Braşov: Târg de produse tradiţionale în Piaţa Sfatului

Un număr de 40 de producători din toată ţara participă sâmbătă şi duminică la Slow Food "Roadele Pământului", care se desfăşoară în Piaţa Sfatului. Cei care preferă brânza vor descoperi la târg, zeci de sortimente de brânzeturi româneşti, italieneşti şi olandeze expuse pe opt standuri, începând de la brânza proaspătă sau maturată până la 36 de luni, din lapte de vacă, oaie sau capră până la brânzeturile cu adaos de mirodenii.

---

Pe lângă brânzeturi la târg vor fi şi preparate din carne, păstrăv afumat, pâine de casă, produse apicole, prăjituri de casă, ulei presat la rece şi alte produse tradiţionale.

Braga, sucul natural de mere sau berea de ghimbir sunt alte delicatese care sunt la dispoziţie cumpărătorilor. Pata de culoare a acestei ediţii a târgului va fi dată de grupul de copii maramureşeni din Breb, Ocna Şugatag, acompaniaţi de ceteraşi care vor prezenta dansuri specifice zonei.