Premii europene pentru dulceţurile tradiţionale româneşti produse de Sonimpex

SC Sonimpex Serv Com va fi premiată, la finele acestei luni, de Institutul Internaţional de Gust şi Calitate de la Bruxelles (ITQI) pentru încă trei produse proprii din gama "Topoloveana", respectiv pentru dulceţurile de afine ecologice, de prune cu migdale dulci şi pentru dulceaţa de cătină.

---

Potrivit unui comunicat al companiei Sonimpex, dacă în ultimii doi ani compania a trimis în competiţia anuală magiunul de prune "Topoloveni" şi Dulceaţa de cireşe negre "Topoloveana", în 2012, trei dulceţuri "Topoloveana" au fost degustate de prestigioşii maeştri gastronomi de talie internaţională, toate fiind premiate cu distincţii 'Superior Taste Award'.

Cele trei sortimente de dulceaţă "Topoloveana" şi distincţiile lor recente primite în cadrul competiţiei "Superior Taste Award", supranumită de publicaţia Trends Magazine "Ghidul Michelin al alimentaţiei" sunt dulceaţa de afine ecologice, care a primit două Golden Stars "Superior Taste Award 2012" şi calificativul "Remarkable", iar dulceaţa de prune cu migdale dulci şi dulceaţa de cătină, câte o stea Golden Star "Superior Taste Award 2012" şi calificativul "Notable tasting".

"Este o mare onoare pentru noi, o companie mica, de nişă, cu capital 100% românesc, să arătăm lumii întregi adevăratele valori ale românilor, ambalate în borcane de dulceaţă: inventivitate - pentru că am inovat tehnologia ca să eliminăm chimicalele şi să înlocuim zahărul adăugat cu ingrediente 100% naturale - cum e sucul de măr concentrat, tradiţie şi cultură gastronomică - pentru că am asigurat continuitatea producţiei de magiun românesc 100% natural în Fabrica de magiun Topoloveni, care datează din 1914, şi bun gust - pentru că ştim că în prezent, consumatorii doresc ceva mai mult decât hrana sau la limita reglementărilor. Noi credem că produsele noastre sunt de cea mai înalta calitate atât din punct de vedere nutriţional, cât şi al plăcerii gustului şi suntem încântaţi că juriul profesionist al ITQI ne confirmă an de an că ne îndreptam într-o direcţie bună", a spus Bibiana Stanciulov, directorul general şi acţionarul unic al Sonimpex Serv COM.
Ceremonia de decernare a diplomelor şi medaliilor care însoţesc premiile se va desfăşura la Buxelles, în data de 31 mai 2012.
Potrivit Sonimpex, la competiţia din acest an au participat peste 2.600 de produse, iar între cele 997 de produse premiate de către juriul ITQI, alături de cele trei produse ale Sonimpex se mai află şi alte patru produse româneşti, respectiv apa minerală Perenna Premier, Stalinskaya Vodka, Brânza Nasal Napolact şi Iaurt Numa' bun Napolact.

ITQI este liderul independent al organizaţiilor internaţionale de maeştri bucătari şi somelieri, dedicat testării şi promovării produselor alimentare şi băuturilor cu gust superior, din întreaga lume. Toate premiile ITQI "Superior Taste Award" se acordă pe baza degustării în orb (analiza organoleptică fără a vedea ambalajul produsului şi fără a cunoaşte sorgintea lui) de către un juriu format din 60 de maeştri bucătari şi somelieri de diferite naţionalităţi, care sunt lideri de opinie incontestabili şi experţi în degustare, listaţi în Ghidurile Michelin sau Gault Millau.
România nu a avut niciun reprezentant printre membrii juriului ITQI.