Brânza de oaie de Botoşani, lansată oficial la Târgul Agro-Zoo

Asociaţia Crescătorilor de Ovine şi Caprine "Moldoovis" Botoşani a lansat, duminică, în cadrul Târgului Agro-Zoo deschis la Popăuţi, "brânza de oaie Botoşani". Produsul tradiţional a fost atestat de Ministerul Agriculturii, pe baza unui dosar pus la dispoziţie de producătorii de brânză din trei comune ale judeţului Botoşani.

---

"Produsele tradiţionale se deosebesc de celelalte produse de pe piaţă prin acest atestat, care le dă tradiţionalitatea unei anumite zone sau arii geografice sau a materiei din care sunt făcute", a declarat directorul Direcţiei pentru Agricultură, Cristian Delibaş.

Asociaţia Moldoovis a lansat, de asemenea, pe piaţă "caşul de oaie Botoşani" şi "urda de oaie" Botoşani. Producătorii speră ca noile produse atestate să fie valorificate atât pe piaţa naţională, cât şi pe piaţa internaţională.