Consumul intern de produse ecologice certificate, doar 2% din totalul alimentelor consumate

Consumul intern de produse ecologice certificate reprezintă doar 2% din totalul alimentelor consumate, deşi aproape 70% din produsele provenite din mediul rural românesc pot fi clasificate ca fiind naturale şi ecologice, apreciază preşedintele Asociaţiei Operatorilor din Agricultura Ecologică "Bio România", Marian Cioceanu.

---

"Consumul intern de produse ecologice certificate reprezintă doar 2% din volumul total al alimentelor consumate. Cu toate acestea, 70% dintre produsele provenite din zonele de deal şi de munte din România pot fi considerate ecologice, chiar dacă ele nu sunt certificate de un organism abilitat, deoarece ţăranii nu utilizează substanţe chimice pentru produsele obţinute în gospodărie pentru consumul familial", a declarat Marian Cioceanu.
În acest sens, Bio România pregăteşte lansarea unui site unde vor putea fi regăsiţi toţi fermierii care produc în sistem ecologic, atât cei certificaţi cât şi cei care produc natural, cât mai aproape de acest standard şi respectă câteva principii recomande de Bio România.

"Vom lansa în luna iunie un standard privat adresat fermierilor pentru produsele recomandate de Asociaţie, acesta fiind realizat în colaborare cu TUV Austria, un organism de certificare cu o reputaţie foarte bună. Împreună vom audita producătorii şi vom face analize pe produsele recomandate de Bio România astfel încât românii să aibă încredere în produsele pe care le cumpără", a precizat Marian Cioceanu.
În opinia acestuia, fermierii români au de regulă două sectoare de producţie, respectiv unul care produce pentru piaţă, unde foloseşte substanţe chimice dăunătoare, depăşind de multe ori dozele maxim admise, dar şi un sector dedicat consumului familial, unde utilizează un sistem de producţie foarte apropiat de cel ecologic.

Piaţa românească de produse ecologice totalizează în prezent circa 80 de milioane de euro, jumătate din acestă valoare provenind din produsele româneşti, respectiv din miere, vin şi panificaţie, iar cealaltă jumătate din importuri realizate în special de marii retaileri.
Pe de altă parte, valoarea exporturilor româneşti de produse ecologice se ridică la 200 de milioane de euro, cele mai exportate fiind cerealele, mierea, fructele de pădure şi foarte puţin produsele procesate, precum brânzeturi, vinuri sau produsele de panificaţie. Ţările europene sunt principalele pieţe de export ale României pentru produsele ecologice, Germania, Austria sau Belgia fiind printre ţările care importă masiv materie primă obţinută în sistemul ecologic autohton, dar şi principalele furnizoare de produse bio procesate pentru piaţa românească.
Reprezentantul Bio România a anunţat că în această toamnă fermierii români vor începe exporturile de cereale bio (soia, grâu şi porumb) în SUA şi Canada, pe baza parteneriatului încheiat între Uniunea Europeană şi Statele Unite în domeniul comerţului cu produse ecologice, iar compania Dobrogea este în proces de certificare Kosher pentru exportul produselor sale către SUA şi alte ţări consumatoare de astfel de produse.

În opinia preşedintelui Bio România, soia ecologică este un produs cu un mare potenţial pentru fermierii români, deoarece are un preţ atractiv, aproape dublu faţă de cel al soiei obţinute în agricultura convenţională.
"Dacă soia convenţională se vinde cu 400-450 de euro pe tonă, cea ecologică ajunge la 850 de euro/tonă în acest an, iar pentru 2013 estimările arată preţuri de cel puţin o mie de euro pe tonă", a mai spus Marian Cioceanu.