Preţul grâului a crescut cu 30% în trei săptămâni

Cotaţia grâului a crescut în ultimele trei săptămâni, în timpul recoltării, cu aproximativ 30%, la circa 210 euro/tonă pe fondul estimărilor privind o recoltă în scădere, dar şi pentru că fermierii nu s-au mai grăbit ca în alţi ani să vândă cantităţi mari imediat ce au strâns producţia de pe câmp, scrie cotidianul Ziarul Financiar.

---

"Creşterile de preţ au venit pentru că în acest moment nu este grâu în piaţă. Fermierii nu vând acum, aşteaptă creşterea preţurilor în continuare. În prezent cotaţia din portul Constanţa a ajuns la 260-270 euro/tonă. Singurii care vând sunt fermierii mici cu 100-200 de hectare care sunt obligaţi să vândă pentru că au debite de stins, iar cei mari nu sunt presaţi pentru că au încasat recent banii pentru orz", explică situaţia Cătălin N. , trader de cereale în cadrul uneia dintre primele zece case de comerţ de pe piaţa locală, citat de ziar.

Situaţia de pe piaţa grâului este atipică având în vedere că în mod normal odată cu noua recoltă din iunie-iulie cotaţia se prăbuşeşte ca urmare a canităţilor mari de grâu care inundă piaţa.
Anul trecut cotaţia grâului a atins înainte de recoltă maximul de 219 euro/tonă în data de 13 iulie, iar şapte zile mai târziu preţul s-a redus cu o treime la 149 euro tonă, arată statistica oficială a Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).

Evoluţia atipică a preţului grâului arată că declinul recoltei datorat conditiilor meteo ar putea fi mai sever decât aşteptările iniţiale ale fermierilor şi traderilor. La sfârşitul lunii iunie Coceral, o organizaţie europeană a comercianţilor de materii prime agricole, a estimat că producţia de grâu din România se va cifra la 6,1 milioane de tone, în scădere cu 17% faţă de 2011.