FAO: fermele piscicole vor juca un rol important în asigurarea securităţii alimentare

Producţia de acvacultură ar urma să crească cu 33% în următorul deceniu, ceea ce va ajuta la acoperirea cererii crescute a globului pentru peşte, în condiţiile în care pescuitul de captură va stagna, a anunţat luni Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), transmite Reuters.

---

Potrivit raportului "The State of World Fisheries and Aquaculture 2012", sectorul acvaculturii şi fermelor piscicole a produs o cifră record de 128 milioane tone de peşte destinat consumului, o medie de 18,4 kilograme per persoane, asigurând pentru un număr de peste 4,3 miliarde de persoane aproximativ 15% din necesarul lor de proteine animale. În plus, pescuitul şi acvacultură reprezintă o sursă de venit pentru 55 milioane de persoane.

FAO estimează că producţia fermelor piscicole şi acvaculturii ar urma să crească la 172 milioane tone în 2021, în creştere cu 15% comparativ cu nivelul de 2009-2011.

În cazul producţiei de acvacultură aceasta va creşte cu 33% până la 79 milioane tone, în timp ce producţia realizată de pescuitul de captură va înregistra o creştere de doar 3%. De asemenea, consumul de peşte per capita ar urma să crească până la 19,6 kilograme în 2021.

'Pescuitul şi acvacultura joacă un rol vital în economia mondială, naţională şi rurală, asigurând direct sau indirect, mijloacele de existenţă pentru 12% din populaţia mondială. Pescuitul şi acvacultura au o contribuţie importantă la securitatea alimentară', a subliniat directorul general al FAO, José Graziano da Silva.

În plus, până în 2018 peştele provenit din fermele piscicole va depăşi pentru prima dată peştele de captură pentru consumul uman, iar ponderea ar urma să ajungă la 52% până în 2021.