenit seră

​În localitatea toscană Torrita di Siena municipalitatea a investit într-un proiect inedit: un fost adăpost antiaerian aflat sub centrul vechi al orașului a fost transformat într-o seră vertical. Este unul dintre puținele sere vertical subterane din lume și primul deținut de o municipalitate, spun italienii din Toscana. 

​Inaugurarea oficială a avut loc la mijlocul lunii septembrie, iar ideea îi aparține lui Matteo Benvenuti, directorul companiei care a și dus la bun sfârșit proiectul. La deschidere au venit peste 400 de vizitatori, nu doar din Italia, ci și din restul Europei și chiar din Statele Unite.
 
„Proiectul a început în urmă cu 6 ani din dorința de a salva un vechi adăpost antiaerian din cel de-al Doilea Război Mondial, care se află sub centrul istoric al orașului Torrita. Ideea a fost de a profita de caracteristicile termo-higrometrice ale tunelului, care asigură o temperatură constantă și umiditate pe tot parcursul anului, pentru a instala o fermă verticală cu impact energetic redus.
Obiectivul a fost crearea unui sistem care, pe lângă producție, să poată fi folosit și pentru cercetarea și testarea echipamentelor agricole. Există și o expoziție care ilustrează istoria regiunii în general și a modului în care agricultura a modelat teritoriul, de la perioada etruscă-romană până în prezent”, explică Benvenuti. Acest proiect face parte dintr-unul de mai mare anvergură, care vizează recondiționarea și punerea în valoare și a altor spații similare, abandonate în prezent.
 
Pe suprafața de doar 6 metri pătrați (tunelul are cca 200 m lungime) au fost amenajate spații de cultură pentru nu mai puțin de 530 de specii de legume pentru frunze (printre care salate, ridichii, sfeclă, spanac, ierburi aromatice, pătrunjel și busuioc) și 24 de specii legumicole de la care se consumă fructul, inclusiv tomate, castraveți, dovlecei.
Pentru același număr de plante cultivate în aer liber ar fi avut nevoie de 50 metri pătrați de teren, mai spune directorul companiei. Sistemul de cultură fără sol va fi în ciclu continuu, iar ei estimează că se vor putea recolta lunar 30-40 kg de verdețuri și legume, producție obținută cu un consum foarte redus de energie.
Întregul sistem este automatizat și poate fi controlat de la distanță, ceea ce simplifică foarte mult managementul întregului spațiu de cultură. Operațiile de plantat și recoltat vor fi efectuate de câțiva voluntari special instruiți, iar compania care a construit sera subterană va oferi asistență pentru operațiunile mai specializate.
Producția va fi destinată cantinei municipalității, iar o parte din aceasta va fi donată familiilor aflate în dificultate”.
Funcționarea fermei tunel din subteran este prevăzut să funcționeze permanent, fiind deschisă pentru cercetare, evenimente și vizite organizate.
 
Roxana Drăghici